[心得] 日本居酒屋新手指南 & 菜单对照表

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2015-09-18 22:15:11
谈到日本的夜晚就令人不禁联想到居酒屋文化,尤其历经一整天的四处奔波或工作辛劳,
来几道美味的下酒菜,在跟朋友谈笑间几杯黄汤下肚,这样的微醺让人放松并划下一天美
好的句点。而在居酒屋有什么规矩是我们这种外来旅客所不知道的,一般来说都搭配什么
样的酒种,那些有汉字的菜名还勉强能猜一猜,但有更多小店都是用平假名编写,要是不
吃牛或内脏的朋友点错可就麻烦了。
因此这篇会简单整理一些即使日文不通,也能好好在自助旅行的夜晚好好在居酒屋体验文
化的新手基本指南(其实是懒人包啦!),另外也有日文菜单对照表,更方便了解到底吃到
了什么。在这里会分成四大部分:居酒屋的简介和注意事项、居酒屋的推荐菜单、居酒屋
的酒种介绍、居酒屋常见日文菜单对照表。
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/203130985
中日文菜单对照表PDF版下载:
https://drive.google.com/file/d/0B7x3rskxDrDKYzVVY19FSUo2ekU/view
作者: pmdrt (理想情人方程式)   2015-09-18 23:17:00
这篇也太棒!推
作者: jasonnn (温屁)   2015-09-18 23:14:00
推!
作者: bamboo12 (小竹)   2015-09-18 23:11:00
感谢分享~~
作者: paraselene12 (Cat12)   2015-09-18 23:11:00
大推~超感谢!!!
作者: pd3mnd (金木/琲世我儿子 +皿+)   2015-09-18 23:11:00
谢谢分享,真的太实用了啊!
作者: Gratulor (与光同行)   2015-09-18 23:04:00
好东西—!
作者: gogoeat (我要成为海贼王)   2015-09-18 23:10:00
专业推 很用心
作者: docoke (花)   2015-09-18 22:58:00
推!
作者: realgenius (smiling angel)   2015-09-18 23:03:00
推非常实用!!! 不过我有看日本人说"お通し"其实也可以拒绝...实际上这习惯应该会慢慢消失. 虽然有座席费的概念, 但很多日本人其实也不太能接受
作者: eating57 (我想要变很白)   2015-09-18 22:54:00
好详细,实用!
作者: yjlee0829 (Pony)   2015-09-18 22:58:00
好猛!
作者: myhappiness (我家有只毛小孩)   2015-09-18 22:51:00
这篇太赞了~~这种内容丰富度都可以出书了!!
作者: PennyFinn (Sweet n' Sour)   2015-09-18 22:48:00
大推!
作者: debby76120 (泉)   2015-09-18 22:51:00
这篇真的超实用~ 赞!
作者: wakesora (一个某某人。)   2015-09-18 22:47:00
长知识了!感谢!
作者: s3186j (s3186j)   2015-09-18 22:42:00
推详细
作者: mallmalls (会不会。)   2015-09-18 22:42:00
太强了,好实用的整理
作者: cuttyeshi (鱼(谁来剁我手指阿阿阿))   2015-09-18 22:41:00
推!才刚去回来觉得超需要这种翻译
作者: Jacky9527 (未知的旅程)   2015-09-18 22:30:00
认真推一个
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2015-09-18 22:22:00
详细推!!超受用!!
作者: TESTAMANT (testamant)   2015-09-18 23:21:00
实用推!!
作者: heteropod (阿龙)   2015-09-18 23:23:00
未看先推
作者: harukah (Why so serious?)   2015-09-18 23:23:00
太实用了 大推
作者: kony25 (Baseball is my life.)   2015-09-18 23:26:00
赞啦
作者: cherry0712 (樱桃)   2015-09-18 23:28:00
非常感谢分享!
作者: fayee (fayee's)   2015-09-18 23:29:00
实用推!
作者: ninomiyakana (haha)   2015-09-18 23:33:00
实用推推
作者: Hanababa (om)   2015-09-18 23:36:00
超实用,谢谢
作者: IUOIUOIUO (↙~☆煞气a唉呜3★~↗)   2015-09-18 23:39:00
推!!感谢
作者: setsuna293 (克利)   2015-09-18 23:42:00
食用 给推~!
作者: p7551755 (changb)   2015-09-18 23:42:00
很实用 推
作者: yesyoudo ( )   2015-09-18 23:48:00
推!!
作者: splitsproat   2015-09-18 23:49:00
推!!!
作者: chelseamiyu (未央)   2015-09-18 23:50:00
谢谢分享,实用!!
