店 名：牛の家 池袋
地 址：东京都豊岛区池袋2-14-3
营业时间：11：30～0：00
休 日：无
推荐食物：リブロースステーキ
最低消费：780円
官 网：http://ushinoya.com/
无音乐图文版
http://clioa23.blogspot.tw/2015/09/2015-0411-bills.html
每次去日本都要吃一顿悠闲的brunch
这次选的是营业很久了却还是每天都要排队的bills表参道店
今天约九点抵达，等了半小时
确定用餐时间的话可以事先预约喔 (预约网址)
bills源自于雪梨，创办人是Bill Granger
他在24岁的时候开了第一家bills，随后以scrambled eggs和ricotta hotcakes快速成名
Scrambled organic eggs with toast这道餐点被The Times of London评为世界最好吃的
炒蛋
除了雪梨外，在伦敦、东京、夏威夷、首尔都可以吃到bills
早餐menu连结
午餐menu连结
晚餐menu连结
饮料menu连结
今天点了menu上bills CLASSICS里的full aussie和ricotta hotcakes, banana and
honeycomb butter
两道都是bills的招牌喔，一甜一咸分著吃刚刚好
或许是世界第一的名号让人期待太高，吃了好失望啊 ><
反而让我们想起Sarabeth's纽约早餐女王
两个月前才吃过，依然记忆犹新，比较之下我们两个都觉得Sarabeth's胜出
full aussie
炒蛋不错，但没有世界第一的惊艳，吐司、香肠(好油)、番茄、蘑菇普通
印象深刻的是培根超级硬，嚼得嘴巴好酸啊
ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter
松饼非常松软湿润，松饼搭配蜂蜜和香蕉的组合吃多了有点单调
而且吃到最后湿湿的有点可怕...
只能说每个人喜好不同，从bills排队人潮可以看出它受欢迎的程度啊～～
写到这好想再去一趟Sarabeth's @@
把握最后一天购物机会
吃完bills到晚餐之间逛了原宿、涩谷、青山，回池袋再继续逛到打烊
讨论晚餐要吃什么时突然想起这趟旅程没吃到烧肉(惊！)
没预约的结果就是第一家今日满席、第二家要等到八点半、第三家要等到十点
最后在烧肉和逛街中选了逛街 XD
还是逛完随便吃早点回去收行李吧
提着大包小包的去吃饭好麻烦，离饭店越近越方便啊
临时决定晚餐就是Super Hotel池袋西口店外的牛の家了
这是一家铁板料理，每次经过都被香味吸引，放眼望去都有不少人，信心指数提高
终于很随兴地来试试看了
牛の家每样餐点根据肉的重量有不同价格，对喜欢吃肉的人来说太贴心了
一样是一个套餐，肉的比例大大提升啊～～
而且白饭加大无料、味噌汤喝到饱
点了リブロースステーキ和ロースステーキ，都加30g的肉
看着铁盘上滋滋作响的肉让人食指大动
牛排切成好入口的大小，搭配酱汁和炸过的蒜片很对味
肋眼柔软筋少，里肌肉比较硬，同样150g，价格果然反映肉质上啊
附餐饮料是黑乌龙茶，可以降低吃太多肉的油腻感
整体来说很不错喔，还好最后一餐没有踩到地雷，否则就要带着遗憾回家了 ><