※ [本文转录自 Food 看板 #1MO_kD1I ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 京都 柚子元 暖呼呼清香柚子锅推荐!
时间: Sun Dec 6 17:10:31 2015
餐厅名称:柚子元
消费时间:2015年/11月
地址:京都府京都市中京区先斗町四条上る锅屋町212
电话:075-254-0806
营业时间:1700~2300
每人平均价位:2000
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:柚子锅
图文完整版: http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/313376043
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这次的京阪旅游,吃了好多柚子味美食,
柚子锅、柚子拉面、柚子仙贝........
最彻底的柚子料理就是今天介绍的这间位于先斗町内的“柚子元”,
这间安蹄一行人来了两次,第一天晚餐就直冲柚子元,
因为晚上好冷又好饿,太小看日本的天气了,
没带什么衣服,晚上又湿又冷,一行人都非常想吃热呼呼的锅啦!
但是等得有点久,后来就跑去斜对面的另外一家锅物用餐,也是好吃!
不得不说,先斗町里的餐厅真的都很吸引人,但是价格很多也不便宜,
之前介绍的“六传屋”也是在这,真的很喜欢他们的胡麻担担面呀!
【关西自由行✈京都美食推荐】六传屋 鸭川旁先斗町好香好浓白味增担担面!
第二天又来了柚子元,有做好排队准备,但是事实上也没等很久,
原来除了一楼的吧台位子外,楼上也有一格格的小包厢位子。
招牌还蛮可爱的,一颗大柚子里写着柚子元,还有挺可爱的门帘。
要注意的是如果从大街这走进先斗町,柚子元是位于左手边,
因为第一天没注意到就走过头,有中文菜单,这天目标就是柚子锅!!
这里的柚子锅,有猪、鸡、海鲜口味,没有牛肉的,
还有很多很像中华料理的热炒类家常菜。
涮猪沙拉 JPY 880
这生菜其实不太知道什么耶,有点像豆苗,
吃起来没什么生味,加上烫过的猪肉片还有柚子酱汁,
超开胃又清爽,好吃!
柚子锅 混合柚子锅 JPY 2,680 追加杂炊三份JPY 1,500
食材有鲷鱼、虾、鸡肉与猪肉,还有丰富的蔬菜!!
整盘食材端上来,吼唷,看起来就是新鲜呀!!
一开始先涮鸡肉跟煮青菜,不得不说,肉质真是嫩咬起来又有Q劲,
猪肉也是,没什么腥味,入口带着柚子清香味,非常好吃!!
还可以沾点它们特制的辣酱,绿色的,依然还是有柚子味啦!
不过海鲜鲷鱼虾子就不怎么推荐了,跟鸡肉猪肉比起来,逊色不少,
不是不好吃,就是口感味道没鸡肉猪肉那么印象深刻啦!
喝了一下汤头,真的还挺酸的,单喝不适合啦,还是拿来涮肉煮青菜好。
食材吃完后就来煮粥,不得不说,真的蛮好吃的,
汤头里有刚刚煮过食材的精华,也变得比较没那么酸,
再打上蛋花加上葱花,超满足,超完美 ending!!
柚子饺子 6P JPY 580
肉馅里也带着柚子香味,味道算是不错,
肉馅挺好吃的,不过皮还好,不脆也不会带Q,还OK。
柚子白芝麻担担面 JPY 880
因为很想跟六传屋的白芝麻担担面比较看看哪家好吃啦!
也是带着柚子香气,味道带点酸,芝麻味道还蛮香的,
不过偏咸,不论柚子香味的话,白芝麻担担面还是六传屋胜!
炸醉鸡 JPY 980
写着当店名物的炸醉鸡,是在清酒中醃制三天,
虽然看起来很不像炸物,有点像烧腊店的烤鸭,
吃起来真的有点酒味,肉也不会太柴,但是一行人觉得味道还好,
没有想像中那么好吃,因为本来要点一般炸鸡的,
后来看到有这炸醉鸡才又更换,是有点小失望啦!
各种柚子酒
除了柚子料理外,还有很多柚子酒,
安蹄点了柚子小町,酒精味道不会太重,好喝!
还有加入柚子汁的,喝起来也很好喝,大家可以试一下!
这餐下来真的是很满足,尝了好多不一样的柚子料理,
吃完暖呼呼的再去街上散步逛逛,一行人真的很推荐这家柚子元呀!!
安蹄感想:柚子的彻底,这餐没有柚子的不点!!
Address:京都府京都市中京区先斗町四条上る锅屋町212
Tel:075-254-0806