有图无音乐网志版
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店 名：筑地玉寿司 锦糸町テルミナ店
地 址：东京都墨田区江东桥3-14-5 锦糸町テルミナ 5F
营业时间：11:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：与锦糸町テルミナ相同
官 网：http://www.tamasushi.co.jp/
在台湾的时候我妈一直说想要吃寿司
对长辈来说日本=寿司的印象很强烈
在预算有限的情况下
就近带我妈来到投宿饭店附近的筑地玉寿司
这间筑地玉寿司位于JR锦糸町共构的锦糸町テルミナ内
同层楼还有许多间餐厅
像我这样带着长辈不方便东奔西跑的人
就可以靠着这条餐厅街解决很多餐XD
晚间用餐时分的筑地玉寿司生意还不错
我们被安排在吧台位
可以看到师傅们忙碌的身影
虽非高级寿司店
不过坐在师傅前也有几分日本寿司店的感觉啦~
我妈点了小町にぎり(1,944元日币，附味噌汤、茶碗蒸)
9贯寿司内有她很想尝试的海胆跟鲔鱼
看生鱼片的色泽应该是不错
事后问了我妈感想她也说非常好吃
只是海胆跟她想像中的味道不太一样
可是想像中的海胆到底什么滋味我妈又说不出来XDD
我点的是海鲜丼(2,592元日币，附味噌汤、茶碗蒸)
在寿司店点这好像有点怪
但当下就是莫名想念海鲜丼
所以还是顺着心意点下去
筑地玉寿司的海鲜丼不算大碗
惊喜的是里面有蟹肉
甜虾的个头也不小、且鲜甜
鲔鱼跟鲑鱼的油脂分布也很恰好
海胆虽然比不上在北海道、金泽吃到的美味
但也有OK的水准
跟上回在东京北千住的さかなや相较的话
筑地玉寿司的海鲜丼大概只有80分左右
算得上是好吃
只是不会觉得特别惊艳或感动
也不到念念不忘的程度
是间水准与价位尚可的寿司店