[食记] 名古屋モーニング纪行 - cafe de SaRa

楼主: balius (爱喝鲜奶茶)   2015-12-01 10:15:39
店 名:cafe de SaRa
地 址:爱知県名古屋市西区那古野1丁目30-16
营业时间:8:45~17:30(モーニング至11:00)
休 日:日曜日・月曜日
推荐食物:モーニング
最低消费:400円
官 网:无
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来到名古屋第一天早餐前往地下铁国际センター附近的 cafe de SaRa
因为前一天晚上比较晚才就寝,早上起床比较晚十点多了才进到店家,
还好还是赶上早餐的供应时间,后来到的客人就只能点一般的内容了。
这里的早餐内容只有一样:黑糖与黑芝麻厚片搭自家制果酱及蛋沙拉。
基本上黑糖与黑芝麻土司这两样就已经算是一般比较少见的种类了,加
上这里的厚片烤的相当酥,用手指就可以很轻松的撕成小片食用,这也
是在其他店家比较少看到相同的做法。
这两种土司单独吃就已经是相当美味的水准了,接着就是抹酱的部分。
首先是有着鲜艳红色带些果肉,在昏暗灯光下看起来有点像辣椒酱的XD
不出所料的是红莓系的果酱,甜度控制得不错不会太过头,果肉的份量
相当多也很完整,整体的平衡度与完成度相当的高。蛋沙拉的部分比较
出人意料,原本以为是一般偏向甜味的表现,试吃了一小口才发现是加
入了香草调味的咸味风格。且蛋沙拉做的比较像是直接食用的餐点而非
搭配面包的抹酱,所以并不会像多数抹酱过于油腻与重口味,直接入口
也非常好吃,当天用餐邻桌的一位女性就是把直接将蛋沙拉拿来食用。
cafe de SaRa所提供的两种土司算是一甜一咸,红莓酱与蛋沙拉也是咸
甜口味各一,还可以单独食用就搭配性上来说弹性非常大。再加上整体
的分量也很足够,算是在四间道地区相当受欢迎的店家。因为是以古民
家做为营业空间故店内座位不多(共十八席),早餐时间有可能遇到满席
需要等候的状况。
顺道一提四间道地区有不少古色古香的建筑,也有许多店家是以这些古
民家做为营业空间,再往北一些就是円顿寺商店街,也有许多比较在地
性质的老店铺,用完早餐后顺便在这个区域附近闲晃散步一下也是相当
不错的。
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