图文网志版
http://alotme.blogspot.jp/2016/03/spice-chamber.html
京都四?乌丸附近的巷弄中，有一间总是排著队的小店
店面没有明显的招牌，门口摆着大大的???立牌(CURRY)
SPICE CHAMBER 是目前京都tabelog咖哩类排名第一的店家
对于喜欢咖里的我，当然不能错过
选了一个平日午餐时间过后前往
还是稍微等了一下
整间店只贩售一种料理，印度绞肉辣咖哩
可以选择大盛、普通、小盛
小补充：日文拼音分别是大盛(????)、普通(???)、小盛(?????)
除了份量，还可以选择是否加起士
整个店面只有七个座位跟一个走道
大家排排坐在吧台旁
走了一组客人会立即补上一组
用餐时间中，位子从来没空下来过
店内的墙面摆着一些CD与超过30种的辛香料
这是老板的辛辣摇滚小天地吧
这边的咖哩并不是一大锅直接盛盘的
每点一份咖哩老板就会炒一次咖哩
然后一盘盘的把红、绿青椒矲盘
一点都不马虎
印度绞肉辣咖哩
这并不是一般很多汤汁的咖哩
而是炒的香香乾乾的印度碎绞肉咖哩
上面点缀了小酸梅与青椒、红椒
配上Q弹粒粒分明的米饭，好下饭
而且咖哩是真的有辣度的
好难得在日本可以吃到真正辣的东西
吃的时候可以搭配一旁的泡菜
酸酸甜甜的可以解辣
印度绞肉辣起士咖哩
咖哩上加的起士是用喷枪烤熟的
搭配了烤的微焦的起士，整个咖哩变得更温和
吃了辣咖哩，千万不能忘了搭配饮料
咖啡牛奶与芒果汁都很好喝
是解辣的好帮手
虽然店面很小，但却一点也不会吵闹
大家拿着厚实的银汤匙一口口的品尝自己的咖哩
享受属于自己的小小摇滚辛辣感
虽然辛辣，但整个氛围却是优雅的
创造了一种说不出的冲突美感
结束用餐，还可以选一颗喜欢的糖果
愉快的用餐体验：）
SPICE CHAMBER
地址：京都市下京?室町绫小路下?白?天町502番地 福井??１Ｆ
营业时间：
11:30～15:00 (周日与假日休息)
18:00～20:00 (周二跟周四限定)
卖完为止
交通方式：地下?“四?”?下车徒?２分钟
官网：http://spicechamber.com/
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