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餐厅名称：日本轻井泽烧肉Aging beef
消费时间：2015年/8月
地址：日本长野县北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
电话：0267468581
推荐菜色：最高级熟成和牛五部位/石烧和牛石锅饭
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轻井泽 逛完王子outlet后 同行的朋友有人极度想吃烧肉
本来觉得 轻井泽毕竟不是在东京 选择性很少 可以回东京时再吃就好
走着走着 就路过了这家听说蛮有名的轻井泽烧肉店
门口就有简单的价目表以及堆高高的肉阿.......
瞄了一眼 看起来不便宜阿... 但不管 大家就被神附身的就盲目的走了进去....
不囉嗦 上菜秀先来
[最高级熟成和牛五部位/3900圆] 要命阿 综合肉盘有三种价位 3900/3400/2580圆
偏偏最便宜的2580圆的已卖光了 这...是逼我们一定要点和牛吗
好吧！李组长们眉头皱也没皱 就点了最高级3900圆 店员建议一盘肉是2-3个人的份量
但我们觉得份量不大 两个人就差不多了啦
果然送上来是无敌美丽的牛肉阿 油花纹路超美的 还标示出分别是什么部位(但我们看
不懂....)
[原味牛杂 1900圆] 除了单点牛肉盘 美女金主也点了牛杂大家分享 共点了原味和味
噌两种口味
大概4人分享 哇赛 牛杂也相当好吃阿 各有不同部位 有的Q弹口感 有的噗呲 有的
富含嚼劲
[味噌牛杂] 味噌牛杂 有带酱料醃过 味道比较重 但还是好吃到不行阿...
丫哈 开烤啦 自己动手烤 食材珍贵要小心千万别烤过熟 否则就糟塌这高级和牛啦
烤到表面不见血水 略带焦边后 就可以送入嘴啦 一定也要趁热吃 真的 每一个部
位满意度都直接到顶
一口下去牛油在口水化开的感觉 “呜呜 我不想忘了这味道阿(没志气的家伙)” (万心
中O.S.再度浮现)
同行的朋友 有人不吃牛(天阿他人生减少了好多乐趣！)
所以也有一桌是点非牛路线 这蜜蕃茄就是他们的菜色之一 (跳过跳过)
[石烧和牛石锅饭 1480圆] 当然也不可能和牛肉盘吃到饱啦！
所以还是要点些主食分享 但这主食也不马虎喔 可不是吃粗饱的 是“和！牛！”石锅
拌饭
有好食材真的做成什么都合理阿....
[牛骨汤饭 980圆] 这家店的东西好韩风阿 这种牛骨汤饭不就是韩国料理吗
相较其它的拌饭 这个牛骨汤饭就清淡多了 汤饭本身虽普通 但！是！
只要一吃到里面的牛肉片 友人说“吃到这片牛肉就值得了” (是有没有那么夸张)
[生牛肉拌生蛋] 金主老板听店员推荐后 脑波很弱的就加点了这一道了 (老实说我们
全团脑波都很弱)
把牛肉和著蛋拌开后 包在海苔里吃 或直接吃也可以 哇 好补阿~~~ 但超级新鲜
肉都甜的！
[轻井泽香肠组合 1800圆] 咳 非牛组点了香肠组合盘 小菜不知道是附的还是另外点的
但被和牛深度迷惑的万 已不想理会非牛桌吃了什么了...(失礼失礼)
牛杂烤好的出品状！ 现在看到那晶晶亮亮的油脂 还是好怀念阿 牛杂的表现也太好
了
[芒果沙瓦 480圆] 好喝！酒味不太重 甜甜的口感
把和牛肉盘上的纸条拿下来 原来这就是我们吃的部位阿 还有图示喔
ok 附上菜单给大家参参考吧
大部分的人都会点上面三种肉盘择一 每份约适合2-3个人
再点些主食分食 主食都好韩风阿~~
天气热也有冷面 还有汤
门口 招牌不是很起眼 主要认牛肉冷冻柜就是啦
店内一隅 算是开放式厨房 当然满室充满烤肉的芬芳啦~~~
好吧 附带一题 店里还有一个可爱系的男店员
态度亲切 成为我们当天吃饭时(拿来配菜)的小鲜肉
后来会说中文的女店员也跟我们说 那个小鲜肉的确很受客人欢迎
哈哈 有去的人不要忘了顺便看一眼(配菜)阿~~~
我们虽然不能那么奢侈的把和牛当吃到饱
但一行人13个人 总共吃了多少钱呢 估价时间又到囉
总共是73000圆 (加酒水)
所以换算一个人大概台币1500元有找
我们自己是觉得 和牛的品质真的是没话说
这钱花的很值得 但以台湾的顶级烧肉店相比
台湾的高档烧肉店的装潢似乎较有质感和奢华路线
这里则较亲民 家庭一点
毕竟这里是OUTLET美食街的一员
装潢上就别太计较啦！ 好吃就好！
轻井泽熟成和牛烧肉 Aging Beef
日本长野县北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
0267468581