店 名：中村藤吉本店
地 址：京都府宇治市宇治壹番十番地
营业时间：平日、星期六、日及国定假日
茗茶卖场：AM10:00-PM17:30
推荐食物：抹茶相关产品
最低消费：￥740
官 网：http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/ (中文)
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图文网志版：http://0rz.tw/M9qLx
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京都旅游安排，通常会搭配附近京都市以外的景点，例如岚山、宇治、奈良、
伏见稻和、贵船、太原...等等，而这次行程中安排的大津，则是较少人安排
的行程。2008年第一次去跟团去日本的时候，行程有安排宇治，但参观完平
等院后，却没有时间可以让我们坐下来品尝宇治最有名的抹茶，非常可惜。
所以这次跨年当天，我们先安排宇治一日游，重点是到中村藤吉本店吃抹茶
甜点，再参观宇治景点之后回到京都准备跨年，这个安排方式可以让行程走
得相当悠闲，还能够有充分的时间先回旅馆吃饭、洗澡再去跨年，非常完美。
JR奈良线
京都到宇治的交通非常简单，选择JR奈良线前往更是快速又便利
京都到宇治交通方式：
京都到宇治的交通方式非常简单，主要交通方式有两种，一是搭乘JR奈良线直
达宇治，另一种则是搭乘京阪电车本线
1. 京都站搭乘JR奈良线大和路快速列车直达宇治，中间不需换车直达，240日币
/ 单程，乘车时间20分钟。
2. 从大阪中之岛到京都出柳町之间的京阪电车本线各站，皆可搭乘，至中书岛换
车转搭京阪宇治线至宇治。以我们这次的行程为例，距离我们最近的京阪本线
车站是祇园四条，祇园四条出发到中书岛换车转乘至宇治，310日币 / 单程，
乘车时间30分钟(依上车车站乘车时间有所不同)。
以上的交通规划必须视行程安排而有改变，因为我们这次单纯只到宇治，下午就回
到京都准备跨年，所以并没有搭配套票，选择最快速又最方便的方是就是搭乘JR奈
良线大和路快速列车往返宇治。如果行程安排上，宇治是其中一个点，搭配伏见稻
和、中书岛或奈良的人，建议如下：
1. 宇治‧伏见一日券：伏见稻和(伏见稻和大社)、宇治(平等院、宇治上神社、
中村藤吉...)、中书岛(大仓酒造纪念馆)一日游
2. 奈良‧斑鸠一日券：伏见稻和(伏见稻和大社)或宇治(平等院、宇治上神社、
中村藤吉...)择一+奈良一日游，或者是奈良、斑鸠地区深度历史之旅一日游
大和路快速列车
时间表上显示往奈良的大和路快速列车在8号月台，搭乘时间只要20分钟，真的很快速
大和路快速列车
京都是起站，只要不是颠峰时间，一般来说都有位置
中村藤吉本店
中村藤吉本店距离JR宇治站步行只要3分钟，相当近。古色古香的外观非常显眼，
我蛮推荐来宇治要把中村藤吉本店当作景点参观
外观
中村藤吉创建于1854年，外观建筑是明治中期的建物，目前是“宇治重要文化景观”
。现在传至第六代，历代继承茶舖的家主都必须继承“中村藤吉”的姓名，并在户
籍上正式改名
内部
明治中期的中村藤吉，玄关右方是制茶烘焙场，左侧则是主屋，里面则是中庭及茶
室。现在右侧是中村藤吉茶制品贩卖区，左侧是瑞松庵，能够体验现做日式抹茶，
里面依然是中庭及用餐的茶室餐厅
瑞松庵
中村藤吉本店中保留“台目三叠丸叠一叠”的茶室，出入口是不必弯身就可以进入
的贵人口，是现存少有珍贵的元禄样式茶室
碾茶体验
抹茶再制成前就是碾茶，碾茶成长期间会盖上黑布遮阳，因为日本茶在种植的过
程中，会因日照的多寡影响茶的风味。一般来说，日照愈久茶味愈浓，但防晒做
得好喝起来就会回甘清甜。碾茶收成后先拿去蒸→干燥→去除茎部→以石磨磨成
粉，就成为抹茶。在瑞松庵可以体验现做现喝的日式抹茶，一天四个时段，每人
2160日币
茶品贩卖区
中村藤吉的茶曾在大正天皇及昭和天皇时被皇室选为“贡茶”，而且还有多项产
品获得日本茶道里千家(日本茶道三大家之一)的肯定
日式庭园
茶室餐厅前的日式庭园有一棵树龄200年的黑松，相当壮观，一定不会有人错过它
排队人潮
茶室餐厅11:00开始营业，我们采提前先来排队用餐，再参观宇治的行程。10:30
抵达的时候已经排了不少人了
排队方式
如果要用餐的旅客，请记得先在左边的登记本上先填写日文片假名的姓氏拼音。
我们10:30抵达排第16位，大概是第二轮用餐，如果想要第一轮用餐的人，建议
10:00以前就要来排。因为采取现场叫号模式，如果叫号未到，超过30分钟就要
重新再排
户外座位区
如果不介意座户外座位区，会比较快有位置。冬天作外面，每个座位会搭配一
台烤箱，垫家也会提供毛毯，以免太冷
菜单 MENU
基本上每一样都想点，可惜我不是牛，没有四个胃
甜蜜的冬天 - 冬季限定甜点
抹茶起士蛋糕、抹茶、煎茶冰淇淋最中搭配红豆与白玉汤圆～超特别
餐桌摆设
餐桌上都摆着专属的桌垫，有不同的颜色，非常高雅
抹茶果冻
抹茶果冻是中村藤吉招牌甜点，使用嫩芽抹茶制成，颜色如高级玉石，质地水嫩
充满弹性，入口有浓郁的茶香。搭配抹茶冰淇淋，茶香浓郁带着微微回甘的苦味
，跟红豆泥一起吃实在太完美；白玉汤圆Q弹，更让我觉得怎么日本的汤圆可以这
么好吃
抹茶果冻
抹茶果冻在白玉汤圆的下面，以竹筒盛装的甜点超级优雅。宇治抹茶冰淇淋是在
1998年推出，经过多次的试验完成的抹茶冰淇淋，超～级～好～吃。我和我妹一
致认为中村藤吉的抹茶风味胜过茶寮都路里
红豆年糕汤
冷冷的冬天来上一碗红豆年糕汤真的好幸福～红豆汤比台湾的相对来得甜，但红豆
煮得很透又很绵密，外观却相当完整，非常厉害，搭配两块烤得膨膨的年糕，除了
增加口感外，还可以综合太甜的感觉。旁边是醃渍物，很咸，但是很甜的红豆汤的
好朋友
抹茶牛奶红豆汤圆
抹茶牛奶与红豆白玉汤圆的组合，只能说是经典
抹茶红豆牛奶汤圆
抹茶牛奶茶味香浓，搭配甜甜的红豆与QQ的白玉汤圆～我好喜欢
鲱鱼茶荞麦面套餐
这套鲱鱼抹茶荞麦面获得我爸大力的称赞，尤其是清爽、清澈的柴鱼汤头及荞麦面条
鲱鱼茶荞麦面套餐特写
鲱鱼经常拿来做鱼罐头，而鲱鱼荞麦面的鲱鱼是新鲜卤煮过的鲱鱼，甜甜咸咸的
口味，配饭搭面都好吃。除了主食外，甜点是小型的抹茶果冻，整个套餐很超值又好吃