[游记] 福冈 长浜屋台ラーメン中洲屋台初体验

楼主: leo088 (明白)   2016-03-10 11:08:50
游记:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/445101107
日本有名的屋台路边摊文化终于在我第四次来到日本才在九州的福冈体验到,一直对屋台
文化很感兴趣的我,好像坐在日本路边的屋台来一份关东煮,大概是我来到日本其中一件
非常想做的事情,东京的屋台有一部分在新宿、如果是关西的话,我还真的没有仔细去了
解,不过福冈的屋台文化却是非常的有名,在福冈、鹿儿岛地区都有,而福冈就有三区可
以体验到当地的屋台文化。包含了这次来到的中洲屋台还有天神屋台与长滨屋台。
中洲屋台在珂川沿岸靠近博多运河城,而另外一边则是祇园栉田神社、上川端商店街,如
果像我一样是午班机,下午以后才抵达福冈的话,可以安排在这三个景点逛逛,走路就可
以到,非常方便。这次安排住在祇园附近的饭店,在饭店放好行李以后,就先到栉田神社
,入夜以后才来到了中洲屋台。
当天因为天气不好,不识飘着小雨,所以每一个商家都会准备挡雨的廉子,如果天气比较
好的话,更难感受到屋台得关东煮冒着烟,烤著串烧的香味。而屋台的营业时间大部份都
在入夜六点半以后,如果太早来的话商家通常都还在准备中。
而这样固定式的屋台在中洲这里也非常常见,就在大马路边,是在九州的特色文化之一。
每一家都有不同的特色,可以随自己喜好选择,不过像我这样没有特定喜好的游客,通常
都是看到哪一家人多就吃哪一家这样,也是我这次旅行中最随意的一次。
而我们选的这家博多长滨屋台其实生意非常的好,外面有很多人在排队等候。
一进到屋台就好像日本偶像剧的场景一样,大家围成一圈,前面就是关东煮,点上一杯啤
酒、几只串烧,这好像是下班回家必做的一件事。
而这家屋台最大的特色应该是拉面拉!来到这里的客人几乎每个人桌上都有一碗拉面,就
只有我和阿毛两个人像观光客一样,没有点拉面!
看着台面上热呼呼的关东煮,在冷冷的二月看到特别觉得温暖,而终于到我最期待的关东
煮时间。
屋台的消费其实不输给一般的餐厅,大概就是拉面和烧烤类的商品。
另外这一个是饮品、酒类和关东煮。
组合式的关东煮比较便宜一些,如果吃不了这么多也可以单点。
自选了关东煮四品
说到这个关东煮虽然看起来很清淡,不过非常入味,泡在高汤里一咬下去一整个食材的香
气就会跑出来,即使不沾任何酱,随便一个都好吃,不管是福袋、竹轮、鱼豆腐都很好吃
,一旁有一点黄芥末,就是如果你想要有一点辣辣的就可以沾,只是这个汤蛮少的,但味
道真的很棒,我在想我以前吃的那些关东煮是什么,反正就是一种回不去的美味。
烤明太子 日币 900
烤明太子的价格不低,不过外层烤得有一点焦焦脆脆的,可以沾上甜甜的美乃滋或者搭配
小黄瓜一起吃,焦焦脆脆的明太子里面却是软软的鱼卵,半生熟的滋味真是不错,不过明
太子本身会有一点辣辣的,单吃其实蛮咸的,所以通常大家都会再点其他的东西来搭配。
老实说我当初想要尝试屋台,大概就单纯想要来一份关东煮,这也算完成了我在日本旅行
中最重要的一件事,其实还有很多事情都没有完成,计划旅行永远是人生中最快乐的事~
在屋台吃一点小东西以后,可以走到一旁的博多运河城逛一逛,不过博多运河城其实蛮大
的,人潮并不是很多,这里还有九州最大的无印良品和博多版的秋叶原都在这里,整点中
庭还会有震撼的水舞表演。
而位于博多运河城内还有集合个地方的拉面进技场,可以在这里找找有没有想吃的拉面。
第一天的行程就在博多运河城结束,这里的商店营业时间只有到21:00,餐厅的话大概是到
23:00,然后就从这里慢慢的走回饭店,还不忘要到附近的超市采购一下,才愿意走回饭店

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