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[旅游时间:2016/01]
这次到北九州五日游
因为入住运河城旁边的华盛顿饭店
所以第一站午餐
刚好就到运河城里面解决
曾经在高木直子一个人旅行的书中看过
博多运河城有一个拉面竞技场
里面有8间全日本各地口味的拉面
当时就非常憧憬
这次竟然有机会亲自来品尝!
Canal City 博多运河城
是一个间复合式的购物中心
这个大门旁边就是华盛顿饭店
我们从博多车站走过来
还拉着行李,大约花15分钟
各楼层表
5楼有一个烧烫烫的图示正是拉面竞技场(fire!)
因为连续的手扶梯只有到4楼
到4楼之后跟着指标走一小段
就会看到这个超大灯笼
从这个手扶梯上去就是喽
5楼上去一边是游乐场、一边是拉面竞技场
一进去里面昏暗的灯光设计
加上店家灯火通明
就像晚上走在一排餐厅外面一样
好苦恼吃哪一间
总共有八间拉面店选择
熊本、北海道、扎幌、鹿儿岛、久留米等等
店门外都会有招牌、菜单、图片可以先参考
最后我们选择了
一进去右边第一间北海道扎幌拉面
店外有一只大黑熊
先用门口的售票机点餐
拿着餐券进去
店员就会带位了
我的的是辣味噌拉面
他还有一个超辣的选项
我选的是一般辣
看起来颇辣但吃起来还好
我平常吃小辣到中辣
这个还可以接受
甚至使用的辣椒我觉得有一点点台湾味XD
汤头就是浓厚的味噌
非常重口味!也有点咸...
配饭吃应该会刚好
旁边日本人都有拿一碗白饭
肉的部分我觉得不错
不会乾乾的
看起来没有什么肥的部分
但吃起来是有点油脂的香软
面的话我喜欢有嚼劲的
所以很合我口味
但旅伴(我妈)就觉得喜欢面煮得软软的
这个太硬了
有一整颗半熟蛋!激赏!
整体来说口味蛮重的
因为我没去过扎幌
不知道是不是当地都是重口味的拉面
另一碗试点一般味噌口味
也是蛮重的,偏咸一点
汤没办法整个喝完XD
整体是适合重口味
或是配碗白饭会更好喔
博多运河城 CANAL CITY HAKATA
住址:福冈县福冈市博多区住吉1丁目2
TEL:092-282-2525
营业时间:10:00-21:00(店舖)/11:00-23:00(餐厅)
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