[问题] 有人吃过宫城县的特产“海鞘”吗?

楼主: greenpeace21 (梦见街)   2016-01-10 20:24:33
原本对“海鞘”的唯一印象是最原始的脊索动物
从来没想过这玩意居然能吃...
然而
前阵子看过以东北地区为舞台的偶像动画“Wake Up Girls!” (第三集)
才第一次听说日本人居然吃海鞘 XD
并且是宫城的特产,全日本八成以上的海鞘都产自宫城
http://gurutabi.gnavi.co.jp/tw/i/i_205/
这长得活像畸形火龙果的玩意其实是动物
http://nsakanaya.exblog.jp/3247224
听说因为容易腐败,因此只有产地才吃得到
不晓得版上有没有勇者曾经吃过宫城的海鞘? 味道、口感如何呢?
作者: nagual (纳吉尔)   2016-01-10 20:29:00
之前看妙国民纠察队介绍过~
作者: n3688 (none)   2016-01-10 20:32:00
看过很多次,这日本各地都有吧
作者: bear7578 (bear)   2016-01-10 20:53:00
吃过+1 不过是在韩国 当时在鹭梁津水产市场买的 老实说味道不是台湾人会喜欢的 而且是生吃 主要就是吃内脏部分乍看之下会以为跟海胆很像 但味道天差地远 而且腥且苦
楼主: greenpeace21 (梦见街)   2016-01-10 20:57:00
看宫城县的吃法应该不只生吃 有熟食料理、醃渍等
作者: bear7578 (bear)   2016-01-10 20:57:00
不过出外旅游什么都要尝试不是吗?(除了危险的东西XDDD)熟食说不定会好一点 有调味过的话 虽说生吃不喜欢如果有机会吃到熟食或醃渍版本还是会想尝试一下XD
作者: OyaMasana (まさにゃ)   2016-01-10 21:08:00
之前在青森的市场看到很多 不过没有勇气买XD
作者: hamk5202 (彬)   2016-01-10 21:34:00
新鲜的用醋醃,吃起来很像垦丁照利的河豚皮。
作者: joshio (joshio)   2016-01-10 21:37:00
以前在宫城打工店里有卖...只有腥
作者: adon0313   2016-01-10 21:39:00
海苹果
作者: kohaigi (绕*圈圈)   2016-01-10 21:41:00
在韩国釜山札嘎其吃过生的,不好吃
作者: kevinpupu113 (PUPU)   2016-01-10 22:29:00
吃过清蒸的 咸咸苦苦的 不是很好吃
作者: amwkscl (amwkscl)   2016-01-10 23:03:00
前几周纬来日本台妙国民纠察队有介绍
作者: rotosan (ROTO)   2016-01-10 23:48:00
之前在美食漫画看到后也想试试,但似乎只推活的现场处理生吃,其他方式不大推荐~ 而且要季节对的时候去
作者: laechan (挥泪斩马云)   2016-01-11 07:27:00
特产就是要尝试看看不然就浪费了

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