[食记] 早稻田校园-印度料理 烤饼无限续

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-11-15 01:37:29
店 名:ターリー屋(西早稲田分店)
地 址: 新宿区西早稲田1-6-3 It`sBUNMEIDOビル1F
(早稻田大学图书馆斜对面,很难错过大型印度烤饼Naan 海报)。
营业时间:10am-10:30pm
休 日:无
推荐食物:印度烤饼+喜欢口味咖哩沾酱
最低消费:至少要点一样东西(饮品可)
官 网:http://www.thali-ya.com/shop/nisiwaseda.html
图文版
http://tinyurl.com/qborm38
许多地方的大学附近都有有名的校园美食,也是B级美食者的天堂。CP值不够高的是很容易的被无情的淘汰掉。在这样激烈的竞争下,许多校园美食都大开杀手锏,想尽各种宣传方法留住在大学附近的一席之地。Y笨Y妹也拜学生所赐拜访了大学附近学生们钟爱聚餐的地方。
星期六晚上约7点半左右,本来以为周末学校附近人会少一点。依然高朋满座。这就是校园美食的魅力吧。一行约有12个人左右,小小店面应该容不下我们,临时决定来这聚餐,没想到要先预约。很热情的老板娘立刻跟我们说稍等,想办法在里面拼了6张桌子给我们。谢谢!
Y笨Y妹在等学生时已经在外面的海报研究菜单!
虽对印度料理不陌生,先研究一下想好点餐内容!
等待时,有客人进进出出,从门隙中闻到了香浓考印度饼的味道。店家里面有一本大本的内容丰富复杂的菜单提供参考。
饮料单, 想不到手摇波霸饮品也吹进了日本。
* 印度料理的灵魂: 烤饼Naan
Naan是发酵面团制成的,也是不可或缺的主食,放在窑烤坑内烤熟,通常都是配各式各样的咖哩沾著享用。用手将饼撕成小块,然后沾取咖哩酱汁后食用。这里主厨是印度人,当Naan 端上桌时,那巨大的尺寸,都让我们惊讶,色泽油亮又膨派薄脆,不像之前在美国buffet 吃到的那么厚实感。膨起的边角则带有微焦的香气。每次要续Naan时,店家都会现场烤制,等待时间约5分钟。
* 咖哩的选择很多加上鸡肉/羊肉
咖哩也的确是印度非常具代表性的菜肴,其复杂的料理过程加上内容丰富的香料调配,使印度咖哩带着强烈的民族风情,而且东西南北印度的咖哩口味各有不同特色。一般而言,印度咖哩通常偏咸/辣。这里的咖哩就是口感温和,鸡肉也很入味又不过重。有种日式印度咖哩风。
Y笨的ターリー屋定食 ¥930 (含税)
可任选两种咖哩(羊肉与奶油鸡口味要多加100日币),荷包蛋,白饭与优格。
不要看咖哩小小碗,沾一点就很入味。Nann本身不沾酱也很好吃,奶油香气逼人!
很绵又香的优格,但不会甜腻,很适合消化。
羊肉块有先醃制过,没有腥味但是入味!
Y妹的バジルナン&バターチキンセット¥930 (税入)
青酱印度烤饼与牛奶咖哩鸡套餐。端上来时青酱不吝啬得抹在刚出炉的饼上,罗勒与九层塔香浓到Y妹无法顾及店员说请小心很烫就立刻拿一片起来往嘴里塞。大推!如果要续青酱Nann的话需多100日币。
インド豆スパイシサラダ ¥280
辣印度豆沙拉。很有份量的新鲜蔬菜加上印度豆类,不要忘记印度的辣沙拉酱。
吃起来有种收尾辣口感,却很ㄕㄨㄚ ˋ嘴。
明明是印度料理,但主餐附上了白饭和半熟蛋,却变得很日式。提供免费续饭的服务,男学生一续就是三大碗!说光吃白饭也很满足。小小的空间,却充满温馨又坐得舒适,实在是很享受在校园用餐,店家对学生都是提供CP值爆高的餐点 充满笑声的聚餐。
作者: loveinfinity (划龙舟˙捞水母)   2015-11-15 02:40:00
不知道是不是每一间分店都可以续烤饼?
作者: Michael1125 (Lin)   2015-11-15 03:32:00
咖哩也可以续还是要另外点啊?

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