网志
http://travelingwithlearning.blogspot.jp/2015/09/blog-post_19.html
警告!
网志的前半部为与牧志市场食记没有关系的冲绳生物观察游记
尤其是对蛇类有恐惧的人请千万不要按开!
或者是按开之后直接拉到文章的最下方,谢谢!
牧志公设市场一楼买二楼煮很有名,我身为一个导游...带客人来看过,但是一只鱼一只
虾就要日币3.4千块,我哪里吃得起阿!
所以就像是水族馆一样逛逛。
“喔喔!椰子蟹!好大只....1公斤要长10年,这只要长20年阿...”
“哇!夜光贝,好大颗!好!挑一颗壳比较漂亮的...”
“鲔鱼肚肉,这块一定很好吃....”
“嗯....再来只鱼....这只清蒸一定很好吃...”
然后我们在二楼的餐厅,点了白饭之后等我们的海鲜料理,一直等,一直等,等到比我
们晚到的客人,他们的生鱼片船都上桌了我们的还没来....白饭都凉掉了的时候....
锵锵!!!
超大艘的船开来了!!!
隔壁桌的客人都在行注目礼阿!! 眼睛都要掉下来了!!!
看这如同瀑布一般奔流而下白色的夜光贝刺身阿!吃起来那么的甘脆Q弹,炒的更入味又
不老硬,看看这有彩虹般反光的イラブチャー(鹦哥鱼)生鱼片,新鲜滑嫩,最后是闪著
油脂光辉,入口即化的鲔鱼肚肉,我从来不知道原来鲔鱼肚肉跟鲔鱼生鱼片完全不一样
...就在写文章的现在,还是可以轻易的回想起来那鲔鱼肚的油在舌尖上融化的口感。
光是吃这些肚子就已经快饱了,最后上的清蒸石斑,真是人间美味,这只鱼怎么可以这
么好吃阿!!!鱼肉超级甜,清蒸的酱油和汤根本就是在引诱我整碗喝下去,肚子已经填不
下但是筷子停不了,鱼都吃完了还在夹小碎末。
这一桌要价2万日币,就是我在冲绳目前为止吃过最奢华的一餐,没有之一。
但是真的是太超值了!