[食记] 长崎县壱岐岛一泊两日。うめしま壱岐牛烧

楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2016-03-18 16:23:58
店 名:うめしま
地 址:长崎县壹岐市芦边町箱崎中山触 2604-86
营业时间:11:30~14:30 (L.O)
17:30~21:30 (L.O)
提供午餐, 星期天照常营业
休假日:星期三
推荐食物:壱岐牛烧肉
最低消费:1000円
图文并茂版:
http://peikie1.pixnet.net/blog/post/46005014
うめしま这间烧肉店,卖的是壱岐牛的烤肉,
在这座小岛上也是在地人之间非常有名的烤肉店。
九州整座岛里,最有名的和牛就是壱岐牛、宫崎牛了。
住址:长崎县壹岐市芦边町箱崎中山触 2604-86
电话:0920-45-3729 (+81-920-45-3729)
营业时间:
11:30~14:30 (L.O)
17:30~21:30 (L.O)
提供午餐, 星期天照常营业
休假日:星期三
可使用卡 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
食べログ:http://tabelog.com/tw/nagasaki/A4205/A420502/42000647/
台湾、或海外也都相传和牛的美味,来自于它的软嫩,
和牛在没有压力下的养育成长,
油花分配均匀,烤完后也不会很硬。
且这间是牧场直营的烧肉店,
完全由牧场供应来的壱岐牛。
店内有分椅子的座位、座敷(塌塌米)的座位,有包厢可以选择。
中午也有松竹梅等套餐,1500円起跳。
一开始送上沙拉、两种盐、一种酱汁、白饭、渍物跟味噌汁。
可以不用烤的太熟,
稍微留些红色,吃起来也很软嫩。
而且蔬菜也有烤高丽菜、南瓜、茄子、青椒...等蔬菜盘。
只能说没吃过这么棒的牛肉,就不知道真的有这种美味的牛肉。
来壱岐的话,一定要品尝他的壱岐牛才行。
大家把肉都烤开了,一直赞叹太美味。
在场的有美国人、台湾人、韩国人、日本人,大家都说壱岐牛好棒。

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