2016米其林东京美食指南 首见拉面店获1星
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151201/744088/
2015年12月01日16:22
米其林今天公布2016东京版美食指南，首次有拉面店获得1星评价。
第一家获得米其林星星的拉面店为“茑”，位于东京JR山手线巢鸭站附近。
“茑”外观看起来不像拉面店，反而比较像高级寿司店，每日11点开始营业，
早上9点多就有人来排队。“茑”提供的拉面种类和口味相当多，有酱油、海盐巴
口味和沾酱面，价钱由850日圆（约226元台币）至1150日圆（约306元台币）。
店内只有9个座位，店主是大西祐贵，他说店名是一种攀藤植物，意即就算现在
只是地上的小草有一天也会希望能像小鸟般在天空遨游飞翔。
米其林东京版美食指南今年共有343家上榜，获得一星的有153间店、51间拥有2星，
而获得三星的则比去年增加1间达到13间。（国际中心／综合外电报导）
拉面店“茑”小档案：
交通：大众运输>>JR山手线巢鸭站（南口）徒步1分钟、
都营地下铁三田线巢鸭站徒步1分钟。
地址：东京都豊岛区巣鸭1-14-1 Plateau-Saka 1F。
电话：03-3943-1007。
营业时间：11:00～16:00。周二和周三公休。
作者:
visa9527 (高级伴读士官长)
2015-12-02 15:40:00无敌家排队的多搭三站过去吧
作者: spencers (听说？) 2015-12-02 15:54:00
食べログ一直都名列前茅，被米其林加持后排队要更久了
作者:
laechan (挥泪斩马云)
2015-12-02 16:07:00要开始红起来了,8xx~11xx日币超平价,tabelog 4.08分
作者:
dog37 (hide)
2015-12-02 16:11:004分以上的排队就会排到天昏地老了，现在又有米其林加持，囧
作者:
pmdrt (ç†æƒ³æƒ…人方程å¼)
2015-12-02 16:51:004分就是崩溃的开始
作者:
Lamuness (皇家水银密)
2015-12-02 17:19:00日本的拉面店再怎么排也不会太久，因为他们吃很快
作者:
nhlsi (绿茶)
2015-12-02 17:30:00日剧爱吃拉面的小泉同学有演到这家...
我排过… 好久 不过我不爱它肉的口感 可能只适合一兰
作者:
laechan (挥泪斩马云)
2015-12-02 19:40:00一兰中文菜单,"特别调味汁"选1/2倍,就适合吃惯台湾面的人那样的份量加上一点微辣感,女生也吃得完,汤汁不会太淡