店 名：花咲かじいさん ハチ公口店
地 址：东京都渋谷区渋谷1-25-6 渋谷パークサイド共同ビル B1F
营业时间：周五・周六・假日前一天 11:30～25:00(L.O.24:30)
周日～周四 11:30～24:00(L.O.23:30)
休 日：无
推荐食物：秋刀鱼饭团、黑轮
官 网：http://r.gnavi.co.jp/g371701/
♥吃完心花朵朵开 ♥
☆部落格图文并茂版：http://naminashi.pixnet.net/blog/post/301423307
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听说此店已经在渋谷开了30年，卖的是创作和食料理。
到日本以来都还没在居酒屋吃过おでん的我，
一直很在意晚上的料理导致白天无心做研究（误）。
期待吃完料理后，开花爷爷能在我心中开出朵朵花（笑）。
开花爷爷的店在地下一楼，楼梯的天花板是歌舞伎舞台布幕的花色。
一进到店里就觉得很有气氛，感觉空气循环设配很好，没有一般居酒屋常有的浓厚菸味。
我们今天选的是おでん套餐（7品料理；2500日元），饮料则是采用另外加点制。
第一道是凉凉滑顺的茶碗蒸，无配料，吃的是蛋的纯粹滋味。
滑菇生菜沙拉，微酸调味的滑菇和生菜意外地相配。
综合生鱼片，有鲔鱼、鲣鱼、鲷鱼、和贝，吃起来中规中矩，没有特别出色。
醋萝卜泥蒜片肋眼排，这道料理好吃，肉的熟度很刚好，咬劲也恰到好处，
萝卜泥和肉的比例也刚刚好，清爽无负担。
接下来的重头戏，おでん！！店家的搭配是印有“花さか爷さん“的白萝卜、双黄蛋、五
日市蒟蒻、竹轮麸和牛脸颊肉。
牛脸颊肉超好吃！白萝卜也超好吃！！味道鲜甜！！双黄蛋、五日市蒟蒻和竹轮麸也都很
入味。
接在おでん之后的料理在上桌时，让大家都惊呼了一下，今晚最后的压轴！
烤秋刀鱼饭团（サンマ焼きおにぎり）！！！
秋刀鱼烤得表皮酥香，里头带有一片紫苏提味，一口咬下去感觉得出鱼肉的香气在嘴里散
开。
真不愧是招牌料理之一啊！视觉和味觉上都是一种全新的冲击。
饮料除了喝了啤酒和日本酒之外，我还点了杯冲縄沙瓦。
最后的甜点是一球冰淇淋。
对于这家店的评价是，整套的份量觉得刚刚好，而且料理味道都温顺。
个人喜爱的料理除了经典的おでん之外，
烤秋刀鱼饭团（单点500日元）真的很值得有兴趣的朋友来品尝看看！
这顿饭吃完，日本童话中善良的开花爷爷，果真让我心花朵朵开呀。