店 名：しまぶた屋(那霸店)
地 址： 3 Chome-29-41 Kumoji, Naha, Okinawa Prefecture, 日本
营业时间：17:00~24:00
休 日：无
推荐食物：蒸的Agu猪
官 网：http://r.gnavi.co.jp/f316201/menu1/
有图有文方便阅读版：http://jason123455.pixnet.net/blog/post/211069891
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如果问我要推荐冲绳那霸的美食
我想我会第一推荐用蒸的阿古猪ㄟ
虽然烧肉也很好吃!但是爱上用蒸的方式蒸熟猪肉片和蔬菜的原味
利用蒸气，先将蔬菜铺底后再铺上猪肉片和肉丸，只要一个沙漏的时间
打开蒸笼蒸气飘上，吃到蔬菜和阿古猪的甜味
‘しまぶた屋(那霸店)’
当啷!!冲绳的第一篇食记诞生了~
其实写完冲绳的两篇工具包和行程后!!资讯已经在里面写得很详尽了
所以有点懒懒的写冲绳文章~
不过真的要我写一篇食记的话，没有第二句话一定先写这篇文
在冲绳吃这么多美食，岛豚屋最让我念念不忘喔~
抵达冲绳第一天就冲去了~不知道是公休还是怎么样居然没开~超崩溃
第二天再去终于吃到这个美味了~~
岛豚屋的那霸店其实离国际通和红色星球都相当近
用走路就会到了~我先附上地图供参考喔~
岛豚屋有两间一间在那霸市另一间在恩纳
就看住宿的地点在哪一区，就可以就近安排
今天要去尝试看看的是那霸市的~其实外观看起来普通
但是里面却不然
一走进去~空间不是很大，但是布置的好豪华喔~
天花板尽是冲绳当地的民俗帽子
还有一个大大的水晶灯吊在旁边，好像满少观光客来这的
我观察了一下几乎都是当地人~
另外一区的座位区上头都是名人的签名板
看到每桌桌上都摆着一笼笼的蒸笼
没错!!那就是吸引我们来的主因~
很幸运地这次被安排到小包厢!!四个人坐刚刚好的位置
附上菜单，建议可以点1800日圆的餐点!两个人share再单点别的餐点
可以点连结进去预约位置和看菜单喔~
http://r.gnavi.co.jp/f316201/menu1/
服务人员可能看到我们是台湾来的吧~
特别热情啊~原本上了菜后看我在拍照
马上就去拿了更多小道具来摆饰让我们拍照~
不只这样还让我们带上了斗笠、三线琴等等道具帮我们拍照~太有趣了
【あぐ～のせいろ蒸しセット：1人1800日圆】
因为我们有四个人所以点了两份，假如不够可以再点
或者是点别的冲绳料理
接着服务人员将热腾腾的开水倒入底部
我们就可以开始把食材慢慢的铺上去
先舖上高丽菜和豆芽菜后，再铺上一层猪肉片和肉丸
铺完后盖上盖子~接着把一旁的沙漏倒过来
等待沙漏的沙子漏完后就可以开盖啦
开盖时烟雾飘散，飘来是一股清香
看到肉丸和肉片都变白了，看那Agu猪的油花真的是太棒了
可以搭配旁边的雪塩或者是味噌和酱油都超好吃的
猪肉散发出来的甜味真的回到台湾还是会想念啊~而且蔬菜超级甜的~
来到冲绳每天都必须要来一杯Orion啤酒啊~
不管是吃拉面吃烧肉都一定要叫一瓶啊~
而且冲绳另外有名的杯子都做的很漂亮，国际通就有在卖
来冲绳一定要来尝试看看，或许有些人可能觉得会吃不饱
但是我们都是抱着吃完这一摊还可以去吃下一摊的心态在点餐
所以都不敢点太多!不过这两份已经足够让我们四人很满足了
一定要大力推荐一下