店 名：天然とんこつラーメン 一兰
地 址：新桥、六本木、渋谷、新宿、道顿堀、上野、香港
营业时间：
休 日：
推荐食物：天然豚骨拉面
最低消费：
官 网：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
因为喜欢豚骨汤头和细面，一兰一直是我心目中的第一名！
即使短暂停留东京一小时也要搭山手线去新桥去吃上一碗
汤不会有浓稠感，却散发香浓的豚骨香味，吃到后面也不会腻
尤其最爱他的细面，面条与面条间完整吸附着豚骨汤汁，汤汁吸附面积大
面条入口后，整个豚骨香在口中发散，幸福！！！
最后最重要的就是秘制辣酱了，如果没有加的话美味度扣分，敢吃辣的建议圈个一辛
所有拉面中一兰是我唯一吃完一碗还想再吃第二碗的拉面～ 咸而不腻
一兰有很多分店，每间其实都稍微有一点点不同 (口味浓淡全部都是普通+一辛)
1. 上野
地点最佳 就在上野站的山下口旁边 因此也是观光客最常去的一间
不过可能是太多人的关系 上野的汤头比较稠(似乎是面粉水没有甩干净??)
整体吃起来感觉就是不太一样 吃完一碗就不想再吃了 有一次没吃完
排队时间也较长 如果没有一定要在上野吃 建议转往其他分店
2. 渋谷、新宿、道顿堀
这三间分店就比较中规中矩 地点也很不错 皆在购物商圈
道顿堀人较多 排队时间需要比较久
现在运河对面又开了一间 应该可以减少排队时间
如果刚好就在这三个地点附近逛街的话 就近去吃就可以了喔~
3. 新桥、六本木
这两间是我觉得最棒的！
地点不错 都在车站旁 重点是正餐时间 "几乎没有人"!!! 曾经进去后位子全空
因为观光客少的关系没有外场人员 自己按完食券贩卖机后 直接进去找位子入座
个人口味喜好的圈选单也已经直接放在桌上了
口味与面条整体上都比其他分店还要好 连续吃两碗也不会腻拉!
可以安安静静的自己慢慢吃慢慢享受一兰的美味
21点过后开始会涌入大量上班族 这时候就要排队了 正餐时间基本上不太有人
六本木店可以安排在去六本木Hills展望台前
新桥店推荐给短暂停留 即将要从东京站离开的旅客
(曾经1小时内往返东京新桥吃一兰 有一小时时间的可以去解解馋~)
4. 香港铜锣湾
89港币 真的贵很多 排队也排很久(刚开幕没多久去的)
口味上和日本感觉没有差多少
综合排队时间和价钱 CP值比较低
不过到了香港还是吃吃在地美食吧XDD
个人总体排名：新桥 = 六本木 > 渋谷 = 新宿 = 道顿堀 > 上野 = 香港铜锣湾
以上仅为个人主观评价 给各位参考参考
勿战一兰和无敌家 两个不同流派无法比较~
作者: rugalex (rugalex) 2015-08-22 11:54:00
其实 也不是只有一兰跟无敌家而已就是了
先帮你补血好了.有一兰一定战的.不管你怎么避免....XD吃过那么多家一兰..还是最喜欢博多总本店...博多总/博多天神西通/博多运河城/六本木/上野/原宿涉谷/新宿中央东/池袋/横滨西口/横滨樱木町/川崎/道顿
作者:
qqplot (陪你到世界的终结)
2015-08-22 12:11:00大推博多，比六本木好吃很多也
big大吃过好多! 还没去过九州 下次一定要去试看看
去博多还吃一兰就浪费这个豚骨发源地了..一双可以去试近期最爱...我觉得口味是会改变的...爱豚骨成痴的人XD
我爱吃运城河方碗..道顿堀那家给我的感觉品质低落了
方碗只有博多天神西通店跟博多运河城店..其它还是圆碗其中运河城店还有加入酸味酱..口味较中..个人不爱~~重
2015-08-22 12:31:00
观光客少就几乎没有人,不就代表当地人根本不吃这间?
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2015-08-22 12:47:00一兰就是要战！
作者:
Vett (Vett)
2015-08-22 12:49:00有一兰 此篇必火
作者:
thjyrsj (千里)
2015-08-22 12:50:00还不都一样
作者:
deony (Hino)
2015-08-22 13:27:00用细面汤头又不错，而且还24H营业，小弟即使被酸也要吃
作者:
sam1115 (EXILE)
2015-08-22 13:32:00香港真的超贵香港日币1500円VS日本790円，不过尖沙咀那
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:33:00我讨厌的是喜欢一兰 然后一直批评日本其他家拉面太咸很难
作者:
sam1115 (EXILE)
2015-08-22 13:33:00间真的超大还有台式座位可供选择(一家人来吃的较方便)
作者:
borriss (松)
2015-08-22 13:35:00吃的感觉本来就很难评的 偏偏很多第一次吃就写的很夸张
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:35:00日本其他家拉面 然后一直唸 我觉得还是一兰好吃啦 然后加
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:36:00水到拉面里 超......
