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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 轻井泽 川上庵荞麦面 鸭肉清甜沾面好吃推
时间: Tue Oct 27 21:24:03 2015
餐厅名称：轻井泽 川上庵
消费时间：2015年/08月
地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
电话：0267-42-0009
营业时间：11~22
每人平均价位：2000
可否刷卡：否
有无包厢：NA
推荐菜色：荞麦面
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/309208029
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川上庵
这次东京自由行其中一天，
搭新干线到比较远一点的夏天避暑胜地轻井泽逛逛。
因为前一天才决定要去轻井泽走走，没做什么功课，
晚上才在饭店查轻井泽到底有什么，
但是由于太累一下就睡着了，所以这次的轻井泽行，
完完全全非常随兴，充满很多惊喜，因为一转弯根本不知道有什么，
看到什么都想吃吃看，尤其是这里有很多甜点跟霜淇淋。
下次再把行程全部生出来给大家，非常适合想要悠闲散步的旅客，
因为完全不怎么用脑，怎么会不悠闲呐～大笑！！！
不过最近日本游记写的速度有点慢，
可能到下个月赏枫完了都还没写完(掩面)
一上午步行走完云场池后，沿着小路到大街上，
很多特色小店走走停停也不太觉得累，
远远看到一家排队人龙很长的店家，
原来这里是卖荞麦面的名店"川上庵"。
因为也不是很饿，而且看到前进队伍很快，
就大概排了一下，大约20分钟就进餐厅了，
里头座位很多，上菜很快，翻桌率也很快。
店里装潢很有设计感，原木设计，
颜色很沈稳，又不似全是日式风格，很有质感呀！
请店员推荐了一下餐点，点了好像挺出名的鸭肉沾面，
还有附上炸天妇罗的套餐。
本来夏天应该要吃个冷荞麦面消消暑气的，
不过真的下雨湿湿冷冷的，还是想吃热的！
炸天妇罗荞麦面 热 JPY 1,740
清汤面加上一些葱段，很基本款，
因为真的对荞麦面的汤头很无感，只觉得吃起来味道不错，
荞麦面的口感很赞，泡在汤里也不会太软烂。
天妇罗基本上就有一只大虾，可以加点，
不得不说，日本炸物真的好好吃！
平常在台湾不太爱吃炸的，不过在日本就是还要加点炸鸡、炸天妇罗，
吼，他们的面衣真的好厉害，不油腻又酥脆。
加上炸蔬菜还有沾盐，味道好新鲜炸的油气又好香，
只能说，这里的炸物让安蹄印象比较深刻。
鸭肉荞麦面 热 JPY 1720
很推这鸭肉荞麦面！
热的鸭肉汤头沾面加上冷荞麦面，
汤头很清甜，本来以为沾酱吃起来会过甜，
加上好嫩香气很重的鸭肉片，很好吃诶！
吃了只觉得好像有点少，比清汤的好吃很多。
荞麦面 冷 JPY 1720
冷荞麦面加上沾酱，就跟刚刚的鸭肉荞麦面差不多，
只不过酱汁变成冷的，可再加上葱花萝卜泥跟山葵，
酱汁咸淡刚好，加上口感很滑顺的荞麦面大口大口吃，
夏天吃来实在很消暑。
剩下的汤汁还可以加入清汤一起喝，不过味道个人是不怎么喜欢。
总结就是，川上庵的荞麦面味道真的算是吃到算好吃的，
不过真的安蹄个人对荞麦面真的很无感，
吃到乌龙面可能会感想多一点，
反正也是轻井泽的名店，大家可以试试看啦！
安蹄感想：就点鸭肉跟炸物就对了。
Address:长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
Tel:0267-42-0009