有图网志版
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三月底的春雪没能坚持太久，才两天白雪就消失无踪，只剩一片晴朗湛蓝的天空，虽然空
气依然冷冽，仍是个游览山形市区的好日子。
中午先到日本同事推荐的位于霞城中央大厦一楼的“いのこ家 山形田”吃猪肉火锅，看
起来清淡如水的汤里飘着几片昆布、大白菜和红萝卜，按著店家教的在汤里涮几下肉质鲜
美的猪肉片，入口时感觉肉汁与酸酸的酱汁融合，一点肉腥味也没有，连三层肉片都带有
脆度完全不油腻。
涮过半盘肉片后的清汤成了白色的醇厚汤头，加入胖胖的面条和细葱一起煮几分钟，捞出
拌入粉黄色的芝麻酱，就成了麻酱面，配上鲜甜蔬菜和肉片，吃得好满足。
填饱肚子就搭百元观光公共汽车前往“山形まるごと馆 红の蔵”，正在维护中的建筑是过去
红花商人的仓库，虽然古色古香，但新修的气息太浓，只感觉是漂亮的仿古景点，走进右
侧小门看看地图指示发现这里面有几间餐厅、街道情报站和纪念品店，因为刚吃饱，所以
跳过餐厅，到街道情报站和纪念品店瞧瞧。
走进街道情报站发现这里展示了很多人偶和布包装饰，还有专人在旁介绍，几位中年妇人
买了蒐集花朵的纪念布在旁边盖印花，小小的空间里挤了好多人，听不懂介绍也没打算买
布盖印花的我们稍微看一下就赶紧退出来。再走到对门的纪念品店可以看到各种当地特产
的农产品、茶叶和零食，我们在这买了绿茶和黑胡椒口味的米菓，准备带回饭店当点心
( 黑胡椒口味的米菓辣的好过瘾，配上热茶全身都暖和了 ) 。
在“山形まるごと馆 红の蔵”的日式园林角落发现一棵雪后绽放的桃红花朵，站在那边
拍边研究它究竟是不是樱花，近看似乎不太像，但远看又有些神似，最后依然得不出结论
。
一路散步往七日町站走去，经过看起来阴森的旧洋式建筑医院、红白相间高铁塔和陶瓷店
，还见到了在路口等红绿灯的和服少女，看她们绑着奇特的发型，手挽著大熊玩偶包包，
真是青春无敌，怎样装扮都不奇怪。
走约十分钟转了个弯进到七日町一番街，小小的街道旁有好几间欧风建筑的咖啡店和艺廊
，还在一个精巧的小门前遇见了“送行者”，黑西装白手套庄严和认真的模样，像电影再
现。
再向前走到如台湾夜市的“山形屋台村 ほっとなる横丁”，木头建筑的餐厅低矮窄小，
像是为了重现过去中间的过道也很狭窄，特别有味道，可惜下午时间大部分餐厅都没开门
，只看到紧闭的门和外头装饰的灯笼跟菜单，唯有入口那间“铃木制作所”有营业，隔着
雾雾的窗户看去只见一个妇人在铁板上快炒著不知什么肉，招呼著唯一一位客人，里面烟
雾弥漫，散发诱人的香气，要不是刚吃完午餐，真想进去试试。
在冷风中终于走到七日町御殿堰，这里似乎是将过去山形城的壕沟重建的再开发景点，看
地图介绍还以为是很大的河流，没想到小如庭园一景，也没什么历史痕迹，拍几张照后就
走进小巧可爱的“岩漾茶舖”喝下午茶。
小巧的店里一尘不染，温暖的气息融化了在冷风里快结冻的我们，照例按图点餐后开始欣
赏店内的人偶和装饰，不一会儿我们点的抹茶和浓茶及搭配的甜点一起上桌，这时才发现
浓茶的模样有些特别，看起来非常浓稠，年轻店员似乎要跟我们说些什么，但实在跟我们
鸡同鸭讲而放弃，抹茶喝起来苦味中带清香，配上超甜腻的日本和菓子，非常完美，但一
试浓茶就让我们皱眉，浓稠的口感和超级苦涩的味觉让我们无法再喝第二口，即使超甜和
菓子都无法纾解浓茶的涩，这时店里的中年妈妈非常亲切的拿着热水来解救我们，一边用
日文加比手画脚得边和我们解释边加入两倍的水，虽然我们实在不懂她的意思，还是非常
感激，最后她甚至又多给了我们两杯薄茶，大概怕我们两个外国人会被浓茶苦涩昏了。
暖了身子也饱了胃之后就继续走往“山形县乡土馆-文翔馆”，这里原是旧县厅和议会，
现在除了介绍历史建筑外也展出山形县相关的文物，有介绍日本人偶、服饰和画作，我们
只能再次可惜不懂日文只好走马看花，不过即使不懂历史典故，这里的建筑还是很适合拍
照，特别是中间漂亮的中庭广场还曾是电影“神剑闯江湖-京都大火篇”的场景 ( 可惜我
只看过漫画，没有身历实境的感觉 ) 。
离开文翔馆已经下午四点，靠近霞城公园的几间博物馆都快关门，而且冷风中走路似乎特
别耗费力气，就原路走回七日町坐公共汽车到饭店，在等待公共汽车的时间里，因为站牌旁栗子小
摊的包装袋实在太可爱而跟中年妈妈买了一袋“天津”来的栗子。十分钟一班的观光公共汽车
很快到站，坐在空空的公共汽车上捧著暖暖又可爱的栗子袋远望霞城公园，十几分钟就抵达山
形车站。
回到温暖的车站精神立刻振奋，放下买的零食，就到饭店斜对门的 S-PAL 百货逛街，这
里有许多便宜的服饰、包包、鞋子及乡村风的装饰品，就连宫崎骏商品专卖店都有，好逛
地让人几乎忘记时间，直到肚子咕噜叫才发现已到晚餐时间。
入夜了不想吹冷风就在饭店旁的炸猪排名店“平田牧场”吃晚餐，店内招牌的三元豚肉质
超软，但厚厚的肥肉吃了容易腻，比起来我反倒喜欢层层薄猪肉片包裹着起司的特餐或是
海陆双拼的组合餐，配上香Q的日本米、无限量的高丽菜丝和味噌汤，味蕾和肚子都好满
足。