[食记] 岚山 鲷匠Hanana 茶泡饭

楼主: wawa1109 (胖鸟)   2016-03-02 12:09:42
店 名:鲷匠 Hanana
地 址:〒616-8376京都市右京区嵯峨天龙寺瀬戸川町26-1
营业时间:11:00开店
休 日:
推荐食物:2080套餐
最低消费:2080
官 网:http://hanana-kyoto.com/top.html
在行前查的功课我个人是对这间最不期不待的
茶泡饭嘛~ 这不是以前用来赶人的玩意吗? 竟然要为了这东西排队
十二点抵达时,已经排到门口了ヽ(‵Д′)ノ
目测有六组在前面排队,虽然有两层楼不过翻桌率不算快,门口有口火炉算是有加分
套餐是点最便宜的2080套餐,乡巴佬的俩人不知道生鱼片茶泡饭到底会不会泡熟
所以一个点烤鱼套餐,一个点生鱼片茶泡饭套餐
不过就坐之后发现周遭都是清一色的生鱼片茶泡饭XD
http://imgur.com/PxB3LfO 左边是生鱼片,右边是烤鱼
我自己吃的顺序是从右到左,鲷鱼玉子→蔬菜蒸物→生鱼片
可是我吃到一半发现被旁边的日本人偷拍,是没看过乡巴佬腻ヽ(‵Д′)ノ
玉子还满好吃的,比十二段家略逊一筹而已
蒸物吃起来没有其他调味料,地瓜跟萝卜吃起来也满甜的
烤鱼口味偏甜,连不吃鱼皮的旅伴都把皮给吃光了,而且满配饭的
不过下面的葱就不建议吃了,吃完感想有点油腻
而生鱼片原本觉得会被胡麻酱盖过去,结果鱼肉很新鲜,完全没有这问题
茶泡饭旁边有个说明书
顺序是把胡麻酱、芝麻粉、哇沙米、鲷鱼搅拌后放在饭上后将热茶淋至六七分满
茶泡饭分数我给满高的,虽然肉有点少
旁边还很豪气的放上一整桶饭,茶跟白饭都可以无限续
不过我觉得米虽然很Q,但没有到粒粒分明,所以觉得普普
http://imgur.com/nZj1e4o
饭后甜点为蕨饼跟煎茶,这大小搞不清楚是要一口塞进去还是切小块
为了避免被旁边日本人笑,还是努力切成小块再吃下去(′‧ω‧‵)
整体来说CP值算满高的,吃完饭后大概1:30分还是有四五组在排
用餐高峰时段大概是十组,所以建议11:30前就要来排囉
另外这家的厕所的擦手纸很精致,害我都想偷带几张回台湾了XD
作者: horse70 (I want out)   2016-03-02 14:06:00
去年12月经过,很多日本人在排队
作者: sherry0814 (会长大人是拿来疼的!!)   2016-03-02 14:14:00
这家推一个!

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