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bell (黎明来前最黑暗)
2016-02-22 08:29:34部落格连结 http://monstereaster.pixnet.net/blog/post/113671061
时间:2016.01.30 & 31
地点:日本福冈。而葫芦寿司的所在地是~~福冈県福冈市中央区天神2-10-20
食べログ上面对葫芦寿司的评价:
http://tabelog.com/tw/fukuoka/A4001/A400103/40000187/
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另外这篇文章报导葫芦寿司几乎是博多地区最强的寿司店:【グルメ】博多でも最强のコ
スパを夸る“ひょうたん寿司”は并んででも食うべきだ!(
http://rocketnews24.com/2015/05/09/579170/)
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葫芦寿司不只是像台湾人这种外地来的观光客爱去,连当地日本人也超爱的,几乎总是处
在有人在排队等待用餐的状态。
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熊兔二人组正处在排队等待进去用餐的时候,小兔子只想到要拍照片上传部落格。
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在等待的队伍中,可以看见好几张像这样的广告单贴在队伍中间。
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小兔子的日文程度没有很好,所以请别要求小兔子把菜单翻译成中文......
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身为小酒鬼的小兔子,眼角余光瞄向了福冈の定番酒-田中六五。
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还有因应日本传统习俗,民间认为季节的变化而产生邪气,所以在这一天日本各地就要进
行驱除灾害、疾病,并招来幸福的传统活动。日本政府规定每年的2月3日,定为"节分"。
想这该是在为了传统习俗所推出的食物。
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ぶり大根(𫚕鱼煮白萝卜),在日本是一道极为普遍的家庭料理。
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盐味炙烧牛肉寿司,我喜欢寿司以炙烧的方式料理,因为食材的香气会跑出来。
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这是海鲜类的寿司,寿司的价钱不一。
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还有冬季限定的广岛产炸牡蛎,一盘四个总共日币480元,比在台湾便宜。
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除了贴了一整排的广告单,还立了一块小黑板,上面写满了每天准备好的食材。
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熊兔二人组已经排到了门口,然后排在后面的人潮络绎不绝。
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基本上小兔子根本无视这块小黑板,因为既然是回转寿司,就是看到喜欢就拿下来吃;如
果有什么是回转区没有的,大熊先生会点给小兔子吃。
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黑板下面还有两张宣传单。(其实这些菜单是拍给各位懂日文的读者看的)
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排队排了有一阵子,终于进入餐厅。
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桌子前面有供应热水的水龙头,要喝煎茶就自己泡,看到想吃的寿司就自己拿。小兔子很
喜欢回转寿司这样自由的气氛。
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如果菜单上面有什么想吃的而回转区没有出现,可以向做寿司的师傅点餐。
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有一阵子没吃比目鱼,还以为是比目鱼,所以就很高兴的拿了,结果吃了发现并不是
.....(耍笨)
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虽然不知道是什么可是蛮好吃的。
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这是由Queen Crab松叶蟹制作而成的军舰寿司,蟹肉很鲜甜。
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𩽾𩾌鱼肝军舰寿司。𩽾𩾌鱼肝有海底鹅肝的美称,滋味可想而知。
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这个忘记是什么鱼肉了,很庆幸都没踩到什么地雷。
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小兔子很喜欢吃稻荷寿司,所以拿了一盘。结果竟然没想到吃了一盘稻荷寿司以后,肚子
差不多就饱了......
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虽然快吃不下了,大熊先生还替兔子点了一盘台湾少见的炙烧红喉鱼握寿司,小兔子只分
食了一贯。
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都快吃饱了才上小兔子超爱的干贝这样对吗?这样对吗?这样对吗?(很气所以要讲三次
)
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这是大熊先生点的穴子鱼寿司,小兔子还是很撑的分食了一贯。
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除了鱼肉寿司,葫芦寿司还有由熊本直送的马肉料理而成的寿司,就看你敢不敢吃!(小
兔子不敢吃)
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鲑鱼卵军舰寿司,在好奇心之下分食了一贯。
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小兔子早就吃不下了,所以这些有一半以上都是大熊先生吃的。
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鲸鱼舌头握寿司。完全是因为好奇心而拍下来。
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门口外面还有贩卖当日现做的寿司便当,看了看觉得还是刚刚在店里吃到的比较好吃。
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寿司便当的份量够大,一个便当大概两千日币,算是小贵。
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这天小兔子没有吃很多,所以熊兔二人组只吃了5440日圆。
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因为大熊先生十几年前因为有事到福冈,那时候就吃过这家让他念念不忘的美味。小兔子
为了满足大熊先生对葫芦寿司好几年来的怀念,于是隔天中午小兔子陪大熊先生来葫芦寿
司用餐。
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还是一样人超多的。
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第二次来用餐,先挟点醃渍的姜片。
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这天跟昨天不一样,一开始就看到了回转区上面有干贝!有干贝!有干贝!(很爱吃所以
要讲三遍)
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觉得好像不管是什么鱼肉,经过炙烧的滋味都不错的样子。
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鲑鱼握寿司。
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虾子明太子握寿司。
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跟昨天一样点了松叶蟹军舰寿司,松叶蟹Queen Crab的肉质甜美。
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昨天气死我,一开始看错鱼肉以为是比目鱼,这天终于顺利吃到了比目鱼握寿司。
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还有牛肉握寿司喔!
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我超爱的比目鱼握寿司。
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台湾少见的炙烧红喉鱼握寿司,昨天也有点来吃。
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这个大熊先生点给小兔子吃的牛肉手卷寿司。
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牛肉片的大小适中,寿司饭很好吃。
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小兔子很喜欢吃虾子,所以看到有虾肉就拿了。这个是台湾少见的虾蛄握寿司。
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这时候是中午用餐时间,寿司师傅们很忙碌。
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大熊先生替小兔子点了鲔鱼大腹肉握寿司,小兔子记得鲔鱼大腹肉在微风广场的丸寿司有
吃过。
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没想到大熊先生除了点鲔鱼大腹肉,还点了鲔鱼中腹肉给小兔子!都是腹肉~这样小兔子
的小腹就越吃越大了啊!
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鲔鱼中腹肉握寿司真是一整个秀色可餐!金色的盘子更显现了它的"贵"气!
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吃得有点饱了,便开始欣赏寿司师傅认真制作寿司的神情。
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今天熊兔二人组都很饿,所以吃的量比昨天的份量来得多。
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我拍了好几张才拍清楚的虾蛄握寿司。
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大熊先生点的广岛产炸牡蛎。小兔子因为吃饱了所以觉得牡蛎吃起来有点反胃。
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虽然吃得有点反胃,还是不能否认牡蛎大颗又甜美。
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Flounder就是比目鱼。
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Akamutsu, 红喉鱼握寿司。
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Queen crab, 也就是松叶蟹。这是松叶蟹军舰寿司。
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回转区上面还有炙烧鲑鱼握寿司,可惜真的已经吃不下了,就拍拍照而已。
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生干贝握寿司,干贝鲜甜的程度算很不错。
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Halibut(大比目鱼)鳍边肉握寿司。
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熊兔二人组已经用餐结束,心满意足地准备离开餐厅,寿司师傅们还是一样忙碌地制作寿
司。
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寿司师傅们除了准备店内回转区的寿司,还要准备门口贩卖的寿司便当。
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第二天来吃葫芦寿司,总共吃了9370日圆,这次才有表现出熊兔二人组的战力水准。如果
到了福冈天神地区游玩,这家ひょうたん寿司(葫芦寿司)真的值得推荐去吃吃看喔!