[食记] 京都宇治中村藤吉本店,水果抹茶冰淇淋

楼主: miss520 (http://uu520.pixnet.net)   2016-04-05 21:17:53
店 名:中村藤吉总店
地 址:京都府宇治市宇治壹番十番地
营业时间:平日、星期六、日及国定假日
茗茶卖场 10:00~17:30
茶室 11:00~17:30 (最后点餐时间 17:00)
休 日:
推荐食物:抹茶冰淇淋
最低消费:740日元
官 网:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
http://uu520.pixnet.net/blog/post/77089700
欢迎看图文唷
从JR奈良到达JR宇治,从JR宇治的"南出口"出来直走,就可以看到下图的景象,附近也有
宇治市观光案内所,走约100cm
从京都过来搭JR过来,可以不用转车;搭京阪电铁过来要转车,要在“中书岛站”换京阪
宇治线到京阪宇治站。p.s京阪电铁和JR是不共用车站的。
中村藤吉本店,也是古蹟唷!作为明治时代茶商宅邸的代表性建筑群
创始人是中村藤吉,在安政元年(1854年)正月吉日,创立茶商中村藤吉
中村藤吉有免税活动,记得拿护照,购买食物(茶、甜点)在5001日元以上可免税,
他们也设了网络商店,中村藤吉的中文网站
http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
内有中村茗茶的简介,分为“抹茶”、“玉露”、“覆蓋茶”、“煎茶”。
摘自网页里抹茶的介绍:
抹茶
抹茶也被称为碾茶,在新芽生长期间覆蓋遮阳而培育采摘后用茶臼碾磨成细粉的茶。通过
遮阳抑制了甘甜味道的成分变成苦涩味道,形成甘甜深邃,回味无穷的香味。
碾茶是作为抹茶原料的茶,在新芽的培养期间覆蓋遮阳的茶叶蒸过后,不揉而先干燥。除
去茎或叶脉,只将叶肉柔软的部分在茶臼中碾磨,制成极为细致的粉状抹茶。
内也有介绍“沏好喝的窍门”“保存茶叶的方法”
中村藤吉门口的暖帘,也是标志
本店的特色,可以体验碾茶和茶席,用石臼将茶叶磨成抹茶,可在“瑞松庵”中沏成浓茶
或淡茶。
以下是定休日:定休:4月5日、7日、12日、14日、19日、21日、26日、28日
5月3日、5日、8日、10日、12日、17日、19日、24日、26日、31日
今天运气不错,没看到人在外头排队。
日式庭院造景,有棵200年的黑松。
旁边简单的菜单立牌,不过门内还是有人在排,所以我们等了一下,就先到前面商品区逛
一逛。记得一定要先来后面留资料,提早被安排用餐。
购买商品区,也可以上他们的网络商店购买唷!
喜欢从暖帘透光的感觉
店内的一景,招财猫和彩色的中村藤吉名片?
商品区另一头的景观
逛了一下,再回到用餐区,终于可以入桌了。这是进入右手边的格子柜造景。
店内的摆饰陈设,喜欢的商品,有标价。
店内保留的日式建筑,十分挑高,阳光透入,日式下午茶的氛围迷漫其间
出餐的地方,可以看到厨师们用心的在准备
店内也有介绍茶类的书,摆来装气质...用餐的垫子好缤纷啊!蛮想买的...
先上来一杯茶...
也附上了印有中村藤吉本店的湿纸巾
对面坐满了客人,少女们,也有老人家们...老少咸宜
我点的 抹茶冰淇淋 ¥820
竹筒装的冰淇淋超可爱,冰镇过的竹筒帮忙留住冰凉感。
缤纷的水果:苹果、奇异果、橘子、香蕉。还有香草口味冰淇淋、抹茶口味冰淇淋,
软饼沾冰淇淋另一种吃法。
吃到下面,竟然还有米香,很用心的一道甜品
特写一下
同学吃的是抹茶牛奶红豆汤圆,旁边是醃萝卜,红豆又称为“金时”
特写一下抹茶上的泡沫,与美丽的红豆
吃完后,其他客人也走差不多了,拍店里的空景,选择此处的座位,拍照起来比较背光
靠落地窗的座位采光很好,也有户外区可以欣赏庭院景色。
想买桌垫吗?
作者: lovesesame (bubble)   2016-04-05 23:10:00
我也爱死了中村藤吉
楼主: miss520 (http://uu520.pixnet.net)   2016-04-05 23:46:00
看菜单点了加有水果的冰淇淋,大家较少分享,推~冬季也有唷

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