作者: DM1984 (DM)   2015-09-18 23:57:00
不推不可
作者: caramel4664   2015-09-19 00:01:00
推专业整理!
作者: pigmouse (你!已经被我叮住)   2015-09-19 00:01:00
还一直以为 清酒是念 さけ(sa.ke)
作者: kawaii227 (summer)   2015-09-19 00:05:00
作者: rex0999 ((● ω ●))   2015-09-19 00:06:00
作者: GEANS   2015-09-19 00:13:00
受用无穷,不推不行~
作者: imple (AP)   2015-09-19 00:13:00
太实用大推
作者: asd1 (男达よマダオであれ)   2015-09-19 00:15:00
太猛了吧!
作者: lai11109   2015-09-19 00:21:00
作者: incne (人生。)   2015-09-19 00:24:00
推!!实用!
作者: tommy820531 (文旦柚)   2015-09-19 00:25:00
超级实用 之后去居酒屋就知道要怎么点菜了
作者: ninoko12 ( 一莲托生)   2015-09-19 00:26:00
超级大推!好实用!
作者: coldinfall (天凉好个秋)   2015-09-19 00:30:00
整理得好清楚喔!非常实用!谢谢你的用心~
作者: mapple9   2015-09-19 00:31:00
有下有推,非常感谢
作者: aobocodo2004 (贰零零肆)   2015-09-19 00:37:00
实用推!!!
作者: noma   2015-09-19 00:41:00
推一下,很实用呢!看完都饿了XD
作者: imshaina (shaina)   2015-09-19 00:45:00
超详细!!!实用推推推!!!
作者: sapphire125 (奶油小生)   2015-09-19 00:45:00
专业推
作者: nathanel (阿源)   2015-09-19 00:46:00
超详细!!!!不推不可
作者: Vett (Vett)   2015-09-19 00:50:00
超屌!
作者: iigdown (hank)   2015-09-19 00:50:00
感谢,超有用!!!
作者: Simakui (喔耶!)   2015-09-19 00:54:00
太棒了~~下个月要去 先收藏起来XD
作者: clsiesta   2015-09-19 00:54:00
您居酒屋系!!!
作者: yann27 (yann27)   2015-09-19 00:59:00
实用推!!!!!!!
作者: jammy4102921 (南投冯迪索)   2015-09-19 01:01:00
感谢!!!
作者: miyako727 (Haruka)   2015-09-19 01:09:00
谢谢大大,握寿司那篇也好赞
作者: sungogoellen (小白爱拍拍)   2015-09-19 01:23:00
不推不行。赞!!!
作者: patrickchen (派翠克陈)   2015-09-19 01:30:00
太棒拉~~~每次去日本必去居酒屋,已经累积几家口袋名单有了大大的翻译,下次去又可以更尽兴了1
作者: may8010 (爱比)   2015-09-19 01:37:00
大推!
作者: homkei (龙魂永不灭)   2015-09-19 01:37:00
推超用心!
作者: ErinQQ   2015-09-19 01:42:00
实用推
作者: zorgYen (继续 往前走吧~)   2015-09-19 01:45:00
用心给推!
作者: jasonpig (柑仔人)   2015-09-19 01:59:00
实用推 !每次都盲点XD
作者: aa22aaa (Ken)   2015-09-19 02:00:00
这优文不推行吗?上次去就是在居酒屋卡关
作者: vul3zo4   2015-09-19 02:05:00
超实用!
作者: kanokazurin (我既是叶教授,也是博士伦)   2015-09-19 02:24:00
认真推!
作者: perfumelady (虾古拉手中的玫瑰)   2015-09-19 02:48:00
推!
作者: dog37 (hide)   2015-09-19 03:05:00
太强大
作者: shenevol (shen)   2015-09-19 03:06:00
学长专业推!
作者: talbot (Mu)   2015-09-19 06:43:00
感谢 辛苦了
作者: cutaray (Orange)   2015-09-19 07:16:00
推啊
作者: goopy (阖起厌倦)   2015-09-19 07:28:00
不推不行!超实用!
作者: jerryway (你妈超强)   2015-09-19 07:37:00
好猛
作者: uniquelove (西雅图的曙光)   2015-09-19 07:48:00
好实用! 感谢整理分享~
作者: jayemshow (S.Kazumi)   2015-09-19 08:19:00
先推再说
作者: t520131412 (羽)   2015-09-19 08:40:00
感谢~~
作者: tsuyoilove (FLY~)   2015-09-19 08:47:00
实用推!太感谢了!
作者: love4ever (圆滚滚)   2015-09-19 09:32:00
不推对不起自己!!
