※ [本文转录自 Food 看板 #1MIkj5Be ]
作者: tzuyang555 (555) 看板: Food
标题: [食记] 京都贵船 ひろ文 川床料理 流水细面
时间: Tue Nov 17 16:54:23 2015
餐厅名称：ひろ文
消费时间：2015年/6月
地址：京都市左京区鞍马贵船町87
电话：075-741-2147
营业时间：11:00~19:00
每人平均价位：4000yen [一般川床料理则是8000yen↑]
图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/45558985
从鞍马寺下山后右转一路往贵船神社方向，
就可以看的一路上好多间的川床料理。
所谓川床料理，就是在贵川上架个平台，摆上榻榻米，让客人可以在凉凉的川上吃饭。
这可是京都夏天限定的料理。
我们今天要找的是，这附近唯一有流水凉面的 ひろ文。
一路往上走啊走的，很怕自己走错路，因为刚从鞍马寺下山大家都有点累了。
不过不要怕， ひろ文就是在超上面。
有些人会单吃流水细面，一个人是1350 yen。
我们选择的是还有套餐的清凉膳。
动不动就将近万yen的川床料理，3800yen的清凉膳应该就算是商业午餐吧?XD
一上到凉席的地方，就感觉到阵阵清凉袭来。这是大自然的冷气！
等了一下下，餐点就来囉。
这跟以前吃过的餐点口味差异很大，渍物很咸算是心得吗Orz..
玉子烧还是很得我心，话说我应该完全属于小孩口味吧XD
香鱼好吃，虽然有点小条。旁边昆布很下饭，一片扒了好几口饭..
冷汤豆腐一开始觉得很凉爽，吃到后面越吃越冷...
要想像有多冷呢？
大概就是开着24、5度的冷气对着你一直吹不停，而且还关不掉XDDD
先到柜台结帐后，就到旁边等待吃流水细面啦！
只要带着有号码的扇子接受服务生的引导就好囉。
他们送的扇子也是挺有质感，虽然翻过去就是广告XD..
相较另一边的座位，流水细面的位子不能久坐，我想应该是钱付的比较少(大误
因为有水道的座位只有一排，吃完就要让出你的位子了。
白色碗内有葱花跟芥末，可以自己斟酌用量。
一排座位约有8个位子，刚好够两组四人坐。所以两个水道一组一条刚刚好。
坐最末端的人要特别注意，上游漏掉的下面要cover一下。
不然就会少一坨面很不方便XDDDD
日式酱汁搭配葱跟芥末真的相当清爽。
越吃汤汁会越淡，毕竟捞起来的面带了不少水分。
清凉膳料理附的流水细面比起单点流水面似乎少了三四球&甜点。
不过我们是体验性质，全部吃面填肚子也太浪费胃了。
不过少了甜点还真是难过...QAQ..
吃完别忘了到旁边贵船神社参拜一下，体验一下有趣的水占卜。
结论时间：
用餐平台下面就是涔涔流水，真的很惬意。
比起其他动辄8000~10000 yen的川床料理，ひろ文清凉膳真的还挺划算的。
川床、料理、流水细面三个愿望一次满足！
尤其在爬完山大量运动后更是暑意全消。
只是会有点冷，怕感冒的最好是带件外套吧！