图文详细版：http://tristawang.pixnet.net/blog/post/43400356
筑地市场官网http://www.tsukiji-market.or.jp/
2016年休开市日http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2016.html
这次到东京，一直很想去吃吃新鲜的生鱼片
又刚好没去过筑地市场，所以决定无论如何都要来一趟
虽然不一定要到这里才能吃到新鲜的生鱼片
这不过是给自己一个到筑地市场的理由罢了
由于前几天都晚归，以致于早上的行程都严重底累
脚跟身体都好累~好累~~实在是没办法早出啊！
在旅程中的最后一天的早上，终于把筑地市场的行程排进去了
因为本来就没有想要排热门的大和寿司与寿司大
所以当天就拖到9点才出门
先到场内市场，果不其然两家寿司名店都有排队人潮
但是因为当天下著绵绵细雨，所以觉得排队人潮并不算多
往场外市场走，就是玉子烧的兵家之地
首先是丸武http://www.tsukiji-marutake.com/
当场制作热腾腾的玉子烧，一小块100円
在这湿湿冷冷的天气，吃到热热的玉子烧，还蛮幸福的
不知道是不是因为热热的关系，我觉得很好吃，且甜而不腻
如果尝过后觉得喜欢，还可以到前面的店舖买伴手礼
大定http://daisada.jp/
直接有切一口的试吃
这3家我觉得大定的最甜，感觉在吃糖
完全不对我的胃
松露http://www.shouro.co.jp/
好像是最有名(？)的一家，口味也是最多变的
甜度我觉得跟丸武差不多，不会甜到像吃糖
如果喜欢尝鲜，又不知道要选哪个口味的人
我推荐一次可以吃到七种口味的玉子烧百宝箱(750円)
海苔口味还不错，栗子口味太甜了
但是偷偷说，里面没有一个口味是让我吃完还想再吃的
就是没有对哪一种觉得很特别或很惊艳就是了
其实，还是吃原味的就好...
以上这3家，丸武跟松露的甜味差不多，但是松露是冷的
所以我最喜欢的是丸武的玉子烧
可能是因为热热的，吃起来很舒服的关系吧！
试吃完玉子烧，现在要去找寻今天的目标
一样在场外市场，之前就锁定的海鲜丼饭
筑地虎杖 鱼河岸千两http://www.itadori.co.jp/
筑地虎杖的分店很多，一路走来，就这家店里的客人最多
不过也可能是因为座位少的关系XD
筑地虎杖最有名的应该就是这个一饭三吃的海鲜盖饭吧！
虽然很想吃，但是只有一个人所以还是放弃，乖乖吃海鲜丼就好
丼饭种类无敌多，真的很难选择
所以我最后就在最近入荷的近大鲔鱼作选择
所谓的爱媛产近大まぐろ：
简单来说就是与近畿大学合作，在爱媛宇和岛大量孕育的本鲔(黑鲔鱼的别称)
近大まぐろDX丼(附味噌汤)，3002円(含税)
有鲔鱼、白肉鱼、虾、鲑鱼卵、蟹肉
依脂肪的多寡分为大とろ与中とろ
一次可以吃到这两种口感的鲔鱼
对于鱼的认知，本人真的是无能，只能对口感做感想
无法确定哪个是大とろ、中とろ与白身鱼
第一口时，左边跟中间我都觉得好好吃，右边让我觉得太软烂
但是吃第二口时，右边又变好吃了，不知道是为什么XDDD
虾子一样很新鲜甘甜，对鲑鱼卵跟蟹肉就没什么特别感觉了
筑地市场将于今年11月搬迁至丰洲
也就是说想要到筑地市场朝圣的观光客，要好好把握这段期间