[食记] 秋叶原 冈むら屋 牛めし

楼主: lmd123 (壬生之狼)   2015-11-19 05:34:42
店名:冈むら屋 秋叶原
地址:东京都 千代田区 外神田 4-2-6 AKIBA426ビル 1F
价格:800日币内
用餐日期:2015年4月跟10月
官网:http://www.arcdining.co.jp/okamuraya/
食べログ:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131001/13168607/
图文版:http://blog.xuite.net/lmt123.lmt123/blog/358113082
今年去了日本几次,每次基本上都在秋叶原闲逛为主
在秋叶原的天数我想加起来超过30天了吧...
所以那里的平价料理像是:てんや.かつや.博多风龙.吉野家.松屋.すき家.富士名代.やす
べえ.昭和食堂等等
基本上都吃过了几次!有时总是想换点不一样的口味
刚好某天在UDX大楼逛逛时,看到了冈むら屋
地点就是在SOFMAP秋叶原本馆跟UDX大楼中间的巷子里,基本上很好找的,再下去有家すき

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肉めし!!也就是肉饭............翻成这么直白真是一点感觉都没有了
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这是今年上半年照的,上面的菜单也就是它的基本样式
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这是今年10月拍的,有多了一些配料的版本!!!
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今年上半年的基本菜单
简单分类就是牛しゃぶめし.牛トロ两大类
然后再来就是两者综合,两者综合再加料!!
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厨房是开放式的,所以可以看到一直在卤锅中的豆腐跟大根加其它东西
牛しゃぶ的肉是现点现涮,点餐后就可以看到师父在现涮!
口感会很有咬劲.不会像牛丼一样整个都软趴趴的~~~
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基本款的合盛牛めし
也就是牛しゃぶめし.牛トロ各半,然后加上豆腐,还有一点哇沙米(右下绿绿的那个)
牛トロ简单讲就是爌肉吧?
卤的很软嫰,加上又带点皮,吃起来很口感很不错
牛しゃぶ就如上述~~~
豆腐当然也是卤到十分入味,三者可以轮流品尝,可以让口感一直变化,这也是胜过一般牛
丼的地方
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今年10月的2访,菜单更为丰富了!
其实是前一天也有吃,但那时要点一个综合的たのむめし时
店员说其中几样没了,就只能点跟上次一样的合盛
结果隔天再去菜单就又变成照片中的样式了~~
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由于前晚有光顾一次了,所以有100元的折价卷
所以就点了菜单封面的スベ肉めし加汤
看到没有,就如照片中那样,配料一整个豪华到不行(穷人等级)
除了定番的牛トロ跟豆腐外
还多了卤蛋.高丽菜卷.大根.跟一个もち巾着!!
就算我每一口饭都连配料一起吃,到最后还快要有配料好像吃不完的感觉!
再回头说一下内容物
卤蛋不输跟台湾,一整个口味很平均,不会太咸太烂
大根的话,看到颜色就不用多讲了吧,完全日式风,喜欢这味的人一定可以吃的很开心!!
高丽菜卷也是卤到变成楬色,想必口味也不用多说,但依然有些清脆的口感在~~
もち巾着这个我就不知道是什么,也没吃过
总之就是豆皮里包著麻糬~~算是里面的一个意外的惊喜了吧?
吃完这样一碗,真的是一整超级满足感的
但不得不说还是有点油腻就是了,想吃的人要有点心理准备?
价钱虽然比松屋.吉野家.かつや等等略贵,但里面的料确实有它的价值在!!
如果在秋叶原逛街时,想吃点跟一般牛丼.胜丼不同的饭类
就去吃看看冈むら屋吧~~~
作者: eno03 (健康很重要)   2015-11-19 08:36:00
好像不错 这次也去吃看看
作者: afu46 (我不是背号46的阿福)   2015-11-19 12:32:00
秋叶原的牛丼就想到“牛丼专门サンボ(Sanbo)”超怀念...
作者: n3688 (none)   2015-11-19 12:35:00
这家其实还蛮有名的....号称"新桥の新名物"
作者: bandfshipper (风音流)   2015-11-19 14:14:00
标准日本酱汁 颇咸XD 不适合喜欢清淡的人
作者: mizuhara (隐者之紫)   2015-11-19 16:40:00
426大楼www
作者: cosmoju (toby托比)   2015-11-19 17:44:00
上次意外有吃到 萝卜满好吃的
作者: susuless (澄)   2015-11-19 17:50:00
吃过推、换种口味吃这个不错

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