店 名：一文字屋和助 あぶり饼
地 址：京都府京都市北区紫野今宫町69
营业时间：10:00～17:00
休 日：周三
推荐食物：只卖一种，烤麻糬饼（あぶり饼）
最低消费：500日币（一人份/13支）
官 网：无
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（食べログ）
网志图多好读版
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在来京都之前，就曾经耳闻过今宫神社附近有家烤麻糬饼店，开业了千年之久。“一千年！”初次听到时我大吃一惊，身在台湾，二三十年就可以标榜老店，“一千年是怎么样一个概念？”我心想，琢磨著到底什么时候要去见识看看。
初秋时分，晴空万里之下，今宫神社朱红色的楼门气势恢弘。但此刻参拜神社，分明有些醉翁之意不在酒。
境内，枝头上才稍稍转红，但不远处传来阵阵糯米燻烤香，我已经无法将注意力放在神社了，胡乱拍了些照片，迫不急待前往东侧门餐道，寻找赫赫有名的千年老店“一文字屋和助”。
从今宫神社走出来，是这样的一副光景，赤红色的纸伞立在参道中间划分出一条楚河汉界，左右两侧分别是两家烤饼老舖——“一文字屋和助（一和）”及“かざりや”。这两家老舖不仅店铺外观神似，连卖的东西都一模一样。说来也真传奇，今天的主角“一和”不用说，从平安时代传承千年，至今是第二十五代，是日本现存最古老的和菓子店。对面的“かざりや”也是江户初期就营业至今，算算也有六百年历史。
两家互站对门，卖的麻糬烤饼长得一模一样，价格也相同，连店休都同样是星期三，据说彼此感情很差。但差归差，竟然也相安无事了六百个年头，至今仍然安安稳稳站在对方门口。
我一走出神社门口，就听到两家在大声吆喝，看来生意真的抢得凶。左瞧瞧右看看，两边都有几桌人客，想来如果是在地人必定有自己偏爱的一方，可惜我只是个观光客，只能肤浅地以“1000>600”来判断，于是不理会“かざりや”卖力的呼喊，坚定地走进“一和”店内。
半开放式的店铺空间，午间的阳光从暖帘缝隙窜进来。忙着烤麻糬饼的老板娘招呼了我一声，由接待员领我在门口长椅上坐下，正合我的胃口。
▼老板娘很欢迎大家拍照！
古早味炭火燻烤著传了千年的麻糬饼、也燻烤著老板娘爽朗的笑容。
一人前13支竹签麻糬饼500日币，配上一壶热茶。
所谓“あぶり饼”，其实就是拇指大小的麻糬饼裹着黄豆粉，在店头用炭火烤，最后淋上白味噌酱的小吃。甚至连插麻糬饼的竹签都有讲究，是奉纳在今宫神社祭拜过的“斋串”，据说吃了有除恶消灾的功用。
燻烤得有些焦黑的麻糬饼淋上秘传白味噌甜酱，香软Q弹的口感与微甜的滋味，再喝一口茶，口齿间有种甘甜的芬芳，让人不禁一口接一口，不一会儿就只剩竹签了。
坦而言之，第一口吃到时是有些失望的——白味噌酱的甘味混著一些微焦的苦涩味，不是什么惊世的美味，至多是平实顺口。但是坐在店门口榻榻米坐席上，一边嚼著传统风味的烤饼、一边看着参拜客往来，炭火的烟雾缭绕间，老板娘与员工们的谈笑声不时传入耳中，情不自禁地幻想着这两家店吵了六百年的架的故事，更觉得吃起来津津有味。
蓦然，我想起了西阵街上那些矮矮的、静静的京町家，不也是这样不张扬不出彩的细致美好吗？也许这才是日常京都该有的滋味吧，我自顾自地想着。吃饱饭足，离去前老板娘大喊了声：“おおきに！（谢谢）”
嘿，看来这家老舖再营业个一千年也没问题呢！