[游记] 京都大晦日的长乐馆与尾张屋

楼主: papillons (想要巨大的Teddy Bear)   2016-01-10 13:01:07
http://bluepapillon.blogspot.tw/2016/01/2016_9.html
我记得,离开旅馆的时候,是下午四点,天气还不是太冷
从乌丸通转四条,路上的人稀稀落落的要回家了
大丸、高岛屋、河原町,鸭川大桥、八阪神社
“其实我刚刚想去淳久堂再买本地图,不过,好吧就让妳找路吧。”
不~~我不会看地图啊,电子的也不行啊
从八阪神社的侧面,稍微向上走,就会看到长乐馆了
路上碰到了人力车,上面坐着盛装打扮的日本夫妻
是啊,快要是新年了
从长乐馆的侧门绕到正门,坐定的时候已经四点四十五
是的,我们从四条乌丸走到东山安井竟然花了四十五分钟
这个速度让我有点绝望
而且,三层架的最后点餐时间已经过了
“竟然走掉45分钟,地图上看起来真的没有这么远的。”
不过,午茶还是要喝的
长乐馆的蛋糕选项不太多,都是很单纯的品项
海豚点了千层派、我点了蒙布朗
通通搭咖啡,因为我们快累死了
我的蒙布朗吃起来,是很古老的食谱
从蛋白饼开始,一点一点叠起来
就是妳在巴黎街角的老店会吃到的味道
瞬间我就了解了台湾人为什么不喜欢这家店的甜点
太甜、太单纯、太古旧
海豚的千层派,一刀切下的时候
清脆碎裂的空气声,在对面的我都能听得清清楚楚
“如空气般碎开”的感觉
想来这个千层派至少技术上,也是合格的
至于咖啡,带着炭烧的气息
无谓好不好喝,不是现在流行的口感
时光可能真的就静止在了那个年代
从食物的味觉到装潢的美感都是
隔壁太太的牛排三明治,一直不停的吸引我
从牛排的熟度到香味都是
就一个西洋建筑来说,长乐馆的比例有点奇怪
“比例有点奇怪,太矮了。”
“可是考虑当年的日本人都不高,等比例缩小之后,
作点调整其实也不奇怪。”
很奇异的,这些日式的新年摆设
跟长乐馆本体并不会不搭嘎
而是显示出一种,欧洲所想像的东方美感
但我们其实是在一个东方所想像的欧洲空间里面
冲突是很有趣的
楼下的贝森朵夫钢琴,听起来已经被调音师调出
了yamaha的美感
钢琴师弹著各种西洋老歌
“这首,有25年了吧?”
“不只,实际上应该是40年左右。”
两个踏板的贝森朵夫,应该也是骨董
总之,这是一个值得来的地方,因为本身就是一
个超大的古蹟盒
透过一些不太可能再被复制的装潢与装饰
凝定了时光,遥相呼应了遥远的欧洲
入场的点心费用,其实,付得心甘情愿
不然,也可以来看看庭院的超大石灯笼
这种比例错置的装饰品,欧洲也有很多
值得玩味
不过,六点多了,真的,该吃晚餐了
由于年底发生了一些不愉快的事情
今年年底的晚餐是该好好的断断恶运
从八阪、祇园、鸭川大桥,回到四条
看在时间还早,我决定来吃尾张屋了
其实,祇园一带要吃荞麦面并不难
但是,海豚其实讨厌荞麦面,尤其是汤荞麦
所以我打算挑个容易找的名店
到时候真的不好吃
我还可以把责任推给历史遗留问题(微微笑)
六点半到四条店的门口,其实人已经从地下室排到了一楼
不过算了一下,翻桌率还算高
既来之则安之吧
轮到我们的时候,女将带我们去榻榻米桌
除夕夜能轮到座位就不用挑剔是西式桌还是和室桌了
要过日本新年,就彻底点吧
但是,我想吃的是鸭肉荞麦面
是季节限定,常态菜单上没有
“妳就不能学一下怎么用日文点餐吗?”
“不可以。”(喵呜)
而且,我其实不记得刚刚在黑板上看到的名称
(温盛鸭せいろ)了
所以可爱的女将,可以从我只写对一半的名称中
猜到我想点什么,其实也是非常厉害的。
当然,这鸭子不会是合鸭
可是在年末的夜里,可以有煮的刚好的荞麦面
搭配上稍浓的酱汁跟熟度刚好的鸭肉
其实,就很幸福了
海豚押宝了天妇罗汤荞麦
说实话,她点的时候我有点惊吓
但想来能写在门口黑板上的餐点应该不会太差
幸好煮出来的状况,荞麦面依旧熟度刚好
带着淡淡的香气
在这么忙碌的时刻,或许
这就是外面为什么还排满人的原因吧
希望,吃完荞麦面之后
就能跟过往这些不顺利的事情,彻底的说再见
而且,我们得去排除夜之钟的整理券了

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