餐厅名称：金子半之助 日本桥本店
消费日期：2015/11/22
消费金额：1070円/1人
店家电话：03-3243-0707
定休日：不定休
可否刷卡：无
店家位置：中央区日本桥室町1-11-15
食记图文版：http://goo.gl/ZnVJtZ
以下纯文字版：
今日早午餐选择超人气名店-金子半之助，
日本桥本店离东京メトロ银座线三越前駅A4出口，走路约5分钟内的步行路程，
因前一日太疲惫稍微赖床了半小时，抵达日本桥本店时约上午10点30分，
当时已排了大约3X位老饕。为避免饕客等候过久店外也备有茶水，
实际小鹿等候时间约1小时，在等候过程由店内传至店外一阵一阵麻油香味，
大约上午11：30刚好入店用餐。
店内1楼空间属于吧台式座位狭长型，约5席，另外2楼有座席。
当日幸运与亲友被安排在楼下吧台区，本日由店内1位老师傅和2位助手负责出餐，
此店主要主打天ぷら丼为主在等餐点时会先上一杯黑豆茶，
另外调味料罐上则贴有醍醐味标签，其实类似七味粉味道，
也提供免费酱菜由顾客自行取用。
本次点餐明细：
江户前天丼：950円、味噌汤：200円
江户前天丼，内容物主要为整尾炸穴子鱼、2只炸虾、干贝、鱿鱼海鲜炸、炸半熟玉子、
炸海苔片、青龙(椒)等七种炸物。最抢眼莫过于是整尾炸穴子鱼，由于裹着面衣炸皮，
再淋上店家特制咸甜酱汁，入口后少了点酥脆口感，反而带点湿润口感较多。
炸虾也处理的也不错，新鲜炸虾肉入口后有着虾甜味，
另外炸半熟玉子真是整碗丼饭的锦上添花，
将黄澄澄蛋汁与米饭混在一起反而可以降低原本店家咸甜酱汁的咸味，
另外鱿鱼海鲜炸入口后蛮Q弹有嚼劲而不是那种松软口感。
后记：
东京都内超人气炸天丼饭，当属于金子半之助，如果时间允许当然要朝圣一番，
但是不见得要坚持在本店用餐，除了本地分店之外，去年金子半之助的分店也进驻台湾，
只是饕客选择此店用餐之前须有排队久候心理建设。