[游记] 京都樱雪【四】茶寮都路里

楼主: polesirius (ff)   2016-01-14 12:36:20
~※ 茶寮都路里 ※~
图文网志版: http://blog.xuite.net/sirius99/blog/372623512
“白川”夜樱秀丽,其实若整夜沉溺溪畔直至灯熄人散亦无不可,但由于心
中仍惦记一物,所以还是抓着时间提前离去。
从“巽桥”穿抵的小巷往南走,石板路旁微光照拂木竹门墙,素简矮屋营造
出诱人入坐缓食的氛围,然此行本就无意走奢靡路线,或许该说招牌上的鱼肉不
得我心,真正让荷包松动的依旧是京都茶点,而与“中村藤吉”齐名的“茶寮都
路里”正在“四条通”这主街上。
我于主街四面望探,店面不算难找,很快便发现它矗立于对侧,一楼是外带
区与礼品铺,二楼则为内用茶屋。排到不知尽处的人龙是早预期的,但至少仅阻
塞了楼梯没再往骑楼横生,故并无撼摇我决心。而尽管排队时间漫漫,倒也未感
无趣,毕竟墙侧商品海报撩目,不断更改我的点餐选择。它不像“中村藤吉”简
明扼要仅以冰淇淋搭衬少许甜点,而是用圣代从造型便勾人味蕾,然后各样配料
组合进一步惑乱你的抉择。
于是我的目光在各商品间摆荡,樱花圣代因有“期间限定”的魔力加了几分
,但根据经验,它尽管造型粉嫩如花绽,却可能仅是香草口味再添点莫名甜腻。
焙茶为主的类乌龙茶醇厚一向深得我心,但京都标榜的抹茶又令我无法割舍。当
中自然还有些微配料差异的组合在捣乱,结果最终还是一咬牙押注在众多先行者
的经验,选择此店招牌“特选都路里圣代”。
随着时间过去,我一路推进到门口并入了座,然后再一次于窥看中察觉自身
存在的尴尬。但本人坐得正行得端,男生孤身吃著茶点有啥大不了,况且喜好的
是茶类冰淇淋而非腻口甘味。我用几句心里话语催眠自己撑直脊梁,以嘴角自信
笑颜逼退瞟来的猜疑目光。
没多久,圣代在期待中上了桌,锥杯中各样碧彩深深浅浅堆叠而上,并以些
许勾旋出挑成顶盖。看着菜单时,曾以为圣代顶端放的是抹茶霜淇淋,仅因摆置
略久显得软瘫,结果费力拼组完平假名片假名汉字才发现是奶油,颇令人失望。
不太理解厨师思路,为何不干脆点,多配上一抹沁凉呢?我挖了一小口点尝,是
有些抹茶味,但温度落差与略甜口感还是让我将手中长匙移往下挖。
这么一探果然发现期待中的冰淇淋埋在核心,立马兴奋挖了送入口中,然随
即便是一股失落浮涌,不知是否为贴合圣代的缤纷少女感,定味有点偏甜。霎时
我怀念起“中村藤吉”了,那直接冲击味蕾的重苦才是抹茶啊。但平心而论此处
的倒也没这么不堪,应是个人偏好不同罢了,况且当一面含舔冰淇淋,一面交错
尝入暗藏清香的茶冻、带着略微咬劲的白玉、口感松软的茶蛋糕,那不断变化的
层次也的确是段愉悦的品食时光。
不过濒临收尾之际,某个一直令我疑惑的场景依旧没给出解答,不是随我身
后闯入正大快朵颐的几位青春少年,而是旁桌的那位女子。无法得知她是用过餐
抑或未点,桌子一直空置,且她表情姿势始终未变,微垂首、紧蹙眉、就是一脸
揪心地定望着空桌,好像被忿怨的情绪绑缚著。我研究了许久,应不是争纷后拿
嗑噬甜食泄愤,也非回到过往旖旎触景伤情,更彷若在等个失约身影,从期待等
成失落,于是在冷寒中明了失的不是一顿餐,而是已成决绝的脆弱情缘。
突然间,有股冲动想表达些关怀,或是递个温情微笑。但这样的举止唐突,
且自始至终她都没移离目光给予旁人介入机会,故也只能在心里祝她情绪调解顺
利,别想到岔了。然讽刺的是,虽想劝人莫走死路,自个儿却行不出店,下了楼
便像被地缚灵抓绑,脚一滑就落进附属的礼品区,越陷越深。
美其名是蒐罗敷衍同事的伴手礼,但其实是抵受不住茶味点心的诱惑,总好
奇在日本人巧手烘焙下会激荡出怎样的美味。然幸好理智还留存些许,没提了菜
篮就把柜架扫光,而是彻底发挥天秤座的优柔寡断,将一件件撩目商品拿起、端
详、思考、又放下,如此空手来回个三五趟,总算在店家怀疑我意图前,先选了
分别以抹茶作核心及糖衣的两种小糖果,然后是各用抹茶作内馅与外饼的两包卷
心酥,最后因圣代抹茶蛋糕给我的印象不错,便略换了口味,拎了盒可作早餐的
焙茶蛋糕。
第一天就搜刮了众多战利品很让我心虚,但往归途走的脚步却是满意又轻快
。起初是朝已灯影灿亮的“八阪神社”寻着公共汽车站,不过发现附近岔路标著“花
见小路”又勾使我往南探。印象里,入夜前走过的北段充斥着近代楼房,如一般
都市般让人感到索然乏味,而此处的南段,尽管像为了观光刻意复原新修,但町
家矮屋的成列蔓生,便是夜里的一种幽然景致。
宛若为拼筑出怀旧氛围的石板路略嫌工整,但两旁朱灯光晕勾现的微明屋形
依旧婉约,没有腐靡笙歌之乐,亦无食客闹酒扰嚷。墨簷下竹帘筛出定静光栅,
矮篱后框门张成一隅亮景,那儿樱瓣竹枝掩映,红布方几托呈几品艳趣和果子。
而海报上艺伎衣衫飘魅、顾盼生姿,仿佛我一闪神,她便将走出画里,携著袍袖
间的飞花舞蝶,循整路的摇曳灯火没入夜巷。
踏着炫惑灯影我一路往前,渐渐地商家疏渺,替成些深宅民屋,连绵的墨簷
也化为探出围墙的樱枝,在偶尔支起的街灯映照下,碎绽出粉白交织的淡雅花幕
。尽头,一方寺门将长路迫转了向,石碑上刻凿著“建仁寺”,令我不禁犹豫该
拐弯赴往主街的公共汽车站点,还是继续这随意之所至的游访。但或许初到京都的新
奇让兴致过剩,一转念,我仍旧随着几个散客步入寺门。
这是未规划于旅行蓝图之点,故所知的,也仅是其为京都最古禅寺,并藏有
姿态灵动之“风神雷神”立屏,及浮悬于天顶的壮阔“双龙图”。而此时入了深
夜,这些国宝自也隐于深院,或许便是在错身的本坊法堂,与我一墙相隔。但这
错过也无碍眼前夜色,寺墙绕围出一片静谧宁地,脚步沙响与风拂叶声成了其间
的禅语呢喃,细细碎碎熨贴过心房。
作者: Whittard (啊啦马德里\^Q^/)   2016-01-14 16:51:00
第一次去建仁寺也是黄昏不能参观国宝,后来去了第二次,相当喜欢那份静谧清幽。很难想像出门拐个弯又能进行河原町的卖场厮杀呀。
楼主: polesirius (ff)   2016-01-15 11:16:00
但我很对不起他 就算秋天再去了一次京都 还是没理他XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com