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鱼岚土 ふぃっしゅらんど
福冈県福冈市博多区博多駅前3-23-12博多光和ビル地下1阶
营业时间：17:30-01:00
http://www.hotpepper.jp/strJ000677539/
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40025224/
会去吃这间居酒屋的原因相当简单，
完全是为了利用ホットペッパー (HOT PEPPER)赠送的食事券，
常在JALAN订房的人应该很多都收过它们家不定期赠送的点数，
难得这次2000yen点数利用期限刚好遇到要去日本，心想不用白不用。
考量第一天到福冈机场是晚上七点多，去吃个晚餐刚刚好，
搜寻博多车站附近步行可到、又可利用食事券的店家，
发现这间居酒屋在tabelog好歹也有3分，应该不算太差？！
虽然搭配食事券的店大都不是名店，有点怕踩雷，
但还是抱着碰碰运气尝鲜的心态订位了！
离博多车站真的很近，走路大约五分钟可到，就在拉面一幸舍的隔壁，
只是它位于大楼的地下一楼，张望了一会儿确定没错才敢走下去XD
B1其实有三间店，除了这间居酒屋之外，
有一间卖锅类料理和煎饺的，还有另一间是吃意大利面和披萨的，
其实日本不少小店都是躲在这种外观不显眼的大楼底下。
我们订位是预约晚上9:30，提早十分钟到，
一进门老板马上就说出我订位的名字，可见平常没啥外国客人上门XD
里面当时是满座，有一群人像是在庆生，
在门外等了十分钟左右，等那群客人离开才请我们进去，还挺准时的。
进去店里要脱鞋，座位不多，但也不会很挤，
刚才那群人离开后，店里所剩客人并不多，也没啥菸味。
接下来就是最令人头痛的点餐了！完全都是日文菜单……
还好有一张本日推荐菜单，我们绝大多数都是从这张点菜，
其他就是乱猜乱点了XD
首先是店家送上的前菜，银鱼醃白萝卜，这是随机送上无法挑选的，
份量不少，味道中规中矩，后来估算一下这盘可能大约350yen左右。
居酒屋必点的饮料，种类很多，光是饮料menu大概就有五页，
非酒精类(茶、果汁)、沙瓦、鸡尾酒、啤酒、清酒，想的到的几乎都有，
这里的沙瓦还蛮多口味的，都是380yen，
我点的是柠檬沙瓦，柠檬一点都不酸，味道略淡一些但可接受。
ウニ(海胆)￥580，这是本日推荐菜单，也是店家标榜名物，
真的很新鲜，能吃出海胆自然的甘甜味，还不错。
这里的生鱼片标榜是每天早上料理长亲自至长滨市场挑选，非常新鲜，
我们一共三个人，怕太多吃不完，就点了5点竹盛，2320yen，
有5种不同种类生鱼片，每一种约3-4人份。
令人惊喜的是，端上桌的居然是8种生鱼片，每种类3片，
店家说是特别招待我们的，而且还在memo纸手写8种生鱼片的名称，
不知道是真的从没遇过外国客人才特别招待我们，
还是看我们一直拍照，希望我们回台湾后可以广为宣传XD
总之，每一种都很新鲜，开心的享用被升级的意外惊喜 ^^
亀冈牛のもつ锅，标榜是数量限定的京都亀冈牛熬煮的牛杂锅，
令人疑惑的是京都亀冈有产和牛吗？这点还让我挺纳闷的…
点这道菜主要是因为没吃过牛杂锅，而牛杂锅算是博多特色料理，
另一个原因，这锅原价是￥1080，适逢星期日特价￥590，
不过要先从网络打印HOT PEPPER的折价券才能算特价喔！
味道普通，就像平常吃的火锅那样，
吃过笑乐牛杂锅的朋友说这汤头跟笑乐比起来差了些。
ごまさば(胡麻鲭)￥680，
会点这道是因为它出现在本日推荐菜单，也是店家标榜名物，
事后查资料才知道这原来是博多地区的乡土料理，
以酱油、炒过的胡麻、芥末、海苔混合，为鲭刺身提味，
吃起来觉得还不错，但以前也没吃过，无从比较。
鸡もも肉の塩唐扬げ(炸鸡)￥580，
热腾腾酥脆多汁的炸鸡，想当然尔是很好吃，
是说炸的东西要炸到难吃应该也很难XD
いわし明太(明太子沙丁鱼)￥480，
这道真的就完全是乱点的，
只是突然想到明太子是博多名物，就想点个菜名里头有明太子的，
没想到明太子只有一点点藏在接近鱼头的地方，而且还挺辣的=.=
我们三个人总共吃了￥7320，我是刷信用卡，店家就直接刷了7320让我签帐，
我发现老板忘了扣掉HOT PEPPER ￥2000折价券，后来他直接退我日币两千，
所以吃居酒屋还是要自己先大略算一下总金额，免得被算错。
整体来说，算是还不错的店，至少没踩到雷，
有HOT PEPPER折价券可用的话C/P值会更高。
如果住博多车站附近，想吃个宵夜，但又懒得走到屋台，这是可以考虑的选择。
文末附上使用ホットペッパー (HOT PEPPER)食事券经验：
选好店家后先指定要使用多少的点数兑换食事券，
接下来会出现预约画面，指定日期、时间、人数，
会有一个预约番号，但此时尚未完成，需等待店家的回应。
爬文发现之前有人说过等了好几天毫无动静的，要打电话去店家确认，
但这间店的动作还挺快的，我网络下订后隔天就收到确认信，
My page的画面也会从“预约中”转成“预约确认”，
这时候只要把食事券打印出来带去就可以了，
打印出来的部分会有预约番号以及QR code，
我本来以为店家会把打印券收走或扫描QR code之类的，结果完全没有！
他只是看了一眼就说可以使用，券也没收走，
不过后来我有收到HOT PEPPER的通知信，表示铭谢惠顾，券已使用完毕。
虽然搭配的店家很多都是名不见经传，也有不少连锁店，以居酒屋居多，
如果是三五好友想去居酒屋又刚好有赠送点数不妨可以试看看。