[食记] 石垣岛8种美食整理 石垣牛汉堡、酥皮泡芙

楼主: jay70134 (AJ)   2015-09-29 21:46:07
店 名:知念商会、きたうち牧场 石垣牛汉堡等八间
地 址:多在石垣岛市区
营业时间:依各店不同
休 日:依各店不同
推荐食物:鸡排饭团、Blue seal霜淇淋、泡盛、石垣牛汉堡
最低消费:50~1800元台币
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/204323695
石垣岛市区不大,所以各种特色在地美食也相对集中,用步行的方式就可以吃透透啦!这
篇收集石垣岛上的8大美食,有岛上学生发明的鸡排饭团オニササ(念成"欧逆沙沙")、冰
凉消暑的冲绳霜淇淋Blue seal、多汁吓人的石垣牛汉堡与香浓甜滋滋的酥皮泡芙、黑糖
蜜布丁,根本吃不完啊!所有店家资讯都整理在文末~
【8大美食相对位置图,主要集中在市区周边】
【1.石垣岛豆腐料理】
这间仲宗根 朝市豆腐据石垣岛上的居民说,只要说到豆腐,脑海中第一个浮现的店家就
是他了!在石垣岛上的市场或超市都买的到他们家的豆腐喔
每日现做手工豆腐有两种,一种是常见的板豆腐,另一种是豆腐花,带点焦香味是他们家
的特色
除了最基本的沾酱油食用,还可以搭配现磨哇沙米、姜末、醃制鳀鱼、辣酱、葱花柴鱼片
,有相当多种变化,就看个人喜好囉!
【2.知念商会 鸡排饭团オニササ】
知念商会是岛上的传统超市,各种生活用品、食品都买的到,但这里最有名的是熟食炸物
与三角饭团啦!被称为オニササ(念成"欧逆沙沙")的鸡排饭团是石垣岛学生最爱的超饱足
点心
各种炸鸡排、肉串、热狗、天妇罗、地瓜、猪排等等是知念商会最热销的产品!
炸物价格不贵,与日本全家便利店差不多
オニササ的吃法是先从一整柜的炸物中选出你想要的,炸鸡排便是首选啦~一片只要120
円,台币约32元
沾酱有猪排酱、日式酸甜沙拉酱、七味粉、番茄酱与酱油
接着再从多种口味的三角饭团挑出你的最爱 (好难选...),一个只要60円,台币约16元
由下而上分别是炸鸡排、佐酱、饭团,最后将饭团依照炸物的形状压平,这样就完成オニ
ササ啦!总价为鸡排120円+饭团60円 = 180円,台币约49元,便宜又有饱足感啊~难怪是
学生的最爱
我喜欢多加点猪排酱,吃起来比较湿润也更够味喔!
店内挂著许多名人签名,日本当地杂志也有来报导过,声名远播啊~
其他像方便面、食品、餐肉罐头、饼干零食、泡盛辣酱、岛味噌等等都买的到,但价格还是
MaxValue稍微便宜点
这罐无糖香片茶也是石垣岛上的热销茶饮,是不少当地人的最爱
【3.きたうち牧场 石垣牛汉堡】
这家きたうち牧场就在石垣离岛港口对面的海人商店,相当好找,离公设市场也不远,步
行即可到达,这家汉堡店离我们入住的南之美饭店很近,而市区尚有另一间VANILLA・
DELI石垣牛汉堡店,有兴趣的朋友也可以参考一下
看不懂日文菜单别担心,这里有中文菜单可参考,除了基本的石垣牛汉堡外,还有烤牛排
汉堡耶,是想逼死谁啊~
烤牛排汉堡包好惊人啊!!一个1830円,台币约494円
我们点了一般与大汉堡两种size,再来瓶Orion啤酒,挖呜~下午茶就是要这样吃啊!“
饮酒过量,有害健康”
汉堡Size大小比较图,大汉堡 1620円,台币约437元,一般汉堡 1080円,台币约292元
看看这多汁到不行的石垣牛汉堡排,好过分啊~配料也选用当地产的节瓜、番茄、洋葱拌
成的莎莎酱,相当清爽~
一口咬下去满嘴都是油~就是在说这个!
