为了筹备这次的京阪行程，在版上获得不少实用的资讯，非常感谢，
所以也试着把这次可分享的资讯慢慢整理出来，提供需要的人参考。
这次京阪赏枫，11/16到了京都车站寄送行李之后，
就直奔伊势丹6F的茶寮都路里补充糖份。
接近中午时分排队的人潮不多，不太计较并桌的话很快就有位置，
待到我们结帐后，外面已是长长人龙。
我是甜点派，自然是点“特选都路里パフェ+抹茶set”这样有代表性的甜点，
甜点好吃就不多说了，毕竟已有很多版友分享。
同行的友人却出奇点了一份玉露，整套复杂的茶具送上来之后，
店员给了一张日文的冲泡说明书，表明没有其他语言版本就退下了。
这间店的店员对外国旅客并没有太亲切。
友人不谙日文，我也只会简单的单字，无法说写完整的语句。
天真乐观如我，直觉建议友人google解决眼前的问题。
很不幸的，这件事似乎相当冷门，一时半刻居然没有找到充分的资讯，
虽然友人已经等不及而胡泡一通，但我还是想找出正确的方式，
所以把说明书拿来反复端详了三、四次，算是大略猜出了内容。
【茶具Set】
http://imgur.com/s5gq7FY
茶寮都路里的玉露冲泡共有四个步骤：
一、先将茶壶的热水倒入茶杯九分满，然后倒入附有温度计的冷却杯待凉。
将热水倒入茶杯、茶盅温杯。
二、当冷却杯的水温降到50度C，将茶盅内温杯的水倒入回收杯，将茶叶全部倒入茶盅。
三、将50度C的温水慢慢以画圆方式倒入茶盅，此时倒置计时器，盖上茶盅的盖子。
四、当计时器的小圆球浮到最上面(约三分钟)，将茶杯内温杯的水倒弃，
将茶盅内冲泡后的玉露全部倒入茶杯后饮用。
之后再重复泡一次即可。
搭配的甜点建议在第一泡与第二泡之间品尝。
****重点就是要用“50度C”的温水冲泡玉露。****
【冲泡说明书】
http://imgur.com/SX6zWPQ
至于茶好不好喝？我只知道友人后来到了三条河原町，
特地找茶店(应是古川翠香园)买了玉露回家。
这家店家老板客气，虽然语言不通，但会拿出一本中文的茶叶书，
翻到相关的页面给我们参考，购买的时候，还会copy中文的冲泡方法附给客人。
很贴心。
若瞎猜有误，也欢迎版友指正。
店 名：茶寮都路里 伊势丹店
地 址：下京区 京都伊势丹 6阶
营业时间：10:00～20:00(L.O. 19:30)
休 日：不定休
推荐食物：甜点
官 网：http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/kyoto_isetan/