[食记] 熊本城 本丸御膳

楼主: sarasay (sarasa)   2016-03-31 17:58:57
店 名:青柳
地 址:〒860-0002 熊本県熊本市中央区本丸1熊本城本丸御殿大御台所2阶
电  话:096-325-0092
营业时间:11:30~14:00
定 休 日:不知
最低消费:3000円/人 (另熊本城门票500円要自付)
官 网:http://honmarugozen.com/
预定方式:请御玺秘书打电话预定(三日前)
用餐时间:2016年1月
付款方式:现金(不可刷卡)
用餐地点在本丸御殿的二楼
进入的方式是要跟本丸御殿的柜台讲你有预定本丸御膳
他们会带你走暗门到用餐的点
(一开始我蠢蠢的绕了本丸御殿一圈都没看到入口)
进暗门后有鞋柜给你放用塑胶袋装的鞋子
鞋柜上有标示姓名 按照名字摆放就好
摆好后就可以上二楼用膳了
http://imgur.com/TVykgzs
http://imgur.com/z49BIXT
全部的位置约可容纳50人
因为通风又没有暖气所以冬天会很冷
服务生会拿毛毯给你盖脚
只是盖了依旧很冷
楼下正好是本丸御殿中介绍城主御膳的区块
因为吃中午13:30的所以整个二楼只有我跟我妈两个人
可以尽情拍照 服务生还会帮我们拍照XD
http://imgur.com/4disTmg
团客跟导游的声音会传上来
一直听到下面在讲说不要拍照不要拍照
我妈说这就是是资本主义的力量XD
http://imgur.com/FSVI8vm
入座后不久服务生就会在上菜的同时给你一张黑白的菜单
(可选英文或日文)
要照着菜单上的顺序享用
分别是御肴 御鲙 煎酒 御汁 御香物 御猪口 御饭 御平椀 御菓子
全部都是从典籍中重现的料理
至于好不好吃......
说实在话 整顿吃下来没什么味道又吃不饱
趣味感远大于享用的满足感
能吃到芥末莲藕到是让我觉得挺开心的
因为原本想买回家吃的 可是这餐吃了之后火就灭了
http://imgur.com/jzHjszm
http://imgur.com/a2p6j1Y
http://imgur.com/aRRLJH7
http://imgur.com/uSUZ8Ss
http://imgur.com/SE0YMRR
http://imgur.com/5EwaKZI
http://imgur.com/vC8n6F8
http://imgur.com/lGshsVl
http://imgur.com/SKXeWtV
http://imgur.com/dkUb06E
最让我印象深刻的是御菓子吃起来像是包了红豆馅的水饺XDD
其他的因为很普通所以吃完就忘记了
走之前又跟服务生要了一张日文版菜单
英文版那写法其实不如看日文汉字好懂
https://imgur.com/v62yVJS
https://imgur.com/a/T8oEo
个人的感觉是一辈子体验一次还不错
第二次就不用想了
作者: Yoruto (夜)   2016-03-31 22:09:00
感谢分享XD 本来有点心动的说
作者: Kamelie (Shiba Inu)   2016-03-31 23:10:00
长知识
作者: kevin416 (龙应台文化基金会)   2016-04-01 10:23:00
谢分享,考虑中~
作者: mayday7510 (山猪)   2016-04-01 11:12:00
呃....那个你说像包红豆的饺子 是熊本的名产 叫 下一跳团子 いきなり団子 很好吃

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