【4.MARCHE 酥皮泡芙】
这家MARCHE在石垣牛汉堡隔壁而已,店内最热销的是香草奶油泡芙,想吃的话要早点来喔
,通常下午2~3点就卖完
冰柜里的蛋糕、生乳卷、大泡芙看起来好诱人@@
最红的就是这款香草泡芙了,一个160円,台币约43元
左边是人气第一的泡芙、右边是酥皮千层泡芙
两者比较起来,其实我比较爱酥皮千层泡芙,一个200円,台币约54元,酥脆甜香的饼皮
注入大量香草奶油馅,外酥内软的口感,加上浓郁的内馅真的好好吃
一般泡芙其实也不错,但因这类饼皮较为常见,缺少惊艳感觉
【5.石垣岛プリン本舗 pudding honpo】
相当有名的Ishigakijima Pudding Honpo,与石垣牛汉堡、泡芙在同一条街上,这是常来
石垣岛的朋友推荐
布丁口味有黑糖、盐、焦糖、紫薯、浓郁与超浓郁口味,我下午来买就只剩黑糖口味了,
一个450円,台币约122元
黑糖罐是另外给的,依个人喜好挤入布丁内
这布丁奶味浓厚,香甜中带点微苦,淋点黑糖蜜更有画龙点睛的效果,还不错吃呢
【6.月桃庵石垣牛铁板烧套餐】
本来我们想吃岛上其他石垣牛烧烤名店,但太晚订位全部客满,改在南之美饭店内的月桃
庵吃铁板烧套餐,如果你也住这间饭店,记得带折价券来用餐,可以打9折!
套餐价格参考,最便宜的从5000~10000円不等,台币约1350~2700元,附餐可选白饭或面
包、汤、沙拉与饮料三选一
奶油浓汤、生菜沙拉表现中规中矩,倒是白饭挺好吃的,粒粒分明,口感Q弹,在日本吃
白饭通常不会踩雷~
最平价的C套餐石垣牛切成骰子大小,一口一个刚刚好,肉汁丰富、肉质相当软嫩,佐酱
有海盐、现磨哇沙米,建议先吃原味感受丰富肉汁与牛脂香气,再沾点哇沙米,香呛的味
道好诱人啊!
【7.Blue seal霜淇淋】
Blue seal是冲绳相当有名的霜淇淋连锁店,但其实全日本都有分店,就以东京与冲绳分
店最多,也是来石垣岛必吃的霜淇淋之一,在川平湾、钟乳石洞这边都有店舖,我们吃的
是钟乳石分店
来石垣岛当然要吃特产紫薯口味的霜淇淋囉,个人觉得紫薯+香草双色霜淇淋最好吃,一
支330円,台币约89元
【8.泡盛】
最后一个就是冲绳名物~泡盛啦!泡盛浓度约在30%,在岛上超市或大卖场都有贩售,习
惯喝烈酒的朋友可以加冰块单喝,不然加点水与平实柠檬,喝起来颇像柚子调酒很好喝。
“饮酒过量,有害健康”
我喜欢家平实柠檬的作法,让泡盛喝起来带有酸甜果香,更好入口。“饮酒过量,有害健
康”
以上就是我们在石垣岛吃到、喝到的美味料理,来到石垣岛如果没办法全部吃过一遍,那
么石垣牛汉堡与酥皮千层泡芙千万别错过啊!
知念商会
地址:冲縄県 石垣市 登野城 1249-18
营业时间:07:00~21:00
电话:+81-980-82-9664
きたうち牧场 石垣牛汉堡
地址:冲縄県 石垣市 美崎町 4 海人工房 1F
营业时间:09:00~18:00 礼拜三公休
电话:+81-980-88-8490
MARCHE
地址:冲縄県 石垣市 美崎町 4
营业时间:10:00~21:00
电话:+81-980-82-4822
石垣岛プリン本舗 pudding honpo
地址:冲縄県 石垣市 美崎町 3 第3サンライトビル 1F
营业时间:11:00~20:00
电话:+81-980-87-5741
月桃庵 (南之美饭店内)
地址:冲縄県石垣市美崎町4-9
营业时间:午餐 11:30~14:00、晚餐 17:00~21:30
电话:+81-980-82-6111
Blue seal霜淇淋
官网:http://cn.blueseal.co.jp/

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