店 名：うなぎ德
地 址：JR博多城9F
营业时间：11:00-23:00
推荐食物：午间限定30份鳗鱼三吃套餐
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/445027607
来到九州旅游了七天，好像时间也过得蛮快的，由于最后一天的班机是下午三点多的时间
，所以就选择在博多车站口逛逛，在博多站一楼是连接新干线、JR干线等铁路交通的集会
地，也是九州美食的集中地，除了B1博多一番街有不少餐厅以外，另外就是在博多城九楼
和十楼也都是美食，不管是九州当地的美食牛肠锅、拉面都可以在这里找到以外，也有来
自仙台的人气名店利久牛舌，还有最近在台湾也开幕来自名古屋的矢场猪排，种类非常的
多。
而我和毛妹最后一天选择在博多站闲晃，JR博多站其中一边是JR博多城，除了有几层是东
急HANDS以外，也有二百多家店舖，和一般的百货公司没有什么差别，另外一边则是博多阪
急百货，就算逛上一天也逛不完。
JR博多城：http://www.jrhakatacity.com/
而其中的9F和10F都是餐厅，如果有哪一家九州名店没吃到的话，也许可以在这里或者博多
一番街找找。
而我们最后一天的早午餐则是这家来自静冈的百年名店うなぎ德鳗鱼饭，在旅游书上是有
看过介绍，但没有仔细研究，不过毛妹说要吃，所以我们就来了，其实我也很爱吃鳗鱼饭
拉，所以答应的很爽快！没想到真的还是超有名的百年名店，另外在大阪、东京、涩谷也
都有店舖。
约11点来到店家门口，其实已经有不少人在门口等候，然后我看到了这个限定30份的套餐
，一定要点一下啊！之后发现每一桌好像都是点这款，其他的品项大概至少日币3000起跳，
中午来当然要选这个啊～
大概约等10-15分钟，一整份餐点就送上来了～
虽然是烧烤的鳗鱼店，除了可以闻到在炙烧的香味以外，不会像一般的居酒屋一样，烟雾
弥漫～
一打开木桶的鳗鱼饭，香味扑鼻而来，其实是口水已经要滴下来了，附上一只木匙和渍物
，这一款午间限定的鳗鱼饭也提供了三种的吃法。
清爽的渍物其实不会太酸也不会太呛鼻，还可以吃到食材本身的原味，清脆的口感还不错
。
而这个其实我吃不太出来是什么，口感有一点像海带，不过是紫色的～ 应该是甜菜根拉
！
超香的鳗鱼饭份量其实不小，铺上了一块半以上的鳗鱼，一整个非常的让人流口水～
这个来自滨名湖的国产活鳗肉质可是非常的嫩，鳗鱼不会太焦而且没有刺，搅拌一下则是
第一吃。
说到这个米饭有一点粘性，淋上的酱汁与鳗鱼的搭配，一口刚刚好。
另外也可以撒上一点调味粉搭配起来又是另外一种风味。
而我最喜欢的就是淋上柴鱼的高汤一起吃，加入了葱花还有不要太多的山葵，我个人觉得
和单吃完全是两种不同的风味，但鲜嫩的鳗鱼肉与酱汁的香味，还是让人满意。
一整份木桶的份量实际上看起来有一点迷你，对男生而言大概是八分饱，淋上了柴鱼高汤
变成了茶泡饭其实对女生而言非常有饱足感。
最后附上了一个小点 柚子冰淇淋，有一点像雪酪的口感，吃起来沙沙的非常清爽，一整份
午间套餐日币2000元有找，对于在日本吃鳗鱼饭或柳川地区其实算是便宜，不过有机会我
还是会想要去柳川尝尝看本吉屋。
同一层楼也有不少来自各国的美食，与各地区的名店，然后在东京没吃到的利久牛舌我真
的好感兴趣喔～
刚好看到了最近台湾也设点的矢场猪排价格其实不便宜，大概都在 1200-1500以上，所以
大概就知道其实台湾应该也是差不多拉～
走到了10楼看到了笑乐其实也是我的口袋名单，不过阿毛不太敢吃内脏锅，只好等待我下
次再来尝鲜了～而JR博多城除了百货店舖比较早打烊以外，楼上的餐厅部份都营业到23:00
，其实也算是一个不错觅食的地方。
如果搭乘JR从由布院或者长崎回来，也许可以上来找找有没有你心目中的口袋名单～