店 名：日本桥 红とん 上野ユースロード店
地 址：东京都台东区上野 6-16-7
营业时间：周一~五 16:00～24:00 周六~日(假日) 16:00～23:00
推荐食物：大肠煮、凉拌胃袋、串烧类
官 网：http://www.beniton.jp/
网志无音乐好读版：http://goo.gl/9YkOJz
Day 2 行程整理：http://goo.gl/UKpoCR
【东京美食】上野 红とん 》便宜好吃的炭火串烧专卖店
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-12-06_7/_Featured.jpg
在东京都厅看完夜景之后，由于从明治神宫开始一整天下来的行程实在也是有
点累了，就直接搭地铁要回上野休息，只是因为晚餐早早就吃了利久牛舌，到
九点多也是有点饿了，所以打算先吃点东西再回饭店。本来是打算吃やきとり
文乐的，不过当天星期天似乎没营业到那么晚，于是就来吃也看过网友推荐的
日本桥 红とん串烧
日本桥 红とん的上野店就在０１０１百货旁边的巷子里，到的时候已经晚上
九点半了，还有在营业的店家不多，不过红とん上野店即使是假日也有营业到
晚上１１点，除了２４小时的店家外，算是开的满晚的
门口就可以看到部分商品的价格，串烧类的话大都是１４０～１７０円，和台
湾日式串烧总是贵松松的价格来比，实在是很便宜，虽然从官网看起来，日本
桥 红とん还算是小有规模的连锁店家，不过店内的布置到是很家庭式，带有
一点昭和风味的感觉
菜单还特别整理了一份“健康 Menu”，虽然有几道我觉得还是很胖的感觉
XD，另外底下还标示了猪肉各部位的名称，通常比较常看到牛肉版本，第一
次看到猪肉版还满新鲜的～
所有料理的菜单就这样一张解决了，串烧部分有分猪肉串烧（焼とん）和鸡肉
串烧（焼とり），还有一些小菜、炸物、热炒之类的，背面则都是酒类和饮品；
听网友说有中文菜单，不过当下店员并没有拿给我们，于是用我的破日文乱猜
乱点一通XD，突然有种美食不孤单（孤独的美食家）里头的五郎到不知名店
家时点菜的感觉
首先上来的是 生啤酒（生ビ－ル ４３０円／杯），在日本每晚不喝个啤酒
就是不对劲啊（饮酒过量．有碍健康）
凉拌胃袋（名物–ガツぽん １８０円），这道完全是看到名字有“名物”两
个字才点的，吃的时候只知道是内脏类，回来查才知道是猪胃袋；味道吃起来
酸酸的超开胃（赞！），日本人真的很会作凉拌的东西，台湾都吃不到这种调
味，好可惜～
大肠煮（もつ煮込み ３８０円），这个－好．好．食．啊！里头有大肠和蒟
蒻，都炖的超透超入味，上头洒的葱花除了增加香气外，还刚好可以解点腻，
这种真的超适合配饭，好想叫店员再来碗白饭！（但吃不下了）
鸡腿肉串烧（鶏もも １４０円）、鸡胸肉串烧－芥末口味（ささみ－わさび
１４０円），鸡腿肉还满多汁的，鸡胸肉上头有挤上一点芥末提味，还不错
猪颊肉串烧（かしら １４０円）、猪横隔膜串烧（ハラミ １４０円）
其实点猪肉串烧的时候完全看不种菜名，直接跟店员点前三道，完全是一种大
冒险的点法；现在看照片我分不清谁是谁了，不过猪颊肉吃起来很Ｑ有咬劲，
横隔膜有种介于内脏和肉之间的口感，两个即使不沾旁边的黄芥末也很好吃了
猪肝串烧（レバ－ １４０円），猪肝切的满大块，烤的外酥内嫩，里头带一
点生，对爱吃肉脏的我来说吃得很满意
炸薯条（フライドポテト ３５０円），我承认我有种看到薯条就没办法忍住
不点的病，不过日本用的油种好像和台湾有点不一样，吃起来有微妙的差别，
不过…仍然就是薯条XD
宵夜吃掉这么多实在是太罪恶了，不过虽然是乱点的，但吃完有种大正解的感
觉（五郎口气），总算是圆了在日本吃串烧的梦想了，而且２人吃完只要２８
２６円（已加８％营业税），比预想中还便宜许多，如果住上野一带的朋友，
满推荐也来红とん吃吃看串烧和名品小菜的