[食记] 九州豪斯登堡 长崎强棒面悟空/佐世保牛排

楼主: paulyear (阿一)   2016-03-21 23:13:40
景点名称:豪斯登堡 HUIS TEN BOSCH
地址:长崎县佐世保市豪斯登堡町1-1
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/445005671
难得出国玩当然要尽情品尝当地美食,尤其是外头冰天雪地更需要补充能量,
来到日本游乐园不怕没有美味可吃,感谢领队推荐,这次直冲豪斯登堡两家名店,
长崎和佐世保名物强棒面、柠檬牛排一次尝!
来豪斯登堡肚子饿了想吃东西,
餐厅集中于园内鹤立鸡群的高塔区,里面有十家餐厅供你喜好挑选,
有九州拉面、意大利面、咖啡简餐,也有阿一一最爱的buffet自助餐。
不过来到异国还是要吃吃特色料理,我们就在领队带领下来到长崎强棒面 悟空
(其实从早上吃完早餐后就一直赶路,下午两点终于能吃午餐,所以动作特别迅速)
卖的是很传统的日式面食,不过餐厅装潢维持豪斯登堡的荷兰风,
靠运河的那面特别设计大片的落地窗,让你边用餐可以边休闲赏景。
从店名悟空就能感受中式料理店的气氛,
长崎强棒面就是我们常吃的海鲜什锦面,不知道是不是从中国传过去的,
店内餐点以强棒面为主,有汤的或用炒的,还供应每日数量限定的牛小肠汤面,
另有搭配的煎饺、小笼包和炒饭,难得来当然直接挑战划算的套餐。
大碗的长崎强棒面配上附餐,
从走过冰冷雪地正需要大吃好料,立马拿起筷子,准备开动!
炒饭算是中式料理很基础的餐点,
但要炒得好吃也不简单,日本炒饭好像都很喜欢压成碗的形状,
除了肚子真的很饿,味道还真不错,米饭粒粒分明,配料丰富也不会太油。
小笼包也比想像中好吃,当然外皮不能跟台湾的相比,但咬下吃得到香甜肉汁。
当然重点还是长崎名物强棒面,
来到日本游乐园不怕餐点会打折扣,你看看,海鲜料是不是很丰富呢?
虾子、蛤蜊、猪肉片、鱼板,上面再洒上满满的金黄色蛋丝。
夹起面大口放进嘴里真的好满足,
汤头融合海鲜的鲜味与高丽菜的甜,跟上次在狸炉端烧居酒屋尝到滋味一样,
可以疗愈身心的温暖好汤,没一会儿就迅速的一扫而空,大呼过瘾!
快乐的时光总是过得特别迅速,时间不知不觉已经来到晚餐时刻,
顶着外面冷飕飕的暴风雪,冷到连店门口都忘记拍照,
赶紧来DE RODE LEEUW牛排餐厅,换来吃吃佐世保名物柠檬牛排。
DE RODE LEEUW牛排餐厅装潢更加华丽,温暖的红砖墙面,闪亮亮复古吊灯,
桌上摆着摇曳的小烛台,让你仿佛置身高级餐厅一般,
由身着欧风的服务生亲切为大家服务。
餐厅内提供精致的日式洋食,多种变化的汉堡排,
义式番茄酱汁、和风的萝卜泥,或是直接加上一颗半熟蛋。
还有招牌佐世保名物柠檬牛排,想吃高级和牛牛排也没问题
(当然前提是口袋要够深才吃得起),同样每日限量供应的焗烤牡蛎,
还有热腾腾起司锅、专属儿童餐,选择算满多样的,都很想吃看看。
饮料为另外单点,配西餐的酒可是有满满一整页,
或是点一杯微醺调味慢慢品尝,不喝酒也有汽水、茶和特别无酒精的鸡尾酒。
饮料有餐厅免费供应的冰水就够了(没错!日本餐厅冬天开水还是透清凉),
还是点一碗热热的浓汤才应景,玉米直接打碎熬煮于汤头之中,
喝得到玉米的甜,香浓又温暖。
再来份面包补充热量,虽然两小块就要价390円,
不过由服务生亲自帮你夹取,现烤外酥内软好好吃,
涂上满满奶油,美味邪恶度更是加倍(来到冰天雪地的北国就自然忽略热量)。
原味汉堡排
用美丽青花瓷器装盛的精致汉堡排,汉堡排配上青菜与炸薯条,
以份量来说真的也满精致的,对一般男生应该只能塞牙缝而已。
汉堡排看似不大块,不过切开可是颇厚,
里面保留了丰富肉汁,咬下松软又甜美(如果怕吃不饱可以加点一碗白饭)。
柠檬牛排
佐世保名物当然一定要尝尝看,因为那里过去有美军进驻,
所以融入了许多西方美食特色,这道说是牛排,其实比较像牛肉片,
煎到有点半熟再借由铁板继续加热。
上面那片柠檬是好吃的灵魂所在,要如何挤出柠檬汁还有图文教学。
如果单以牛排味道来说其实还好,
肉质算嫩,但吃到一片牛味满重的,不过加入柠檬汁后会清爽许多,
牛味也变得没那么明显了,再甜甜的酱汁调味下更凸显牛肉的甜。
一日长崎、佐世保特色料理全攻略,充实的豪斯登堡游,开心!
作者: claretea (绿茶)   2016-03-22 12:55:00
我知道四海楼的是福建人创的旅游书有介绍,话说我点到的饭好甜@_@如果吃重口味应该很爱但我吃到很想吐不知道是没吃好料的命-.-还是平常吃太清淡

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