[游记] 京都2011-7-伏见月桂冠大仓

楼主: nachesis (一波N折的口试)   2015-11-30 14:48:52
图文 http://nachesis.pixnet.net/blog/post/159516568
从宇治离开,就往伏见而去,这次的目的不是稻荷大社,而是伏见有名的酒造。
伏见出好水,好水酿好酒,伏见这边是酒造聚集地,有黄莺、月桂冠,亦有一
些酒造。
自从看了《夏子的酒》后,对清酒不甚明了,却也知道酿造的一些小故事,米
、曲的重要,就对酒造很有兴趣,这次趁旅友也有兴趣,就决定这景点。
伏见有三个跟清酒有关的参观点:黄莺纪念馆、月桂冠大仓纪念馆、伏见梦百
众。
因为时间不够,挑了知名度最高的月桂冠。
月桂冠大仓的地点是1909建造的酒造,从1982年开始开放参观,而今仍有一处
有酿酒设备,会不定时酿酒,一年约四十公秉(约40000公升)的产量,也就跟月桂
冠数百年前的酿造规模相似。
让游客们品尝的伏见水,印象中就是好喝。
展馆内展示酿酒器具、酒器等等,看到这些想到《夏子的酒》,可惜这次来前
没有复习,都不记得用途惹,只能看着日文说明遥想当年杜氏风采。
最后是贩售区,有贩售三款酒及一些特产,带了大仓限定酒跟奈良渍一款,再
看一眼大仓酒造,就往大阪前进。
对了,门票是300日圆,并赠送一瓶180ML的清酒,罐子上为大仓外观,有看有
喝得令人开心。
抬头看一眼杉玉,从杉玉的颜色变化可以得知酒造与新酒的关系。
离去月桂冠大仓,沿着伏见道路散步,沿路还有一些酒造,可惜要赶去大阪,
留待下次再来漫步,毕竟伏见除了酒造外,还有跟新选组的龙马也有些故事哪。
月桂冠大仓:
地址:京都市伏见区南滨町247番地
电话:+81 75 623 2056
官网:http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/index.html
作者: mearr (mearr)   2015-11-30 19:16:00
梅酒超好喝!之前嫌重只搬两瓶!回来一整个后悔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com