【京都】京都早餐提案～京松饼最高。町家风情满点。Café Rhinebeck
京都市上京区大宫通中立売上ル石薬师町692 AM8-PM6 早餐时段至AM10
周二公休，遇假日延至周三公休 Tel: 075-451-1208
京松饼最高图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61347556
介绍Café Rhinebeck前，先为客倌们refresh一下
去年赏樱行幸运地吃到有京都第一松饼美称的Cafe & Pantry松之助
松之助是京都出身的料理名家平野显子与纽约烹饪名师Cheryl Jean合开的甜点坊
平野显子在美国精进烘焙技术后，返回京都，先是开设烹饪教室，接着以祖父之名成立店
面
第二家同样提供招牌松饼的是2010年开幕、位于西阵的Café Rhinebeck
虽说系出同门，台湾旅人普遍觉得Rhinebeck略胜一筹
就连tabelog上，Rhinebeck都胜过松之助
松之助已经好吃到快昏倒，Rhinebeck若更威还得了？
安排到西阵住宿，除了为了北野天满宫市集
说真的，也为了能悠闲漫步至Rhinebeck享用早餐
旅程进入第八天，就从京都第一的松饼开始吧（花轮式拨发）
紫阳花季，其实就是梅雨季
话虽如此，也只有在东寺弘法市集那天下了雨，没想到D8的雨从清晨开始就没停过
撑著伞自糸屋步行到Café Rhinebeck
八点整，工作人员推门而出、架上暖帘，头香客本人我尾随入内
操手刀经过位于前半段的艺廊Gallery Kagiyadoh，直达有庭景作陪的用餐区
以环境来说，并不特别假掰，舒服自在倒是无庸置疑
或许是平日，又或许因为是雨天？一整个大包场，超爽
可惜时间太早，甜点柜根本空荡
供应至十点的早餐共有四款松饼：原味、香肠、培根蛋及Ricotta Pancake
周末限定scone/biscuit 680头羊含饮料如果看到求求你一定要点啊啊啊啊啊
（Ricotta Pancake附饮料，1000円）
早餐时段松饼附饮料，选了冰咖啡
不会太酸，醇度也够，美卖说
将ricotta cheese包在松饼内，比原味松饼多了绵软咸鲜的质地与滋味，润泽顺口
微咸的口味，充足的份量，果然是一份完美的早餐提案
然而，味蕾还深刻记得原味松饼フワフワ的感动，对ricotta的惊艳难免少了点
（Scone，单点附抹酱440円）
在松之助吃过biscuit，惊为天人，这次换scone试试
吃一口，眼泪差点掉出来 - -
阿木呀这太好吃了哇哈哈哈～～～
外皮之酥，恍惚间以为在吃菠萝面包，罢特！
绝对不是菠萝以糖粉奶油堆叠出的酥松油花，而是纯粹朴实的咸鲜麦香
质地绝不润泽，却丝毫不干口，太奇妙
带脆度的蜜渍苹果也好洗翻啊（双手比爱心）
完食心得：
松之助走现代简约黑白风，Rhinebeck则是风情万种町家路线
多数人好像喜欢Rhinebeck多些？可我是站在松之助那边的
撇开空间调性不谈，不管是位居市区的松之助，还是坐落西阵的Rhinebeck，都是完食后
会微笑的美好
而且，不管是哪一家，都能从早餐开始享受京都的悠闲
欲离开之际，邻座来了一对台湾情侣，不谙日文的女孩儿嘀咕著不知不同口味的松饼差异
何在？
正如我告诉她的，我也想告诉营幕前的你你你跟你 - -
如果还不认识松之助松饼，请从原味尝起，还有还有！
如果遇到司康跟比司吉，不管爱不爱，敬请注文，保证有惊喜！（墨镜。叉腰）
作者: thnk (sign) 2015-10-24 21:50:00
请问8点开门进去点餐，餐点大概要等多久呢?
作者: shin1129 (shin) 2015-10-25 09:03:00
下次去一定要试试，感谢原po分享让我现在就超想吃 哈哈
作者: pandaku (熊猫) 2015-10-25 12:09:00
真的好吃！