店 名:暖暮拉面(那霸牧志店)
地 址:冲绳那霸市牧志2-16-10
营业时间:11:00~02:00
休 日:无
推荐食物:半熟煮玉子拉面
网志版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/42743528
在冲绳国际通上晃晃,不知不觉来到晚餐时间,国际通上有很多冲绳著名料理阿古猪、石
垣牛等等,拉客的餐厅也不少,不过今天热爱拉面的我们就先来九州拉面总选举第一名的
暖暮拉面朝圣一下吧!
我们到店时约晚上10点,人龙还是长长长啊(还有人拖着行李箱来吃呢)!
暖暮使用自动贩卖机点餐券,除了拉面外,还有丼饭、饺子和饮料等等。
店面就是一个L型吧台而已,不大,厨房一目了然。桌上有一些调味料和醃菜。
半熟煮玉子拉面,多加了一整颗的半熟蛋,我觉得一定要点这碗,不然原味的没有加蛋会
有点单调。
葱芝麻拉面,浓郁汤头加上芝麻的香醇,更添另一层次,但吃久还是喜欢原味的。
烈火拉面,加上了辣椒酱的激辛口味。
煎饺子,饺子皮薄,口味普通,但是点拉面就是应该要配上一盘 。
挑食的我点了没加葱加点辣的半熟煮玉子拉面,暖暮的豚骨汤头算浓郁但总觉得少了点猪
骨香味,面条偏硬,少了葱以后整碗面感觉有点空虚,因为也没有笋丝等配菜,整体来说
表现算中规中举,但要说它是九州第一名我心中会有点不服 。
单点的黑乌龙茶还不错,去油解腻。
目前为止我内心的第一名还是一风堂啊 ‧‧‧何时才能出现打败它的豚骨拉面呢?