店 名:日本料理 吉祥
地 址:东京都豊岛区南池袋1-28-1 西武池袋本馆8阶
营业时间:
月~金 ランチ:11:00~17:00
月~金 ディナー:17:00~23:00(L.O. 22:00)
土日祝 ランチ:10:30~17:00
土日祝 ディナー:17:00~23:00(L.O. 22:00)
官 网:http://kioicho-kissho.com/ikebukuro/index.html
图文详细版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/315354783
冷冷的冬天最适合吃的不就是锅了吗!!!
这次误打误撞来到这间日式料理的专卖店,光看门口的食物模型就好饿喔~
不仅有寿喜烧、涮涮锅,还有各式日式定食,连河豚料理都有喔!
今天特别冷就来吃吃看这个吧~看到肉盘已经整个流口水惹!
其实东西不算贵,有分很多等级和样式,下面那个牛排盖饭看起来也好好吃!!!
店内的空间还算宽敞,位子也算多,甚至还有小包厢可以提早预约喔~
菜单有这些,整个是走套餐的形式,下方这个是河豚料理的套餐,
基本上就是有河豚的各种料理方法,比如生鱼片、锅物、炸物等等,
一次可以吃到多种不同的食感~~
然后这里还有涮涮锅和寿喜烧,价位随着肉的等级和内容有所不同~
好想吃那个神户牛啊!!!但有点贵贵~~
这部分比较像是中式加日式的混合,汤面类的玩意儿~
当然还有各式丼饭类的套餐,绝对能找到你想吃的种类~
▼ ふぐづくし御膳 (3800円)
(ふぐ刺し、ふぐちり锅、ふぐの唐扬げ 、炊き込みご饭、味噌汁、香の物、甘味)
套餐整个摆出来就是这么多!!!!是不是很豪华~~
这次套餐中锅物的部分,一大盘菜盘和切的薄博透明的河豚生鱼片,摆起来好漂亮!
还有炸河豚鱼肉块和用菇类炊出的米饭,总之很丰富!
炸鱼块吃起来有点像鸡肉,味道不知怎么好像台湾的咸酥鸡,好好吃喔!!!!
河豚本身的食感就有点像鸡肉,但它却是鱼,反正整个很微妙就是了~~
然后河豚的火锅就是要把牠片得这么薄才好吃,因为厚的话吃起来就会咬不断~
这是看日本电视学到的知识喔~不敢吃生的话就把他丢去锅里煮吧~
▼ 黑毛和牛しゃぶしゃぶ (4400円)
(前菜3种盛り、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、野菜の盛合せ、ご饭またはうどん、デザート
)
一开始先上三个看起来小巧精致的前菜,都蛮好吃的,只是真的都少少的~
因为11月、12月这个季节是枫叶季,所以连鱼板也弄成枫叶造型这么可爱~~
然后这是一人份的肉盘~~只有五片!!!何其珍贵啊!!!!
油花是不是真的很美~~~简直就是艺术啊!!!
在吃之前先介绍一下他的沾酱,我觉得也是大有来头,而且让我学到了一个新吃法!
其实基本上日本的涮涮锅就是有两种酱,一种是酸酸的酱,一种是芝麻酱~
这里又提供了其他几个佐料,左到右分别是蒜泥、姜泥还有青葱,
然后前面那杯辣油,这些可以自己随意添加成喜欢的口味~
(这时心里想,上面两种酱加辣油怎么想都不对劲阿....纳闷中...)
抱着好奇的心情,我就在芝麻酱里加了蒜泥和些许辣油,结果就变成这样~
其实心里深怕很难吃阿~~~毕竟芝麻酱本人就已经很完美了!!!
结果一试......靠!!!这个超好吃啊!!!!完全很搭!!!!
下次在家也请试试看这种吃法~~~味道太赞了!!
回到正题这个美丽的牛肉,其实日式的涮涮锅是在什么料都没有加之前就先吃肉的~
但我们都习惯先加蔬菜煮出甜味,不过都没关系啦~喜欢就好!
先试试看沾原味芝麻酱的口味,果然就跟之前吃到的一样~~芝麻酱最强啦!!
牛肉入口即化,厚薄度适中,吃了整个就要飞天了~~
再来试试看这个新口味~~DAMN超级好吃!!辣油真是画龙点睛!!
然后蒜泥整个很提味,原本担心芝麻酱吃多了会很腻口,现在这样加美味更提升了!
这个晚餐让我学到了这个新酱汁,真的是最大的收获阿~~~
肉吃多了也别忘了吃点青菜和豆腐喔~蔬菜豆腐鱼板这类的东西就适合酸酸的酱汁~
结果五片肉一下就吃完了....有点不够过瘾,于是乎就追加了一盘哈哈哈哈哈!!
光是这盘肉就要价2500円的样子,真是让人倒抽一口气啊!!!
最后还有锅物必备的屋冬,吃到这里已经超饱了~~真的大满足啊!!
然后还有甜点!!!今天的甜点是像雪酪的那种玩意儿,而且是柚子口味好清爽~
吃起来好没有负担好好吃喔~~但是好冷阿~~~
这间店真的超好找,就在西武百货楼上的餐厅街里,
而且他的隔壁就是鼎鼎大名要大排队的美登利回转寿司,也是我爱店之一!
想了解美登利的朋友可以看这篇:回し寿司 活 美登利
冬天冷冷的时候不想吃寿司也可以选择这间涮涮锅喔~~真的很不赖!!