作者: mfer ( )   2015-09-19 09:34:00
作者: flora4986900 (flora4986900)   2015-09-19 09:40:00
谢谢!实用推!!
作者: sampy (山皮)   2015-09-19 09:44:00
实用推!!
作者: sfatina (今日航向西)   2015-09-19 09:57:00
太感谢了!
作者: oopear (空白)   2015-09-19 10:12:00
实用推~~
作者: whoknows1022 (我知道的有限)   2015-09-19 10:28:00
推!!!
作者: palace (一期一会不离不弃)   2015-09-19 10:42:00
作者: chantez (Number the Stars)   2015-09-19 10:49:00
太实用了!大推!
作者: plusmg (plusmg)   2015-09-19 10:54:00
推~
作者: piyovicki (*~我爱熊爱我~*)   2015-09-19 11:05:00
好赞喔!推~
作者: refanna (李方娜)   2015-09-19 11:06:00
作者: replay123 (喇叭牌)   2015-09-19 11:08:00
实用文大推
作者: snow730 (Rei*chu)   2015-09-19 11:14:00
感谢分享
作者: tsubasa8336 (昨天的旅行)   2015-09-19 11:54:00
推实用(食用)!下次去可以去居酒屋了!
作者: kobe581 (Kobe)   2015-09-19 12:15:00
作者: awv (.)   2015-09-19 12:27:00
实用感恩推!
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2015-09-19 12:56:00
太棒了,上次去居酒屋真的是乱点XD 几乎都平片假名
作者: miyavi382520 (萝卜)   2015-09-19 13:12:00
实用推!!
作者: miaul0210 (喵)   2015-09-19 13:22:00
未看先推
作者: yoteamo (再出发啦)   2015-09-19 13:47:00
实用推!
作者: neg (neg)   2015-09-19 14:04:00
推~终于有酒的介绍了!
作者: mocloud (莫云)   2015-09-19 14:24:00
唐扬也有用酱油醃喔。没醃过的叫炸鸡唐扬与竜田扬区别在一个是裹小麦粉,一个是片栗粉
作者: u8087888 (不老光华)   2015-09-19 15:32:00
专业
作者: YouXD (XD)   2015-09-19 15:48:00
有下有推!!!谢谢分享
作者: Quney (捉摸不定的天气)   2015-09-19 16:05:00
太实用了,感谢^_^
作者: Rippi (りっぴー)   2015-09-19 16:17:00
食用推!!!
作者: lovelock110 (深白色)   2015-09-19 16:20:00
详细推
作者: sukisho (Arashi)   2015-09-19 17:14:00
作者: blueavenue (LiveForever)   2015-09-19 17:30:00
推一个!!
作者: Aeartha (GreeN)   2015-09-19 17:38:00
推~~超实用
作者: hsuan327 (山上的城堡)   2015-09-19 17:46:00
推~
作者: naooli (艾伦Ho)   2015-09-19 18:12:00
这是完全攻略了吧!
作者: kikiwind (只想当个爱哭鬼)   2015-09-19 18:19:00
推推~~~
作者: swoopsky (杨P)   2015-09-19 18:33:00
真的很棒!
作者: gmoz ( This can't do that. )   2015-09-19 18:59:00
超实用!!
作者: DAVIDLONG (大问号)   2015-09-19 19:03:00
猛~
作者: WhatRabbit (芮比)   2015-09-19 21:29:00
太专业太实用了,谢谢分享!
作者: zacklee0630 (小铁)   2015-09-19 23:17:00
推推
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2015-09-19 23:32:00
片栗粉,好像就是太白粉
作者: refulgence (Saligia)   2015-09-19 23:33:00
实用推~ 要把不敢吃的先记起来比较重要!台湾的太白粉是树薯粉,但片栗粉好像是纯马铃薯粉?
作者: sherry7716 (丁丁)   2015-09-20 00:34:00
推!!
作者: kkgh (认真对待每一天)   2015-09-20 01:24:00
推推推推 超专业的呢!!!!!
作者: Mez (你奈人生何~)   2015-09-20 01:47:00
大大你可以出书了吧!
作者: camong (卡孟)   2015-09-20 11:29:00
大推!不然我永远都只会点必鲁跟饭团……
作者: sabrinababy (小乖)   2015-09-20 13:14:00
感谢!!太实用了
作者: tina4505 (Tei)   2015-09-20 13:20:00
推!
作者: waa006 (卖问阮A名)   2015-09-20 15:00:00
推推
作者: x782986x (x782986x)   2015-09-20 19:01:00
谢谢分享

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