[食记] 东京 来自美国的蓝星甜甜圈 (代官山)

楼主: ethel0203   2016-01-11 16:03:37
餐厅名称:Camden's Blue Star Donuts
地址:东京都涉谷区代官山町13-1
电话:+81 3-3464-3961
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/207729994
东京街头有不少文艺气息的小店,位于涉谷代官山的Fred Segal更是散步的好去处,
除了购物以外,千万别错过口味特殊的特色甜甜圈店。
源自于美国西岸的生活概念店Fred Segal,贩售著男女服装,另外,THE MART里面
则提供一些生活杂货及有机食材。(图片出处: tokyo.elle.co.jp)
提醒一下,喜欢料理烘培的人,进去这家店可是会很难全身而退。因为这里的东西
有一种文青的气息,大家可要小心守住钱包。
其中在2号屋里有着爱吃布蕾或是特殊口味的甜甜圈迷一定要试试看来自美国的甜甜圈
Camden's Blue Star Donuts。(图片出处: www.timeout.com)
看着陈列在橱柜的各式甜甜圈,像是地瓜棉花糖、核桃臻果、枫糖培根、以及
橙汁甜酒布蕾等多种口味。
菜单如下,每一款甜甜圈看起来都很可口,真让人不知从何挑起。
冰咖啡 (小) 日币320
入口能尝到淡淡的咖啡烘培味,接着感受到咖啡在喉咙内的香醇与微酸感,
平衡甜甜圈的甜蜜味道最好。
Cointreau Creme Brulee 橙汁甜酒布蕾甜甜圈 日币380
四周裹上糖霜的甜甜圈,上头倒插著一枝里面装满Cointreau的橙汁甜酒塑胶管。
食用前,先挤压塑胶管,让橙汁甜酒浸渍到甜甜圈里头。
剖开侧面,边尝著奶油馅料与君度橙酒融合在一块的滑顺滋味,
享受微甜微醺的午茶时光。
Maple Bacon 枫糖培根甜甜圈 日币380
喜欢吃咸甜口味的话,别错过这款枫糖培根甜甜圈,看似不搭嘎的两种食材放在一起
竟能撞击出让人惊艳的口感。枫糖的天然香甜与培根的咸味搭配得极好,
多吃几口也不会腻。
想试试看来自美国的特殊口味甜甜圈,下次到东京可以到代官山来品尝
Camden's Blue Star Donuts (蓝星甜甜圈),吃完在顺便逛一下生活概念店Fred Segal。
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作者: yuessi (hitomi)   2016-01-11 19:42:00
看起来好好吃谢谢介绍!
楼主: ethel0203   2016-01-11 21:50:00
谢谢 :) 布蕾甜甜圈很特别, 有机会可以试试看

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