[食记] 京都 冈北 高评价超人气乌龙面美食推荐

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2015-09-28 20:39:02
店名:冈北乌龙面 (京うどん生荞麦冈北)
电话:075-771-4831
地址:京都市左京区冈崎南御所町34
价格:¥650
用餐日期:2014年11月
无音乐图文网志阪
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来日本京都算一算也3次了,这次跟朋友穿和服到真如堂赏枫拍照前,就决定先来附近的
冈北乌龙面吃一下好吃的乌龙面,这间乌龙面的评价超高,也让我们超有兴趣,当时是平
日中午前来,看到满满的排队人潮,保守估计至少要等2小时后,大伙直接放弃,转战吃
附近小巷子内的とよ寿司,价格很平价且新鲜,但身为一个吃货,眼前就有一间京都人气
名店,怎么可以这样就放弃?隔天从永观堂南禅寺赏枫结束后回河原町的路上,总觉的有
一股想吃的欲望。就再来赌看看要不要排队,所以就一路走过来,发现餐厅门口竟然空荡
荡的没有人耶,时间大概是下午5点多左右,天还有点亮,但没有排队的人潮。(上图是用
餐完后拍的)
我就是排第一个拉XDDD,里面服务的阿姨从屋内看到我在排队后,就出来询问用餐人数,
告知就一位后,就请我在门口稍等,内场马上会帮我安排位置。如果要搭公共汽车前往的话,
请搭市营5号巴士,然后在"动物园前站"下车,再走路2分钟就到,如果是要搭地下铁的话
,距离上就会比较远,要搭京都市地下铁到东山站,再走路前往,大约要走10分钟左右,
所以搭公共汽车应该会比较省体力喔。
在冈北的隔壁则是山元面藏,一样都是超人气的乌龙面店,听说两间面条口感吃起来有差
别,但唯一没差别的就是排队人潮都很长,所以这间就等到我下次来京都再吃哩,这次先
吃冈北就好。
店门口有放菜单,价格看起来还蛮平价的,餐点价格从日币500起,最贵也才日币1000出

这时候内场的阿姨出来拿了店内的菜单本给我,我猜应该是要我先看然后等一下可以加速
点餐的意思吧。这间的分类还蛮多种的,就拍给大家自己选择噜。
汤乌龙、荞麦
蛋花乌龙、荞麦面
这张菜单的分类就看不懂了,有请高手告知XD
冷乌龙、咖哩乌龙
丼饭
除了上面的乌龙面和荞麦面外,也有丼饭,第1行的价格是大碗的,第2行则是小碗的。如
果食量比较大的朋友,点丼饭应该比较容易饱,吃面消化快比较容易饿。
酒类
从餐厅外观看会觉得这间店小小的很不起眼,但进到内部后就整个改观,礼面好大间阿@@
,而且跟之前吃过很拥挤的乌龙面店不同,这间的桌与桌之间都有一定的距离,坐起来很
舒适,有点像高级餐厅的感觉,但其实是卖乌龙面和荞麦面!
调味粉
有七味粉和胡椒粉两种,适合比较吃重口味的朋友。
绿茶
11月的京都,晚上入夜后其实就颇冷的了,如果又下雨的话,那温度真的会冷到皮皮剉,
所以进入餐厅后,服务生很快得就送上热茶,一杯喝下去后,身体才比较暖和些,不然真
的太冷。
很有质感的竹筷子,筷子套还有另外设计。
天とじうどん ¥1200
可能因为越来越多客人入内用餐,所以出餐速度不快,热茶都已经喝到第3杯了,餐点还
没上桌XD!反正外头也冷飕飕,就继续滑手机等了。再打完几场游戏后,我点的天とじう
どん终于上桌了,看起还蛮大碗的耶,有点出乎意料。碗的托盘也是超大一个,一上桌就
占掉快一半的桌面,如果两个人的餐点同时上桌的话,桌面就没空间了。会选这道乌龙面
,是因为这是该店最夯的菜色了,放眼望去,几乎每张桌子上都有这份餐点,人手一只炸
虾再吃XDDD。
同时服务生会将帐单放在桌面上,这帐单竟然还用一个布制的小袋子装起来,从外面是看
不到帐单的金额,跟其他间的做法不太一样,好贴心的做法。
天とじうどん一份有两只炸大虾,虾子的大小算是中上水准,外皮裹上的炸粉让炸虾口感
非常酥脆,里面虾肉也颇弹牙新鲜的,但因为是泡在蛋花汤汁内,如果不早点吃掉炸虾的
话,面皮很快就会变软,失去酥脆的口感,所以建议一定要先将炸虾吃掉喔。
乌龙面
重头戏就是这个乌龙面,在台湾从没有吃过这样的做法是将乌龙面泡在蛋花内的,而且是
满满的蛋花汤汁阿,非常的下重本,如果单喝蛋花汤的话,跟台湾比味道上比较咸了些,
所以要搭配乌龙面一起吃会比较合拍,这间店的乌龙面听说是自家制面,乌龙面入口的口
感很扎实和弹牙,加上蛋花后更顺口,会让人一口一口的吃而停不下来,超级好吃,推荐
必点。
吃完从店内出来后,发现隔壁山元面藏的排队人潮变更长了,看着一群人在冷飕飕加飘雨
天气中排队等待真的觉的这些人很厉害,要不是还要赶去其他地方看夜枫,不然我还真得
有点想留下来排队也吃看看山元说XD
整体来说
非常非常的好吃,那乌龙面好滑溜弹牙阿,再加上那蛋花和炸虾,真的非常的完美,口感
也很多层次,难怪会是这么多人在排队,吃过后真的觉的非常值得,有特地回来吃看看果
然是对的,下次就换吃山元面藏了,希望可以不用排队排很久><,冈北乌龙面附近有不少
赏枫和赏樱的景点,可以顺路排在行程内喔,推荐这间冈北给大家,以上是个人浅见,仅
供参考。

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