[食记] 单人用餐也能很自在 超人气松饼店bills

楼主: daisy70255 (黛西小姐)   2015-08-19 13:15:03
店 名:bills 台场店
地 址:〒135?0091 东京都港?台场1-6-1 ????东京??? ????????3F
营业时间:
月~金 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
土日祝休日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
推荐食物:松饼
最低消费:无
官 网:http://bills-jp.net
网志好读版:http://iamdaisyq.blogspot.tw/2015/08/bills.html
以下是纯文字版:
[日本东京] 单人用餐也能很自在 超人气松饼店Bills
日本,尤其是东京有好多值得品尝的甜点松饼店,
对我这种嗜甜的蚂蚁来说,太多口袋名单,
第一次乡巴佬进京城,所以走的是完全观光客行程。
这一间是网络狂推,也是纽约时报评为世界第一好吃的早餐,
来自澳洲的超人气松饼店-‘bills’。
其实没想到要写食记,所以没拍很多照片,
而且网络上有更多拍得让人垂涎三尺的食记给大家参考,
所以,我的重点会放在单人用餐的环境。
这次我是在可以眺望彩虹桥的台场店用餐,
因为我一直想看夜晚的彩虹桥,所以挑了将近黄昏的时刻去用餐,
从白天到晚上的彩虹桥都进入眼帘~
本来担心需要等很久才会有位置,毕竟人气店都是大排长龙,
但可能还不到用餐时间,很快就被带入座,
台场店的室内外都有位置,室内走的是简约时尚感的路线,
没有太多的装潢,可能是温暖的黄光,让人觉得很自在放松;
若想直接享受台场的美景,户外座也是个好选择。
我被安排在店内中间的长方大桌,
虽然我不知道为什么店员没带我去坐双人座,
不过,这样反而很好,不会觉得被拘束在那小小的位子上。
我被情侣们包围了~~~我用餐的时候大概有三对环绕着我XDDD
拍照都不用打闪光灯了,四周都是超强"司八赖",
如果跟姊妹淘来聚会,也可以选择靠窗的座位。
长方大桌上,放了几盏桌灯,
还有一些摆在那你就会觉得很OSHALA的杂志XDDD
很适合悠闲地吃著松饼,翻著艰涩难懂的书渡过一个文青的时刻。
这个位置很舒适,位子够大,不用担心大包小包没地方摆,
甚至店员也会主动告诉你能把东西放在旁边的椅子上。
又如果你是大胃王,点了许多餐点也不用担心桌子摆不下,
我就很讨厌那种拥挤感>"<
我没有拍MENU,不过网络上都找得到,
bills不只有人气松饼,还有其他美味的餐点可以选择,
所以不爱甜点的人,也不用担心没东西可吃。
我没有点饮料,餐厅会附上冰水,也会随时加水,
当然我选择的餐点是bills排行榜第一名的‘香蕉松饼 Ricotta Hotcakes’。
很简单的摆盘,就是松饼+香蕉+蜂蜜,上方撒上些许糖粉,非常简单的组合,
不过,越简单越能看出其手艺,为何如此大受欢迎的秘诀,
Bills的松饼不像台湾用松饼机烤出的方格松脆可能偏硬的松饼,
它是稍具厚度的蓬松蓬松地绵密感,本身不会太甜,
多是以蜂蜜的甜及香蕉的水果香丰富整体的口感。
另外,它切片的小块香蕉有先用焦糖烤过,
我觉得有画龙点睛的效果,很好吃~
但说实话,不知道是不是因为一个人吃,其实颇有饱足感,
甚至,有些反胃?!毕竟它就是这么单纯,所以口味上也会相对单调些,
绝对不是不好吃,但我认为两个人分食会较刚好。
整体而言,一份1350yen+10%的消费,
我会当作是观光客的一个行程,尝鲜即可,
毕竟口袋名单吃不完,吃完一轮再来回味也不迟。
若你是一个人,bills台场店的用餐环境我觉得是友善的,
让独身的你也能很悠闲不受拘束地享受一个人的甜点时刻:)
bills 台场店 (官网有日中英文可选择)
地址:〒135?0091 东京都港?台场1-6-1 ????东京??? ????????3F
营业时间:月~金 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
土日祝休日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
TEL:03-3599-2100
作者: wiabc (cbaiw)   2015-08-19 13:18:00
小块有焦糖的那应该是奶油吧,我一开始也以为是香蕉
作者: may8010 (爱比)   2015-08-19 14:02:00
上个月自己去横滨吃限定莓果的,好好吃 ! 一个人吃完整盘有朋友就可以点别的一起share了~莓果奶油和整盘梅果好搭
作者: ckeleaf (leaf)   2015-08-19 14:16:00
一个人去表参道店吃点了松饼和炒蛋还有饮料,吃完超饱,结帐还买吊饰~可是排队排很久
作者: passenger10 (こばやし)   2015-08-19 15:09:00
上次去镰仓吃到有点快吐XD 还是share比较好另外夏威夷饼也很好吃 觉得不输松饼
作者: xingderan (cc)   2015-08-19 21:55:00
话说上周去吃 看到对面桌有1正妹 点了松饼加巧克力蛋糕咖啡跟柳橙汁还全部嗑完
作者: SMALLTALLJ (小高高)   2015-08-20 02:35:00
我也一个人去吃 那一块以为是香蕉 一口吞进去 结果发现是奶油 隔壁对面又坐了一个人!不敢吐出了 只好吞了接着一切的不美好了......

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