餐厅名称：莺谷园
消费日期：2015/05/29
消费金额：4500円/1人
店家电话：03-3874-8717
定休日：无
可否刷卡：无
店家位置：东京都台东区根岸 1-5-15
食记图文版：http://goo.gl/03AAwN
以下纯文字版：
关东自助游最期待还是烧肉，本次造访东京上野区超人气烧肉店莺谷园，
Table log平均分数高达3.92，切记用餐时间一定要提前预约，
不然就只能选择晚上9点以后改吃宵夜XD。
莺谷园离JR莺谷站步行约10分钟内的步行路程，
抵达店家时已有没预约的老饕在外面撑伞排队等候着，当天下著雨就没拍店家外观，
虽然抵达时比预约时间早了30分钟，店家仍开放提前入席，另外本店家未排斥1个人用餐。
本次点餐明细：
生ビール（550円）
心得：简单说啤酒还是冰冰喝最好喝，在搭上烧肉一口啤酒一口烧肉绝配。
特上ランプ焼 （1300円）
心得： 此肉品部位大约在牛只腰至屁股得这区块，主要以薄切方式肉品油花像大理石般
纹路漂亮分布，肉质非常地软嫩，一次吃太多会有点油腻感。
カルピ （900円）　
心得：此肉品部位靠近牛只肋骨的部分，此部位肉品本身油脂非常丰富，食用后口感上有
种入口即化的错觉。
ハラミ（950円）
心得：肉品部位为横隔膜，此部位的肉略待油脂且富含纤维质吃起来又嚼劲十足，其实就
是一般大家常吃到台式小菜“肝连”就是属于横隔膜。
ロース（800円）
心得：肉品部位属于肋眼，此部位的牛肉肉质细致且油花适当，好吃当然不在话下。
后记：
经过一次关西一次关东的人气烧肉店洗礼后，返台后最念念不忘的是烧肉，
在台湾吃相同等级的烧肉可能要花上2张小朋友以上吧；
这次一个人在上野区吃单点烧肉，看到店外排队顾客免不了会有点压力，
用餐时不知不觉就加快脚步，避免一人用餐却占用四个人座位太多时间。

大推莺谷园，他们的海鲜类也不错！

前天才去吃，大推！c/p值很高！

10月中吃了土古里也不错.这家看起来也不错.

1下次去考虑来吃吃看

之前去日本有吃 赞赞!!

推评语好细致～原来肝连是横隔膜！学到了！

第一次吃到横膈膜就是这间 超级惊艳！

莺谷园真的是NO.1

请问这间跟叙叙苑推哪间？谢谢

之前去还有会中文的店员,沟通没太大问题XD

叙々苑(连锁)没吃过无法给中肯意见,莺谷园没有华丽装潢,但是当牛肉上到桌前可以感受到一分钱一分货价值

莺谷园好吃，可是服务态度不太好用餐1个半小时准时赶客，无法悠闲用餐