店 名:京の焼肉処 弘 木屋町店
地 址:京都府京都市中京区三条通木屋町上ル上大阪町527
营业时间:17:00~00:00
休 日:无
官 网:http://yakiniku-hiro.com/kiyamachi.php
图文网志好读版: http://roa42314.blogspot.ca/2016/01/yakiniku-hiro.html
京の焼肉処 弘是京都有名的连锁烧肉店,以提供精选日本国产牛著称,评价也相当不错。除此之外在京都有四间分店,选择多且订位上也比较不怕没位子,这次我们去的是在鸭川旁的木屋町店
其实这间店比想像中难找一点,入口藏身在店家位置的另一侧,要经过长长的走道才会到达,所以只看Google Map蛮难找的
(其实原本到京都想定平价米其林餐厅的,但是太晚订全都客满啦)
柜台的装饰很有趣,或著说很"值钱"
其实特别选木屋町店是有原因的,由于就在鸭川旁边,所以这间店有传说中的纳凉床! 当时看了半泽直树就一直超想要在有纳凉床的餐厅吃饭! BUT! 人生就是这个BUT,太晚订位户外座位全部被订满啦,但是店员很贴心的帮我们安排到最靠近户外的的室内区,让我们可以隔着玻璃享受纳凉床 (? 真是贴心
(其实在室内也好,因为是夏天户外有点蚊虫也是蛮麻烦的。另外纳凉床是夏季限定喔!)
真炭火烧肉是必备的。话说日本餐厅大多都有服务铃,这真的是太方便的功能,不然在那边挥手老半天没人鸟你感觉真的很差。在台湾还算好,在加拿大真的是深受其苦啊,在这边吸引服务生的注意特别难
其实弘系列除了烧肉店以外还有怀石料理和类似居酒屋的弘商店
本日菜单,我们选的是20食限定拼盘!
首先会先上前菜,新鲜蔬菜配上烤牛油! 第一次尝试这种吃法
之后就是拼盘本体了,有牛舌、牛柳、方块牛和牛排等等。各种不同部位的肉类会搭配不同的调味料。上菜时店员也会依序解说部位和吃法。感觉像是讲了五分钟,很感谢店员但我完全听不懂
当然标榜是纯国产牛认证是一定要的,产地和血统和供应商资料都会给你
烤肉啦!
其实吃了那么多牛肉,还是觉得日本牛烧肉最好吃,屌打美国澳洲牛,真的鲜嫩多汁
牛排要用剪刀自己剪开之后在烤,一样是鲜嫩没话说。话说这边有一种很特别的酱料,吃起来像是紫米味噌酱,配上牛肉意外的搭配!
两人点一份拼盘其实份量不太够,所以后来又加点了韩式冷面。在清淡的冷面下方藏着泡菜和一大块牛肉,吃起来解腻又满足
总之真的很推荐这间店啊! 来京都想吃烧肉可以来尝尝!
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