[食记] 广岛尾道 升福亭 八朔橘大福

楼主: wanderingrs (Rae)   2016-02-14 18:33:44
店 名:升福亭-千光寺道店
地 址:广岛县尾道市东土堂町 11-24
营业时间:10AM-5PM,星期天照常营业
休 日:不定休(天候不顺の场合)
推荐食物:八朔橘大福
网 站:http://tabelog.com/tw/hiroshima/A3403/A340302/34007115/
网志图文版
http://goo.gl/Xfv5ev
我不太爱吃甜食,对大多数日式甜点都避之唯恐不及,唯独这家店卖的柑橘大福,算是我
在日本少数“吃过会想念”的甜点之一。
升福亭位在尾道千光寺步道上,会发现它完全是个意外。那天在延绵无尽的阶梯步道上闲
晃了近两个小时,下山时突然感到腹内一阵空虚,不自觉露出了跟五郎一样的神情:
▲图片翻摄自网络
此时在路边看到一间小小的茶屋,门帘上的字体带点童趣,忍不住想多看几眼,
不过,最吸引我的还是右边那个“食べログ话题餐厅”的标志,连我这种日本自助新手,
都听过食べログ的威名,这家店既然能被封为话题餐厅,想来应该是有一些特色吧,就鼓
起勇气走了进去。
升福亭是一家,嗯,有点神祕的店,我踏进玄关后,完全没看到任何店员,喊了几声都没
人回应,一度怀疑店家休息了,犹豫着该不该打退堂鼓,但走出店外,看到门上贴了橘子
大福的介绍,又觉得似乎不应轻言放弃,何况隔着窗子,可看到店内明明就有客人在用茶
,就这样来来回回走了几趟,又回到玄关等待
终于,我可疑的举止引起一位中年男店员的注意(可能是老板?),从另头走廊的房间跑出
来招呼
尴尬的是,我不会说日语,只能比手画脚地跟老板说:I want to buy
orange...well...(靠腰,大福的英语是啥?)
幸好老板是个聪明人,立刻心领神会的拿出一张橘子大福的价目表,问我是不是要买这个
,得救的吃货立刻疯狂点头说YES!Thank you!我就是要这个!
▲千辛万苦买到的橘子大福。
我带着得来不易的大福,坐在升福亭门口的椅子上吃了起来,开动时,心里已经做好了“
一定很甜又很腻”的心理准备。
不过,咬下去的那一刻,唉,怎么说呢,实在是太感动了,只能再度请出五郎来说明我的
满足之情
▲图片翻摄自网络
原本以为甜腻的豆沙馅,因为混入了酸酸的橘子果肉,变得一点都不死甜,甚至有种多汁
的口感。
▲无法拍出很美的剖面照,因为我忙着吃啊。
实在是太感人了,吃下最后一口时,还觉得有点遗憾,但又感到满足,心想:啊,还好没
有放弃这家店啊。
俗话说,饥饿是最好的调味料,回台后我一直对这家大福念念不忘,担心会不会是当时又
累又饿造成的错觉,上网搜寻了一下,这家店在食べログ有3.5星的评价,除了大福,蕨
饼似乎也是颇受好评的
后来我在尾道车站买了另一家橘子大福,觉得口感不如预期。有机会的话,好想再吃一次
升福亭的大福啊,胆小鬼偶尔相信一次直觉也不错嘛,旅途中最大的惊喜莫过于此了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com