只吃过六本木2次+难波1次，也较喜欢六本木口味比较适合我，无敌家我完全无法驾驭
作者:
elthy ( )
2015-08-22 13:55:00因为吃过其他间拉面就每次看到一兰文必贬低的人更多吧 自己不喜欢当然可以 但不用把喜欢的人讲成不懂拉面/没吃过真正好吃的
作者:
elthy ( )
2015-08-22 13:57:00批评其他家咸也还好啊就自己喜好而已 不要批评喜欢其他家的人的喜好就好了Ps我觉得一兰博多比东京好吃多了
作者:
borriss (松)
2015-08-22 14:02:00不过只吃过一次拉面 说那家是第一好像也没错就是了吃了好几家的话 要怎么排不就随人高兴
作者:
elthy ( )
2015-08-22 14:10:00比起说自己必吃 问有什么必吃必买必去的比较想翻白眼XD
作者:
kevin416 (龙应台文化基金会)
2015-08-22 14:14:00前面白补血了～食记游记不都一様个人感受而已，不要人身攻击都好…
作者:
medama ( )
2015-08-22 14:33:00推
作者:
Mez (你奈人生何~)
2015-08-22 14:53:00我也真喜欢吃一兰:) 每次到日本一定吃
作者:
zuzuk (zuzuk)
2015-08-22 14:56:00我也喜欢一兰，不错吃呀
作者:
Or3 (new life)
2015-08-22 15:09:00一兰好吃+1
作者: xxxperfume 2015-08-22 15:38:00
目前为止我也最爱一兰！
作者:
s101881 (PIBAO)
2015-08-22 15:43:00真的见仁见智，上次吃过河原町店就就决定再也不吃一兰宁吃对面的站着吃乌龙XD 虽然这样说是异种格斗，但实在不觉得一兰好吃。吃的嘛，总是有人喜欢有人不爱
日本吃过拉面二十几家，一兰三次最多，但不是觉得好吃（自打分数是中下），是觉得有趣特别：位置一格一格、中文菜单、客制化选项，所以会带家人朋友去吃，不会自己一个人去吃。
作者:
borriss (松)
2015-08-22 16:08:00在九州吃了一堆"一"的豚骨细面系 发现还是喜欢粗的 囧
作者:
shanlin (charléne)
2015-08-22 16:15:00推 我也喜欢~符合我的口味XD
作者:
oFisho (鱼头)
2015-08-22 17:19:00适合带家人/多人去吃，因为口味可以客制化，大家口味比较不同，喜欢浓/淡/咸/辣/普通等...，可以比较不会被雷到，而且24H，还可买伴手礼
作者:
D49361128 (Kevin_Lin)
2015-08-22 17:53:00要战了吗? 我先点份细面加辣加叉烧观战
作者:
gto1127 (isolation)
2015-08-22 18:25:00推~日本只有一兰的拉面能吃...(有战味吗XD)
小弟也来算一下,目前吃过的店有一兰之森,博多,上野,新桥,新宿中央东,池袋,横滨西口道顿崛,千日前(屋台馆),京都河原....
激推一兰！！我曾经三餐都吃一兰，中午 晚上 宵夜 顺便推六本木那家
个人经验跟原po不太一样,个人觉得不要碰的是京都河原跟新桥,品质不稳定,京都河原的米饭过于溼黏最爽的还是一兰之森,吃爽爽买爽爽,拉一箱方便面超潮der!不过一兰并不是小弟名单中的第一名,有太多拉面胜过一兰但汤头跟细面水准能控制各店水准不至于差太多一兰还是有其独到之处
6060789跟6060777的关系是啥?!XD~~东京都内的我觉得是池袋的比较好吃耶..XD~~
作者:
HermesC ( )
2015-08-22 19:59:00一兰王..
作者:
fasio188 (fasio)
2015-08-22 20:17:00我也爱一兰～跑日本好多次，会再去的拉面店还真只有一兰,其他按照评分吃的店我都不行，只能说日本人口味的中华拉面不是我的菜大概就跟印度人去日本吃咖哩会想 哇靠怎么是甜的感觉一样吧XD
作者:
sinnsen (腹减った)
2015-08-22 20:38:00东西都同一间工厂出来的也在那边味道差很多 XD
作者:
liebeeva (Ich bin Eva)
2015-08-22 21:05:00我也很爱细面 也喜欢一兰 目前最爱的是吉祥寺和新宿博多也吃了两家方形碗 不错 京都的分店是最不爱的
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2015-08-22 22:02:00一兰的好处就是客制化吧 也是部份观光客的入门选择我的观察啦 版上一兰黑比一兰粉多XD
作者:
hanne 2015-08-22 23:16:00上次去吃了上野新桥和吉祥寺的一兰,新桥汤头最咸,上野肉最硬(老),吉祥寺的最OK
作者:
tactac38 (可以不北七吗XD)
2015-08-22 23:20:00推这篇一兰见解特别不同.不过上野那家我早上10点去完全没排队.其实一兰冷门时段去都不太须要排到队
作者:
hanne 2015-08-22 23:23:00避开用餐热门时段不用排+1
作者:
JH4748 (吉米)
2015-08-22 23:33:00看完这篇，我要改一下行程了XD
作者:
SBaaNy ( Farewell,陌生人 )
2015-08-22 23:45:00吃过池袋、心斋桥、博多总本店...实在吃不出有什么差别
作者:
monou (爱˙还记得吗)
2015-08-23 00:10:00上野好难吃，味道很淡，没吃过六本木的，但我很爱横滨的第一次吃涉谷店时觉得汤偏甜，道顿堀也是一般一般
作者:
lbmc ( ' ty)
2015-08-23 02:40:00香港味道跑掉了…完全不值得一吃
作者:
detrols (太阳下的影子)
2015-08-23 03:09:00吃过涉谷的 好好吃
作者:
jaibaby (专业涂墙水泥工)
2015-08-23 13:45:00京都河原的真的不好吃，同意新宿>上野