[食记] 大阪美国村‧どんどん dondon 单点烧肉

楼主: ChickenChic (丑角)   2016-02-22 22:38:39
店 名: どんどん dondon
地 址: 大阪市中央区西心斎桥2-9-5 日宝三ツ寺会馆1F
营业时间: 17:00-5:00
推荐食物:牛舌
消费时间:2015/06
完整版图文连结: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/208671340
最近计画要去九州员工旅游,然后才惊觉6月份在大阪过生日的食记竟然都还没有完成,
赶紧亡羊补牢的追一下我在大阪很喜欢的どんどん dondonō磏I式烧肉,如果去大阪预算
充足,且想要在心斋桥附近吃好吃又不会太贵的烧肉的话,这间我大力推荐的どんどん d
ondonǖ晶鴾ㄦ|让你失望
空间小就需要做设计,外套跟包包都可以直接放在座位后面,不过要注意的就是后面的置
物柜是开放的空间,贵重的物品还是放在身边保管比较妥当
每次来里面的员工都长的不太一样,看来日本餐饮烧肉的流动率也是很高。店内的座位很
少,吧台约只有15人左右的位子,我喜欢坐在吧台,除了可以近距离的看到调味过程之外
,跟店家也能够有比较多的互动,再进去一点有唯一的ㄧ张四人桌
桌面上的调味料,不过几乎都用不到
烤肉酱倒是清爽,吃原味的烧肉可以沾一点
跟台湾常见的吧台炉子差不多,不同的是在日本并不常帮客人换烤网,他们没有烤网黏住
食材容易致癌的想法,通常都是一个烤网坚持到最后,所以去日本千万不要叫店家帮你换
烤网,因为对他们来说这样才是正常的
【500yen】
这道高丽菜、海苔做成的凉拌,相当清爽开胃,很适合夏天配着烧肉
【950yen】
在台湾吃到的葱花牛舌,大多都是一片上面摆着些许葱花、洋葱尼,不过dondon倒是很特
别,摆盘好的牛舌直接在盘子中间摆上大把大把的葱花,洒上黑白芝麻,葱花本身有调味
,几乎都快要把牛舌给盖满了,吃起来口感带有一点脆度,口味偏咸,带有浓重的胡椒味
(葱花还特别容易卡牙缝!不过是这家烧肉店的必点菜色,卡的值得)
【350yen】
马铃薯是带皮烤的,除了盐巴之外也有胡椒调味,咸了一点,但烤的双面金黄色焦香的口
感我很爱
【580yen】
杏包菇跟香菇的综合拼盘,中规中矩,纯粹是大家想要来点蔬菜均衡每餐的大鱼大肉
【1200yen】
每日限量的日本和牛,这油花分布细致让人光看就很满意,价格跟台湾比起来也不会让人
觉得吃不消,入口即化的和牛不用沾酱,单吃就很美味
【550yen】
厚实大片的猪五花,是Y小姐必吃的烧肉选项,自从前几年她许愿不吃牛肉之后,猪五花
就变成了她最爱,肥肉带油的地方稍微有点多,烤的时候在炉子上滋滋作响,好孩子不要
玩火,记得要放在火炉旁边烤喔!!
【1880yen】
200公克的综合拼盘,卖相虽然没有单点来的好,不过却是一次可以吃到多种部位的好选

【2980yen】
在日本如果吃太多和牛会显得满嘴油腻,根本就吃不出油花的美味,吃到最后还有一点意
犹未尽,点两种差不多,油花很美的和牛沙朗牛排,相当大器且有水准的ㄧ块牛排,面积
超过手掌的大小,厚度也有1公分左右
5个女生吃到最后也才 12186yen,虽然不是吃粗饱,但是却很精巧,以品质来说相当划算

后记:どんどん dondon 单点式烧肉是我每次去大阪都一定会优先考虑的单点式烧肉,从
7、8年前员工旅游到现在也再访过了好多次,虽然每次去里面的员工都不一样,不过食材
品质依旧,如果大家想要在大阪吃到好吃又不贵的单点式烧肉,千万不要忘记どんどん d
ondon,超级推荐!!!
ꀊꀊ
【店家资讯】
地址:大阪市中央区西心斎桥2-9-5 日宝三ツ寺会馆1F
电话:06-6211-5085
营业时间:17:00-5:00
交通资讯:
地下鉄御堂筋线难波站 徒歩5分钟
地下鉄御堂筋线心斎桥站 徒歩5分钟

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