店 名：オリオンや
地 址：冲绳县国头郡恩纳村字名嘉真2160-1
营业时间：17:00-24:00
电 话：090-9786-7075
图文完整版连结： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/199560111
第一天到冲绳的时间颇晚，在飞机上只有吃一个小小三明治的大家，肚子早就饿的饥肠辘
辘。绕了一段路找到原本计画要去的小餐馆，结果竟然没有营业，于是我们开车当机立断
决定在路边寻找顺眼的餐厅
这家“オリオンや”冲绳居家料理，就是我们开车右驾太不顺手，错过两家餐厅的情况下
找到的一间冲绳风格的小餐厅
我们人多，店家替我们安排在包厢内的塌塌米，转过头一看，旁边的客人都是一群冲绳在
地居民，后面一桌健康肤色的日本人正欢天喜地举杯喝酒，我最喜欢找到这样惊喜的餐馆
了，内心会散发一种我正在融入当地生活的进行式
不瞒您说，菜单几乎可以说是完全看不懂，好在店家还有准备图片式的菜单，点餐不是问
题
不知道为何，冲绳超多这种蛇酒，我不懂酒这艺术，远看还可以，近看还真是不敢（我恶
人，我没胆！）
我在冲绳都是负责结帐的小会计，每次结帐都会特别注意明细的部分（虽然看不懂，还是
要装很会的样子拿起来看一下才高兴），发现餐前都会有一份类似像这样子的小菜，每份
酌收300円，一开始还以为是免费招待，最后才知道原来是收费的。虽然说出门在外点餐
几乎都不看价格而是看心情，觉得有些疑惑但还是只能接受（秉持四海皆兄弟的概念，不
想再打坏台湾人的形象了）
【梅美人 500円】
这梅酒叫做梅美人，超级厉害的好喝，人生喝到最好喝的梅酒就现给它了，原本以为到处
应该都买的到，所以没有特别跟老板询问，殊不知，后来在国际通找了好几间分店都买不
到（一股残念）
【Ribs of pork 800円】
这卤肉煮的通透，看照片就忍不住流口水，肥瘦掺半更是能感受到猪肉的多汁，每个人分
到一小块，意犹未尽啊啊啊～！！！
【A plate of assorted sashimi 1500円（大）】
海葡萄属于棒型总状的蕨藻类，因为在海中生长，且外型像葡萄而得名，又因像大量的鱼
卵，又称“植物的鱼子酱”。我真的是在这里才奋不顾身（?）的爱上海葡萄的，吃进嘴
里还会啵啵啵的化开，超特殊的爽脆口感，搭配新鲜海鲜、蔬菜拌在一起，有绝妙的滋味
（这盘是唯一一个吃完立马再追加一盘的）
【Stir-fried TO-FU 600円】
冲绳的菜色经常可以看到豆腐、山苦瓜、海葡萄、红芋等，尤其是豆腐，更是居家料理必
出现的配料，搭配高丽菜、火腿、红萝卜、豆芽菜，是很简单的美味
【Sausage 900円】
猪肉香肠比较起来就普通了一点，只是香肠的皮特别的薄且好咬，搭配旁边像是胡麻酱别
有一番滋味
【Pig's trotters 1200円】
冲绳黑糖泡盛酒煮的猪脚，超级软Q，味道偏甜，感觉的出来猪脚费不少功夫炖煮，轻轻
一划开就可以快速的骨肉分离（?）
【Stir-fried Bitter melon 600円】
豆腐、山苦瓜同时出现在拌炒，是冲绳很常出现的料理方式，且这里的山苦瓜一点都不苦
，忍不住一口接着一口
【taco filling ang rice 600円】
这盘是老板娘推荐我们点的，有点难形容它，底层是蔬菜红萝卜丝、上面是像肉燥的猪绞
肉、最后加上红色却不是番茄酱的东西，搅拌之后再分食
【？】
这炸鱼有些忘记了，只有三尾，就让给朋友吃了
【akinawan noodles sante 700円】
冲绳的炒面也是挺特殊的，配料是高丽菜、火腿块，口感偏甜
后记：这家オリオンや真的是在冲绳吃到印象最深刻的一家小餐馆了，价格便宜，份量也
实在，没有推荐给台湾人去捧场真是太可惜了