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以下纯文字
轻井泽不仅是日本天皇会来度假的地方,因为JR tokyo wide pass(JR东京广域周游券)的缘故,
让外国人可以用很划算的票价到达这里,夏天是避暑胜地,冬天的这里则是滑雪胜地。
这次一月中来到轻井泽,真像回到台湾XD,身边大概五个人就会有四个台湾人,
轻井泽似乎成为了台湾人冬天非常热门的旅游地点。
来到中轻井泽-石之教堂、榆树小镇、星野温泉,由星野集团所经营的村民食堂,也很值得拜访。
因为没先看好回程回车站的接驳车时间,所以我们这天意外的吃了两次村民食堂!(钱包好空啊~)
村民食堂的外观非常美,大大的落地窗,采光好,给人很开阔舒服的感觉。
进到店里,听到我们说中文日本店员居然自动转换成中文模式,
说不定是因为台湾游客太多了!讲中文就变成他们选店员的条件之一吗?!
店里有英文/中文菜单可以索取,不用怕看不懂日文菜单。
我们看的是中文菜单,所以我不太确定原本的日文菜名,错了还麻烦纠正我一下。
一坐下,就马上帮我们倒上热茶,冬天的轻井泽虽然没有下雪,但真的还是好冷哇!
餐点也都有附上味噌汤。
味噌山贼焼き丼 1650円
这是2015年十月才开始供应的新料理,用味噌醃的鸡肉,表皮微酥,
来这里用餐千万别错过鸡肉料理,肉质细嫩,好好吃哇!
害我忍不住一直偷夹男朋友的鸡肉来吃XD
丼饭内有生菜,配上生鸡蛋,搅和进饭里一起食用,口感滑顺。
十色野菜どんぶり 1590円
如果说有人是无肉不欢,那我就是无菜不乐的人,
在日本吃到的青菜分量都不多,所以我就毅然决然点了这份野菜丼饭XD,
看起来就好美味!值得一提的是,原本不吃茄子的我,居然!敢吃这里的茄子!
可想而知料理处理得有多成功哪,其中有很多蔬菜是当地的食材,
但店员一介绍完我大概就忘记三成,如今更是又忘记三成,
我只记得其中有一种在地的梅子很咸,要拌进饭里吃,不然会过咸,
南瓜很甜,牛蒡很脆,基本上料理都是微微炸过再加点盐巴调味而已,
保留大部分蔬菜的原味,我很喜欢这个丼饭!
鶏の塩曲蒸し定食 1500円
晚餐不小心再度拜访了一次,同样还是很惊艳!超级鲜嫩多汁,
鸡肉稍微以盐巴调味,也可以沾取一旁的咸咸微辣酱料很特别,但我觉得单吃就非常美味了!
一旁的醃菜也清脆爽口,日本的白饭不知为什么~真的都好好吃噢!
季节野菜の天麸罗定食 1,680 円
印象中好像这个定食是可以荞麦面、丼饭、白饭三选二,
想试试看荞麦面所以就点了这个定食,忽然发现我们两个人好像都和中午吃差不多的口味XD
炸野菜包含:大蒜、菇、南瓜,外皮酥脆,稍偏咸,配饭刚刚好,
荞麦面很Q弹有些嚼劲,好吃等级有到开小花的境界!
这天在村民食堂的四道料理,都让我们惊艳~我们的结论是在这“随便点,随便好吃!”
融合在地食材的料理,加上干净舒服的用餐环境,非常推荐呢!
只是价钱稍微贵了一点,点下来一个人至少都要近1500日元,不过真的满值得的。
店 名:村民食堂
地 址:长野县北佐久郡轻井泽町长苍星野2144
营业时间:11:00~23:00(L.O 22:00)
休 日:冬季休 另在官网公告
推荐食物:鸡肉料理 十色野菜どんぶり
最低消费:一份餐点
官 网:http://www.hoshino-area.jp/sonminsyokudou/